Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

13 мая 2017, 16:26
20549

Пикантная гречка с овощами

Подавать гречку с овощами можно в виде гарнира или как самостоятельное блюдо. Такое кушанье прекрасно подходит для приготовления на даче. Делается оно просто и быстро и даже в холодном виде не теряет свою привлекательность. Очень удобно использовать гречневую крупу в пакетиках. Пока она варится, буквально по 2-3 минуты обжариваются овощи, что позволяет им сохранить аромат и свежесть. Перец чили придаёт блюду лёгкую остроту и аромат, болгарский перец и чеснок - пикантность, морковь - сладкую нотку, а томатная паста - приятную кислинку. Вот такое разнообразие вкусовых ощущений! Так что, пока огородники убирают свой инструмент, переодеваются и моют руки, а соседи по даче, соскучившись за зиму, подтягиваются, соблазняясь на ароматы, можно приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пикантная гречка с овощами»:

Крупа гречневая (Ядрица гречневая в пакетиках ТМ "Мистраль" 180 г) — 3 пакет.
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Перец сладкий — 300 г
Перец чили — 1 шт
Чеснок (опционально) — 1 зуб.
Масло растительное (любое рафинированное, у меня - оливковое) — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Вода (кипяченая, тёплая) — 200 мл
Петрушка (для подачи) — 1/4 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9409.9 ккал	белки 352.3 г	жиры 101.8 г	углеводы 1887.4 г
100 г блюда
ккал 257.8 ккал	белки 9.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 51.7 г

Рецепт «Пикантная гречка с овощами»:

Опустить три пакетика с гречневой крупой в кипящую воду, не открывая их. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут. Пока варится гречка, есть 20 минут для приготовления овощей.
Поставить разогревать сковороду. Сладкий перец нарезать брусочками.
Морковь - соломкой, перец чили - мелкими кубиками.
Репчатый лук - четвертькольцами.
На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем нарезанный лук в течение двух минут.
Добавить подготовленные морковь и перец чили. Жарить, помешивая, три минуты.
Добавить сладкий перец, готовить в течение 3 минут.
Развести томатную пасту в теплой кипяченой воде.
Залить овощи, накрыть крышкой. Готовить в течение 3 минут.
Достать пакетик с гречкой, дать стечь воде, аккуратно вскрыть пакетик сбоку и выложить гречку к овощам.
Все соединить, добавить соль, перец по вкусу и по желанию измельченный чеснок. Хорошо перемешать и выключить огонь.

Подавать, посыпав петрушкой.

Угощайтесь, на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе быстро горячее

Вкусы: пикантный овощной гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141036/]Пикантная гречка с овощами[/url]
[url=/recipes/show/141036/][img]/data/cache/2017may/13/47/2013272_25772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Подавать гречку с овощами можно в виде гарнира или как самостоятельное блюдо.
Такое кушанье прекрасно подходит для приготовления на даче. Делается оно просто и быстро и даже в холодном виде не теряет свою привлекательность. Очень удобно использовать гречневую крупу в пакетиках. Пока она варится, буквально по 2-3 минуты обжариваются овощи, что позволяет им сохранить аромат и свежесть. Перец чили придаёт блюду лёгкую остроту и аромат, болгарский перец и чеснок - пикантность, морковь - сладкую нотку, а томатная паста - приятную кислинку. Вот такое разнообразие вкусовых ощущений! Так что, пока огородники убирают свой инструмент, переодеваются и моют руки, а соседи по даче, соскучившись за зиму, подтягиваются, соблазняясь на ароматы, можно приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Перец сладкий, Перец чили, Чеснок, Масло растительное, Томатная паста, Соль, Перец черный, Вода, Петрушка.
Тэги: второе, быстро, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная гречка с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/13/47/2013272_25772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантная гречка с овощами" title="Рецепт: Пикантная гречка с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подавать гречку с овощами можно в виде гарнира или как самостоятельное блюдо.
Такое кушанье прекрасно подходит для приготовления на даче. Делается оно просто и быстро и даже в холодном виде не теряет свою привлекательность. Очень удобно использовать гречневую крупу в пакетиках. Пока она варится, буквально по 2-3 минуты обжариваются овощи, что позволяет им сохранить аромат и свежесть. Перец чили придаёт блюду лёгкую остроту и аромат, болгарский перец и чеснок - пикантность, морковь - сладкую нотку, а томатная паста - приятную кислинку. Вот такое разнообразие вкусовых ощущений! Так что, пока огородники убирают свой инструмент, переодеваются и моют руки, а соседи по даче, соскучившись за зиму, подтягиваются, соблазняясь на ароматы, можно приготовить это вкусное и сытное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная гречка с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141036/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная гречка с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пикантная гречка с овощами»:

Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Перец сладкий Перец чили Чеснок Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный Вода Петрушка

Тэги: второе, быстро, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1356

Гречка с грибами в томатном соусе

188
1356
102996

1182

Гречка по-монастырски

97
1182
184512

915

Гречка с томатом

116
915
102383

505

Гречка по-царски с черносливом

60
505
21601

381

Пикантная гречка с овощами

393
381
4933

368

Гречневый плов с сельдереем и грибами

75
368
16144

181

Грибы с сельдереем в яблочном соусе

56
181
8050

120

Гречотто

83
120
2269

111

Гречка по-царски

24
111
26687

Томленая гречка с грибами

2
78
12113

Пряная гречневая каша с грибами

12
66
2536

Гречка с грибами и овощами

27
48
2787

Гречка с грибами и шкварками в гречнево-ржаных тарелках

27
42
3103

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

897

Экспресс-салат из запеченных овощей

70
897
14089

217

Закуска "Колокольчики"

95
217
11806

678

Яблочный мусс

136
678
74444

Фотографии «Пикантная гречка с овощами» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2017 года Tatanj #

Ирочка, чудесное блюдо, вкусно, полезно и красиво!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

14 мая 2017 года veronika1910 #

Иринка, прекрасное блюдо

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вероникочка, огромное спасибо тебе за одобрение!

14 мая 2017 года Navely #

Ириш, очень красочное и ароматное получилось блюдо! Удачи тебе, солнышко

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюшенька, огромное спасибо тебе, что заглянула, за поддержку и добрые пожелания!

14 мая 2017 года ogiway #

Аппетитная гречка, Ириша! Сочно и вкусно! Жаль, у меня только разный рис, у нас в пакетиках вообще нету ничего.

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

Да,жаль, что пакетиков у вас нет в продаже. Так удобно.

14 мая 2017 года ogiway #

14 мая 2017 года volleta #

Яркое, солнечное и очень полезное блюдо!

Идею забираю)). И ++++++++++++++++++
Победы в конкурсе!!!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Елена, огромное спасибо за такую высокую оценку и доброе пожелание!

Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!

14 мая 2017 года volleta #

14 мая 2017 года subsidii66 #

Ирушенька! Отличное вкусное блюдо!

Поздравляю с рецептом дня!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо тебе за внимание,такие добрые слова и поздравление!

14 мая 2017 года ivkis1999 #

Очень вкусно и красиво!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Евгения, огромное спасибо за одобрение!

14 мая 2017 года ivkis1999 #

14 мая 2017 года мисс #

Ярко, красиво, вкусно, полезно!!!!!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо тебе за такие приятные слова!

14 мая 2017 года черемшинка #

Вкусно и ярко выглядит блюдо!!!!

Теперь я знаю, что предложить тем, кто говорит, что гречка - это сухо, скучно... Вот это я "взбодрю"!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые, позитивные слова!

Буду очень рада, если рецепт пригодится!

14 мая 2017 года Kuss #

Ирушенька! Отличный рецепт! Фотки просто бесподобные!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо тебе за одобрение и поддержку!

13 мая 2017 года Vishnja #

Ириша, очень аппетитно на фото,

и в таком варианте -
вкусно!

Успехов в конкурсе!

14 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо тебе за приятные слова, поддержку и доброе пожелание!

13 мая 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ириш, такие теплые фото и блюдо просто замечательное! Очень понравился рецепт. Победы тебе, солнышко.

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку, поддержку и доброе пожелание!

Мне очень приятно!

13 мая 2017 года Три сестры #

Ярко и красиво! А можно и курочку, допустим, добавить - сразу 3 в 1 получится: овощи, крупа и мясо

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Да-да, Норочка, можно добавить мясо или курочку. Огромное спасибо тебе за такие приятные слова!

13 мая 2017 года Mary Stone #

Яркое,красивое,аппетитное,полезное блюдо.

Конечно же,вкусное. И готовится так просто и быстро. Отличный рецепт, Иришенька.

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Машуля, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!

13 мая 2017 года Таня-кофеманка #

Очень всё полезно и глаз радуется цвету!

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

13 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Какая вкусная гречка, Ирочка

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо тебе за добрые слова!

13 мая 2017 года IrikF #

Ирочка, прекрасное, аппетитное блюдо!

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо тебе за одобрение!

13 мая 2017 года Беннито #

Ирочка! Такое красивое, яркое и аппетитное блюдо!

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо тебе за такой приятный комментарий!

13 мая 2017 года Анастасия АГ #

Ириша, какое чудесное яркое, вкусное и полезное блюдо!!

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!

13 мая 2017 года Елена Превкусная #

Отлично!

13 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Елена, огромное спасибо за одобрение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пикантная гречка с овощами

Ингредиенты для «Пикантная гречка с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная гречка с овощами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантная гречка с овощами» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов