Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

KussПоваренок 6 уровня

29 апреля 2017, 18:03
17290

Куриное филе в ароматном сливочном масле

Необычайно нежное, сочное и ароматное блюдо из куриной грудки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:

Филе куриное — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Кинза — 4 веточ.
Лимон — 1/3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 780.2 ккал	белки 120.1 г	жиры 22.9 г	углеводы 15.5 г
Порции
ккал 390.1 ккал	белки 60.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 104 ккал	белки 16 г	жиры 3.1 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:

Это основные ингредиенты.
Куриное филе замариновать в соевом соусе от "ТМ Киккоман". У меня курица мариновалась 12 часов.
Кинзу, чеснок и лимонную цедру измельчить.
Перемешать со сливочным маслом.
Со всех сторон, в том числе, и под кожей, натереть курицу ароматным маслом.
Слегка поперчить курицу смесью перцев и выложить на противень.
Запечь в духовке при максимальной t до готовности. У меня это заняло 20 минут. В процессе запекания несколько раз полить грудки растопленным маслом.
Вот и готовое блюдо!
Одновременно с курицей можно запечь и картошку. Для этого ее надо нарезать ломтиками и полить растительным маслом. Посолить картошку нужно уже в готовом виде.
Пропитанная ароматным сливочным маслом куриная грудка получилась очень мягкой и сочной!
Вот такой быстрый, из простых ингредиентов, но совсем не скучный, получился у меня обед.
Приготовленная по этому рецепту куриная грудка на теряет своих прекрасных вкусовых качеств и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: нежный сливочный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140616/]Куриное филе в ароматном сливочном масле[/url]
[url=/recipes/show/140616/][img]/data/cache/2017apr/04/19/1975917_78190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Необычайно нежное, сочное и ароматное блюдо из куриной грудки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты: Филе куриное, Масло сливочное, Кинза, Лимон, Чеснок, Соевый соус, Смесь перцев.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в ароматном сливочном масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/04/19/1975917_78190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в ароматном сливочном масле" title="Рецепт: Куриное филе в ароматном сливочном масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно нежное, сочное и ароматное блюдо из куриной грудки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в ароматном сливочном масле

Необычайно нежное, сочное и ароматное блюдо из куриной грудки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:

Филе куриное Масло сливочное Кинза Лимон Чеснок Соевый соус Смесь перцев

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4448

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

365
4448
213519

559

Салат из печени с маринованным луком

82
559
137723

805

Маринад для нежной и сочной курицы

351
805
237201

Фотографии «Куриное филе в ароматном сливочном масле» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июня 2019 года mtata #

+19

[+5]

Наташа спасибо большое за рецепт,вкусной,ароматной курочки.Прости я приготовила ножки от окорочков (мариновались сутки),грудки у нас достаются внукам в виде отбивнушек в панировке.

2 июня 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Танечка! Какая красота нереальная!

Счастлива, что курочка понравилась! Ножки тоже вкусно, а внуки это самое святое!

3 июня 2019 года mtata #

спасибо дорогая за теплые слова

31 мая 2019 года ирпенчанка #

Наташа! Замечательный рецепт!

Забрала!

Спасибо!

Кинзу можно заменить петрушкой?

1 июня 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Наточка! Спасибо за интерес к рецепту!

Конечно можно, на любую зелень которая тебе нравится. На днях у меня не было свежей и я добавила сушенный розмарин, тоже прекрасно получилось!

1 июня 2019 года ирпенчанка #

Спасибочки, милая!

31 мая 2019 года Сурик #

+24

[+5]

Наташенька! Какое же вкусное получилось куриное филе (у меня без кожи). Нежное, сочное, ароматное! Мариновала сутки (так получилось). Нарезала ещё горячим. Очень вкусно! И в горячем виде, и в холодном! Спасибо большое за рецепт!

31 мая 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Людочка, дорогая! Спасибо огромное за внимание к рецепту и его потрясающее воплощение! Прекрасная, очень аппетитная получилась курочка!

Счастлива, что блюдо понравилось! Готовь на здоровье!

24 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

+15

[+5]

Сочное и ароматное мяско получилось!!!

Автору миллион благодарностей за такой чудесный рецепт

26 мая 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Танечка! Спасибо огромное за интерес к рецепту и прекрасный фотоотчет!

Очень рада, что блюдо понравилось, готовь на здоровье!

26 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

21 мая 2019 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт!

21 мая 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за выбор моего рецепта и чудесный фотоотчет! Счастлива, что блюдо понравилось! Готовьте на здоровье!

23 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для fialkaXY

20 мая 2019 года Гали-28 #

+22

[+5]

Наташенька, с огромной благодарностью к тебе за это очень вкусное, нежное, ароматное мясо.

Очень нам понравилась курочка.

Спасибо дорогая за рецептик

21 мая 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Галиночка! Спасибо огромное за интерес к рецепту, его прекрасное воплощение и чудесную очень аппетитную фотоулику! Счастлива, что рецепт понравился! Готовь на здоровье, дорогая!

22 мая 2019 года Гали-28 #

Наташечка, спасибо моя хорошая, конечно буду готовить и не раз

21 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для Гали-28

Очень аппетитная, невероятно ароматная и соблазнительная курочка

15 мая 2019 года PYMA-2016 #

+27

[+5]

Знатная получилась курочка! Ароматы стояли такие, что я боялась мои не дождутся и стащят ее сырой. )))) У меня разные части курицы. И грудка и ножки. Как блюдо на вкус в холодном виде понятия не имею. Ничего не осталось. Наташа, спасибо самое огромное, самое сердечное, за идеальный, не заморочный, прекрасный рецепт! СПАСИБО!!!

15 мая 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Настенька, спасибо огромное за прекрасное воплощение рецепта! Шикарная, очень аппетитная, румяная курочка получилась! Счастлива, что блюдо понравилось! Готовь на здоровье!

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

Наташенька, тебе еще раз огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!

11 июня 2017 года Т-пушка #

+28

[+5]

Наташенька,какое изумительное блюдо получилось-восторг! Ах, как было вкусно,ароматно и сытно! До бутербродов дело не дошло,все слопали в один миг!Постараюсь в следующий раз приготовить больше,чтобы насладиться и бутерами тоже! Спасибо,дорогая ,за вкус и наслаждение!

11 июня 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Виолочка, дорогая! Как же ты меня порадовала! Прекрасная получилась курочка, очень аппетитная картошечка и прелестный букетик! Счастлива, что блюдо понравилось! Готовь на здоровье!

26 мая 2017 года astrakhan81 #

Как же много я пропустила...

вернулась! Ты молодец! Какие шикарные рецепты!

26 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Женюш! Огромное спасибо тебе, дорогая!

Куро-грудь правда удачная, я теперь в "Цезарь" такую добавляю.

28 мая 2017 года astrakhan81 #

Цезарь-моя слабость! Могу и на завтрак и на обед и вместо компота

28 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

У меня тоже бывают такие периоды! Скоро местный салат пойдет и оторвемся!

25 мая 2017 года TV Елена #

Обожаю кинзу, чеснок и лимон

Однозначно мой рецепт, спасибо!

25 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Большое спасибо за интерес к рецепту! Сочетание действительно очень удачное!

15 мая 2017 года Т-пушка #

Наташенька,какое красивое блюдо и без сомнения вкусное!Побежала готовить.Спасибо,Наташенька,за рецепт!

15 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Виолочка, дорогая! Спасибо огромное за визит и внимание к рецепту!

Мне особенно нравится, что грудка остается сочной и вкусной в холодном виде!

15 мая 2017 года Т-пушка #

Бум проверять!

Уверена,что так и будет,если ,конечно,доживет до полного остывания!

15 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Я теперь специально для "Цезаря", или бутиков запекаю!

15 мая 2017 года Т-пушка #

Учту и постараюсь так же делать,но позже.Сейчас в связи с переездом на новое местожительство,готовлю только непосредственно для сиюминутного употребления.В кв-ре пока бардак,горы неразобранных коробок,но это блюдо приготовлю сегодня же,уж очень аппетитно смотрится!Спасибо,НАТУСЕНЬКА!

16 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

16 мая 2017 года Т-пушка #

Наташ,уже приготовила,вкусноооо!
К сожалению,фото смогу выставить,когда стационарный комп.поставим(cтол должен прийти)
Спасбо за вкуснятину,все остались довольны!

16 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Виолочка! Безумно рада, что вам понравилось! Я сегодня тоже запекать собираюсь!

16 мая 2017 года Т-пушка #

10 мая 2017 года gavrilova irinka #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! У меня только один вопрос, если курица мариновалась в соевом соусе 12 часов, как она смогла остаться такой белой? У меня после соевого соуса курица становится черной! Есть какой-то секрет? Поделитесь, пожалуйста.

10 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за интерес к рецепту!

От соевого соуса ТМ "Киккоман" курица не темнеет! По собственному опыту знаю, что мясо окрашивается от черного /или темного с грибами/ соевого соуса! У него и вкус другой, более концентрированный. Попробуйте и сами убедитесь!

10 мая 2017 года gavrilova irinka #

Спасибо! Попробую.

10 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

9 мая 2017 года regtosait #

Какая кожа у филе?

9 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо за интерес к рецепту! Наверное Вы правы, и правильнее было бы назвать куриной грудкой. Надеюсь, что промашка в названии не испортит вкус блюда!

10 мая 2017 года regtosait #

7 мая 2017 года Natalya0105 #

Приготовила.... В этом блюде один минус - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Грудка улетела на раз!!! Нужно опять что-то готовить

Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Ребенку, который мясо ест только в котлетах, понравилось! Я думала из-за кинзы не захочет...

СПАСИБО!!!!

7 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Наташенька! Большущее спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что понравилось и Вам и ребенку!

Согласна, что кинза - это на любителя /мне очень нравится/, но всегда можно заменить на любимую травку, например укроп!

7 мая 2017 года Dinni #

О да, ни о какой скуке здесь речи и быть не может!!!

В таком варианте, думаю, можно и всю курицу запечь - уйдет на ура!))

7 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Машенька! Большое спасибо!

7 мая 2017 года Dinni #

5 мая 2017 года shaherezada-2016 #

Пока в мыслях промелькнула фраза - определенно вкусно, Мэри Стоун уже опередила меня своим комментом.

Лайк!

5 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за интерес к рецепту! Определенно вкусно!

3 мая 2017 года Mary Stone #

Вкусно,определенно вкусно!

Фото аппетитнейшие.

4 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Машенька! Спасибо большое-пребольшое!

3 мая 2017 года Angel-Wise #

Отличная грудка

Фотографии

4 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Вика! Спасибо огромное!

2 мая 2017 года olga2121972 #

+25

[+5]

Наташенька, спешу поблагодарить тебя за прекрасный рецепт куриных грудок! Очень ароматно и вкусно! В холодном виде можно использовать как мясо для бутербродов. Спасибо тебе большое, нам всем очень понравилось!

2 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Оленька! Очень рада, что рецепт понравился! Чудесная, очень аппетитная фотка! Видно, что мясо очень сочное! Готовь на здоровье,милая!

3 мая 2017 года olga2121972 #

1 мая 2017 года Юта-2015 #

Наташенька, отличная курочка, в сливочном масле очень вкусно!!!

1 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша, дорогая! Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в ароматном сливочном масле

Ингредиенты для «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в ароматном сливочном масле»:

Похожие рецепты

Мясной хлеб по ГОСТу

Пряные куриные палочки в кукурузном кляре

Нежное мясо "Шиворот навыворот"

Ростбиф в двойном маринаде

Сырные корзиночки с мясной начинкой

Домашняя ветчина "Новогодняя"

Огурцы с говядиной по-китайски

Пита с курицей, баклажанами и фасолью

Куриный рулет с черной смородиной

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Салат из печени с маринованным луком

Маринад для нежной и сочной курицы

Фотографии «Куриное филе в ароматном сливочном масле» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!