Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

PachitaПоваренок 7 уровня

6 ноября 2008, 22:28
8942

Свинина в сметанно-кофейном соусе

Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:

Свинина (мякоть) — 350 г
Чернослив — 20 г
Морковь — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Кофе растворимый (без кофеина) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль
Масло растительное (для обжаривания)
Вода (горячая) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1163.7 ккал	белки 61.4 г	жиры 92.7 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 145.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 11.6 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть.
Чернослив нарезать полосочками.
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.
Обжарить мясо в разогретом растительном масле.
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту
и через 5-7 минут снять с огня.
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее второе обед

Вкусы: мясной кофейный пикантный молочный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14118/]Свинина в сметанно-кофейном соусе[/url]
[url=/recipes/show/14118/][img]/images/recipes/small/6/696/69631.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.

Ингредиенты: Свинина, Чернослив, Морковь, Сметана, Кофе растворимый, Томатная паста, Соль, Масло растительное, Вода.
Тэги: ужин, горячее, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в сметанно-кофейном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/696/69631.jpg" alt="Рецепт: Свинина в сметанно-кофейном соусе" title="Рецепт: Свинина в сметанно-кофейном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в сметанно-кофейном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:

Свинина Чернослив Морковь Сметана Кофе растворимый Томатная паста Соль Масло растительное Вода

Тэги: ужин, горячее, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1482

Фотографии «Свинина в сметанно-кофейном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 мая 2019 года yur2590 #

+14

[+4]

Идея классная. Но на мой взгляд, блюдо перенасыщено вкусами. Или чернослив и кофе, или кофе и сметана, или сметана и чернослив, или томат. А всё вместе мешанина какая-то.
Спасибо за интересный опыт. Буду дальше исследовать сочетания этих вкусов.

16 мая 2019 года wise1288 #

Юра! Как аппетитно

16 мая 2019 года yur2590 #

Спасибо!

7 мая 2017 года irinam74 #

Кофе только без кофеина? Или с кофеином тоже пойдет?

10 июня 2017 года Pachita # (автор рецепта)

И с кофеином подойдёт

19 октября 2016 года Дмитрий Курица #

вкусно,спасибо.

16 января 2010 года terry-68 #

Спасибо за рецепт!Очень нравится и готовлю так уже не один раз!Прижился Ваш рецепт у меня!

16 января 2010 года Pachita # (автор рецепта)

Очень очень рада,что Вам нравится!!!Спасибо огромное за доверие!!!

19 июня 2009 года Lill #

Ольчик, а я этого не видела!

вот растяпа я, прогавила такое блюдо!!!

2 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ничего...Попробовать никогда не поздно.

24 апреля 2009 года Konniia #

Олечка, удивила так удивила...Такой необычный соус с кофе! Обязательно попробую эту экзотику...Спасибо!!!

11 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Буду ждать твоё мнение...Блюдо,действительно,не обычное...

5 марта 2009 года lazlarek #

приготовила!!! вкуснятина!!!муж в восторге!!!

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ура!!!Очень рада,что понравилось!Особенно мужу!!!Спасибо за доверие!!!

4 марта 2009 года lazlarek #

спасибо за рецепт.сегодня и приготовлю!!!

15 января 2009 года мисс #

ваууууууууу с кофе

2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Светик!Спасибо!!!

9 ноября 2008 года Oksy #

Как необычно!!!За новаторство+++

11 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибки,Оксан.

8 ноября 2008 года Очарование #

Оленька, кофе очень люблю, так что думаю, блюдо оценю на все 100!

9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!!!Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

8 ноября 2008 года GadenKa #

Ничего себе

здоровский рецептик, ничего подобного не пробовала, мясо с кофе, оригинально, молодчинка, Олюсь, попробую обзательно!!!!

+++

9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Надюша!Рада,что заинтересовала!Пробуй!Жду впечатлений!

7 ноября 2008 года розочка #

Олечка, какая вкусняшка1 Забрала себе.

++++++++++++++++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Светик!На здоровье!!!

9 ноября 2008 года розочка #

7 ноября 2008 года дося deleted #

Ольгуня!Ты хороший эксперементатор

Я бы сроду не догадалась бы сделать мясо с кофем

Так что молодец!++++++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибочки!Это не предел.Сегодня делала мясо с другим дополнением и осталась ОЧЕНЬ довольна!

7 ноября 2008 года Irisik #

Как интересно, с кофе никогда не пробовала. Очень хороший рецепт, попробую.++++++++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!

7 ноября 2008 года Meotida #

Оленька, вот это вкуснотищааааа!!!!!!!!!!!!+++++++++++++++++++++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Дашенька,спасибки!!!

7 ноября 2008 года Meotida #

7 ноября 2008 года nikulj #

Класс, курица с кофе меня покарила, попробую и твой Олюнь вариантик, так аппетитно!!!+++++++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Викуль,пробуй на здоровье!!!

7 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Кофе+мясо.... Ну очень оригинально. Вам+++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 ноября 2008 года best #

Прикольное сочетание.+++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша!

7 ноября 2008 года eriniya #

Олечка,просто шикарный рецепт!++++

7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Тонечка!Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в сметанно-кофейном соусе

Ингредиенты для «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:

Похожие рецепты

Мясной рулет в слоёном тесте

Ароматная буженина

Рулетики мясные с огурцом

Горячее "Фантазия для любимых"

Свинина с вешенками

Свинина "Пири-Пири"

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Свинина с репой и апельсином

Мясо простое и вкусное

Попробуйте приготовить вместе

Вкусный мясной салат

Закусочные бублики

Торт мужу "Слиток золота"

Фотографии «Свинина в сметанно-кофейном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!