Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

gorelgenaПоваренок 4 уровня

21 апреля 2017, 16:43
26490

Салат "Капустный"

В столовой на обед с удовольствием беру салат капустный, как не пробовала приготовить подобный сама - вкусно, но не он. Повезло, нашла рецепт в интернете. Предлагаю вам, мои дорогие. Всё оказалось очень просто - способ приготовления и соотношение ингредиентов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Капустный"»:

Капуста белокочанная / Капустa (нашинкованной) — 500 г
Морковь — 1 шт
Уксус (3%, например, рисовый) — 4 ст. л.
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Соль (с маленькой горкой, ~ 6 г) — 1 ч. л.
Масло растительное (подсолнечное, оливковое) — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 517.1 ккал	белки 10 г	жиры 30.6 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 73.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Салат "Капустный"»:

Нашинкованную капусту с солью и уксусом прогреть в эмалированной кастрюле (я готовила в керамической сковороде) на большом огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Капуста уменьшится в объеме.
В теплую капусту добавить сахар, перемешать. Остудить.
Добавить натертую на крупной терке морковь, растительное масло. Перемешать.
Охладить в холодильнике 1-2 часа.
Салат готов.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин салат

Вкусы: кисло-сладкий хрустящий капустный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140437/]Салат "Капустный"[/url]
[url=/recipes/show/140437/][img]/data/cache/2017apr/21/40/1993245_31007-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
В столовой на обед с удовольствием беру салат капустный, как не пробовала приготовить подобный сама - вкусно, но не он. Повезло, нашла рецепт в интернете. Предлагаю вам, мои дорогие. Всё оказалось очень просто - способ приготовления и соотношение ингредиентов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Уксус, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Капустный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/21/40/1993245_31007-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Капустный" title="Рецепт: Салат Капустный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В столовой на обед с удовольствием беру салат капустный, как не пробовала приготовить подобный сама - вкусно, но не он. Повезло, нашла рецепт в интернете. Предлагаю вам, мои дорогие. Всё оказалось очень просто - способ приготовления и соотношение ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Капустный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Капустный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Капустный"»:

Капуста белокочанная Морковь Уксус Сахар Соль Масло растительное

Тэги: обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

290

Салат "Кукуруза"

104
290
60715

4402

Гнёзда "Жюльен"

307
4402
245358

550

Кета сухого посола

44
550
35130

Фотографии «Салат "Капустный"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 января Elenochka26 #

Буквально позавчера нужен был "срочный" салатик на ужин.Нашла Ваш рецепт и не разочаровалась в нем.Быстро,легко и очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт

7 сентября 2024 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Чудесный салат, аппетитный и сочный, лёгкий и вкусный.
Большое спасибо!

14 июня 2020 года nnutty #

[+5]

Отличный вкусный салатик. Спасибо!

1 мая 2020 года alena zverushka #

спасибо за такой легкий, вкусный и полезный салат.

2 декабря 2018 года iren0511 #

[+5]

Отличный рецепт. Мне всего оказалось в меру. Получилась замечательная капустка: нежная, хрустящая, кисло-сладкая. Огромное спасибо за замечательный рецепт. Уксус у меня в наличие оказался только бальзамический, поэтому капустка получилась темноватого оттенка.

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!

3 декабря 2018 года iren0511 #

Вам спасибо за отличный рецепт!

13 ноября 2018 года Natka23 #

[+5]

Быстро, вкусно, легко.

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Благодарю за фотоотчет

12 ноября 2018 года Анастасия АГ #

[+4]

Салат отличный!! Легкий, простой, вкусный, хрустящий!! Частный гость на нашем столе. Перед подачей добавила репчатый лук.

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Спасибо за добрый отзыв и аппетитное фото!

2 ноября 2018 года JeSeKi # (модератор)

[+4]

Замечательный рецепт: быстро, просто, хрустко. Для меня оказалось слишком много уксуса, в следующий раз уменьшу. Спасибо за рецепт.

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Очень красивая подача, спасибо за отзыв!

24 октября 2018 года virgola71 #

[+5]

Леночка! Принимай фотоотчёт! Салатик до безобразия очень вкусный! Получается сочным, с лёгкой кислинкой! Большое спасибо за прекрасный рецепт!!!

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Отличная тарелочка салата! Благодарю за добрые слова

24 октября 2018 года mtata #

[+5]

спасибо большое за рецепт вкусного,сочного салатика.Интересный способ приготовления.Добавила острого красного перчика.

2 декабря 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился, фото замечательное!

3 декабря 2018 года mtata #

11 октября 2018 года Янина Флай #

Очень интересный салатик получился. Спасибо за рецепт

13 октября 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года felix032 #

[+5]

Отличный салатик, сочный, вкусный !!! Спасибо большое !!!

28 сентября 2018 года gorelgena # (автор рецепта)

Фотоотчет- прелесть!

Яркий, аппетитный салат!

15 июля 2018 года VolOksana #

[+5]

Хорошая капуста, по этому рецепту и вкус другой, мягкая, спасибо за рецепт!

23 февраля 2018 года ms olya1226 #

Вкусный салат

7 декабря 2017 года Сиеста 111 #

[+5]

Вот, наконец, и мой фотоотчет. Готовила уже много раз. Салат - из серии просто и вкусно.

7 декабря 2017 года gorelgena # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецептом пользуетесь!

Спасибо за фотоотчет!

7 декабря 2017 года Сиеста 111 #

спасибо Вам за раскрытый секрет

22 ноября 2017 года calconicsa #

[+5]

Готовлю уже третий раз - обалденный салатик! Спасибо большое.

25 ноября 2017 года gorelgena # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за фотоотчет - очень аппетитный

8 ноября 2017 года tata1108 #

[+5]

Вкусный, сочный салат! Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!

8 ноября 2017 года gorelgena # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо за доверие и столь теплые слова . Очень приятно, что рецепт не разочаровал.

2 октября 2017 года Светланка g980 #

Хороша капустка, аппетитно!

2 октября 2017 года Сурик #

[+5]

Леночка! Вкусный и быстрый салат! Капустку мы любим!!! Интересно было попробовать рецепт салата с подогревом! Отличный получился! Спасибо большое за рецепт!

2 октября 2017 года gorelgena # (автор рецепта)

Спасибо за доверие, приятный комментарий и замечательный фотоотчет!

21 сентября 2017 года VikkiV #

[+4]

Салат понравился. Спасибо за рецепт!

26 сентября 2017 года gorelgena # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Капустный"

Ингредиенты для «Салат "Капустный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Капустный"»:

Похожие рецепты

Салат "Палитра"

Морковный салат

Сырая икра из баклажанов

Салат "Загадка Весны"

Салат из сельдерея

Салат "Фитнес"

Салат «Обновление»

Салат с золотым пшеном

Салат с киноа, брынзой и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кукуруза"

Гнёзда "Жюльен"

Кета сухого посола

Фотографии «Салат "Капустный"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!