Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

aleksandra vasileva 88Поваренок 3 уровня

18 апреля 2017, 19:06
119590

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Майонез — 250 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 щепот.
Сайра — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 4 шт

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4087.9 ккал	белки 102.7 г	жиры 291.2 г	углеводы 260.2 г
Порции
ккал 681.3 ккал	белки 17.1 г	жиры 48.5 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 240.5 ккал	белки 6 г	жиры 17.1 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

1. Взбейте яйца с содой и солью.
2. В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком.
3. В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.
4. Лук мелко нашинкуйте, а консервы разомните вилкой. Все хорошо перемешайте между собой.
5. Свежий картофель очистите от кожуры и натрите на терке.
6. В жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментной бумагой, вылейте большую часть жидкого теста и равномерно разложите начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком.
7. Покройте пирог оставшимся тестом и уберите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
8. Пирог готов! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: выпечка обед полдник ужин

Вкусы: рыбный картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140372/]Заливной пирог с картофелем и сайрой[/url]
[url=/recipes/show/140372/][img]/data/cache/2017apr/18/05/1990574_76500-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Майонез, Сметана, Соль, Сода, Сайра, Лук репчатый, Картофель.
Тэги: выпечка, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с картофелем и сайрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/18/05/1990574_76500-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с картофелем и сайрой" title="Рецепт: Заливной пирог с картофелем и сайрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1575">Сайра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Сметана Соль Сода Сайра Лук репчатый Картофель

Тэги: выпечка, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3174

Заливной пирог с рисом и сайрой

143
3174
76261

Фотографии «Заливной пирог с картофелем и сайрой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2017 года vogalli1591 #

Рецепт замечательный и пирог действительно получается очень вкусный!
К словам цепляться не надо. Часто кулинары об’ясняют на своем "языке".
Спасибо за рецепт!

22 апреля 2017 года Marmarina-23 #

24 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года Евдокимова Лариса #

, мне больше понравилось , "уберите" в духовку)))))))))))))))...

22 апреля 2017 года gokovabelikova-56 #

А почему вам не понравилось "замешайте"? Вам бы на другой сайт- для любителей русского языка...А здесь пироги пекут...

21 апреля 2017 года Aro #

Рецепт знакомый, но никогда не используйте магазинный майонез. Он придуман для маскировки ошибок повара. Сделайте сами - рецепт в оригинальном "Оливье". Многое зависит от производителя сайры. Какую любите и доверяете ей, ту и используйте. Не одну банку, а две. И хребты перед разминанием удалите. Зелень в помощь (петрушка и зеленый лук). Пирог о...тельный. Спасибо Александре.

22 апреля 2017 года Exitos #

Извините, а что это за слово о...тельный???

22 апреля 2017 года Мэриэл #

Например: офигительный

22 апреля 2017 года zyravlova78 #

Можно подумать и отвратительныц

Но я думаю что ох...тельный)))
А пирог правда вкусный,пробовала

22 апреля 2017 года Exitos #

Богатый русский язык. Плакать хочется от стыда за их носителей. Грустно и обидно.

22 апреля 2017 года shaherezada-2016 #

Если хочется поплакать

- поплачьте, легче будет. А между тем на нем разговаривают почти все страны СНГ.

23 апреля 2017 года Айренетта #

↑Ответ для Exitos

Не огорчайтесь,мужчина писал,вот и выразился.Они коротко выражаются

21 апреля 2017 года баба Тата #

Спасибо. люблю пироги.

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

21 апреля 2017 года alekxandrus1 #

Пробовал, вкусно и спасибо.

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

21 апреля 2017 года Александр Карсонов #

Обязательно-Приготовим !

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Обязательно!

21 апреля 2017 года lenaelenas #

Я тоже приготовила, очень вкусно! Совсем не жирно! Спасибо большое!

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!

21 апреля 2017 года sveta yps #

Тоже пробовала с сосисками. Попробуем с рыбой. Большое спасибо за видео. В нём всё понятно и очень удобно!!!!!

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо на добром слове)

21 апреля 2017 года Helene 84 #

Часто готовлю такой пирог с разными начинками, очень вкусно получается

22 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Согласна! Начинки можно делать разные!)

20 апреля 2017 года Анна Вареньевна #

А свежий картофель это сырой имеется в виду?

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Именно так)

21 апреля 2017 года Харитон Устинович Йорк #

↑Ответ для Анна Вареньевна

прямо порадовала меня

20 апреля 2017 года eanorieva #

Очень понравился рецепт. Я немного разбавила сметану кефиром, так как у меня ее было маловато и пекла в мультиварке. Верх правда был беленький не румяный, но вкусу это не помешало. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что у вас все получилось!)

20 апреля 2017 года antonina gil53 #

Спасибо!

Майонез заменю сметаной,возможно вкус будет несколько другой,но...

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

Экспериментируйте

19 апреля 2017 года olgau olga #

Тоже раньше пекла такой. Очень вкусно, но жирно. Нл иногда можно) Спасибо, что напомнили, нало испечь!

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

19 апреля 2017 года alena zamdykhanova #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а с рыбным фаршем никто не пробовал делать? А то малышей не хочется консервами кормить (((

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Можно просто с рыбой сделать.

19 апреля 2017 года 260417 #

Супер! Пробовали, знаем!

19 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

19 апреля 2017 года Муля Иванова #

Изначально такой рецепт давно давала мне моя тётя, а потом я сметану и майонез заменила кефиром, ну или что там есть в холодильнике))) Ничуть не хуже получается. Но начинка - классика, с ней вкуснее всего!

19 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

А с кефиром тесто не жидкое получается?

20 апреля 2017 года Муля Иванова #

Не жидкое. Я уже приноровилась, на 1 стакан кефира:
-2 яйца
-0,5 ч.л. соли и соды
-1 стакан муки (122 гр + 2 гр на посыпку формы))
Но теперь беру 1 яйцо, мне так больше нравится и разрыхлитель, вместо соды, тогда нет содового привкуса. Но разрыхлителя пару ч.л., зависит от начинки и самого разрыхлителя, но на соде пышнее. А муку по консистенции вашего рецепта, может чуть больше или меньше стакана, тоже от жидкости кефира, размера яиц и влажности муки зависит.

20 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо. Надо будет попробовать сделать тесто на кефире)

18 апреля 2017 года Мэриэл #

Когда-то делала такой, очень не понравилось, жирный очень и вкус не понравился, это на мой вкус, конечно.

19 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Странно, но я ничего подобного за этим пирогом не замечаю. Даже наоборот, я бы сказала, он получается очень воздушным, нежным и легким. Классические пироги намного жирнее чем этот, но это уже на мой вкус

Попробуйте вместо майонеза взять какой-нить несладкий густой йогурт, мне кажется, получится неплохо. Надо будет самой поэксперементировать с рецептом

21 апреля 2017 года Franky Boo #

↑Ответ для Мэриэл

Я всегда делаю такой пирог на кефире.Получается легкий !

22 апреля 2017 года Мэриэл #

22 апреля 2017 года sunny51 #

↑Ответ для Franky Boo

18 апреля 2017 года СНежк_а #

Класс

!!!!!!!!!!!!!!!

19 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо

18 апреля 2017 года Люба Гребенькова #

отличный пирог

19 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с рисом и сайрой

Похожие рецепты

Пирог со свекольной ботвой и сыром

Яблочный пирог под снегом

Венок с тыквенной начинкой слоями

Быстрые пирожки на постном тесте

Галета

Пирожки с печенью

Пирог "Грибная поляна"

Творожный перевертыш с вишней

Пирог с брусникой

Фотографии «Заливной пирог с картофелем и сайрой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!