Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

GEETAПоваренок 4 уровня

17 мая 2017, 14:59
77688

Французский морковный салат

Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский морковный салат»:

Морковь — 500 г
Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Мед — 1,5 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Петрушка (мелко порубленная) — 2 ст. л.
Лук-шалот (мелко порезанного) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 598.4 ккал	белки 8.7 г	жиры 31.2 г	углеводы 73.3 г
Порции
ккал 149.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 92.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Французский морковный салат»:

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.
Готовим соус. В миске смешиваем дижонскую горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.
К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса.
Даем с полчасика настояться.

И можно наслаждаться! Салат сочный, пряный, чуть кисловатый, чуть сладковатый... вкус так и меняется!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска быстро вегетарианство салат

Вкусы: пряный кисло-сладкий горчичный морковный овощной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141154/]Французский морковный салат[/url]
[url=/recipes/show/141154/][img]/data/cache/2017may/17/58/2017119_78289-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

Ингредиенты: Морковь, Горчица, Сок лимонный, Масло растительное, Масло оливковое, Мед, Соль, Перец черный, Петрушка, Лук-шалот.
Тэги: закуска, быстро, вегетарианство, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французский морковный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/17/58/2017119_78289-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французский морковный салат" title="Рецепт: Французский морковный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французский морковный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141154/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французский морковный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Французский морковный салат»:

Морковь Горчица Сок лимонный Масло растительное Масло оливковое Мед Соль Перец черный Петрушка Лук-шалот

Тэги: закуска, быстро, вегетарианство, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4746

Салат "Венецианская ночь"

140
4746
79816

808

Пельмени

31
808
14659

1065

Буженина

75
1065
16590

Фотографии «Французский морковный салат» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 мая 2017 года Елена Превкусная #

Отличный яркий салат и аппетитная подача!

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

Прошу к столу на пробу!

17 мая 2017 года Елена Превкусная #

уже собираюсь! Скоро буду!

17 мая 2017 года Ирушенька #

Очень аппетитный салат с ароматной заправкой!

Завтра же приготовлю!

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Надеюсь,Вам понравится! Обязательно поделитесь потом своими эмоциями)

17 мая 2017 года Ирушенька #

Отчитаюсь непременно!

17 мая 2017 года Алина Дзагоша #

Любопытненькая заправка...

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Попробуйте,оно того стоит!

17 мая 2017 года julika1108 #

Интересный салатик

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Надеюсь,Вам понравится!

17 мая 2017 года gorschkovaov #

Обязательно попробую приготовить.

Думаю, мне понравится.

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Попробуйте!

Надеюсь ,Вам придется по вкусу!

17 мая 2017 года vitaatelier #

Бесподобный салат! Обожаю такие!

17 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

17 мая 2017 года vitaatelier #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французский морковный салат

Ингредиенты для «Французский морковный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский морковный салат»:

Похожие рецепты

Салат "Зеленка"

Салат овощной "Тривиально-идеальный"

Салат "Зимнее солнышко"

Азиатский салат с пекинской капустой

Салат рисовый с овощами

Салат из кольраби «Знакомая незнакомка»

Салат из баклажанов с яичными блинчиками

Салат "Солнечный июнь"

Салат с гранатовыми зернами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Венецианская ночь"

Пельмени

Буженина

Фотографии «Французский морковный салат» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!