Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Лимонад
  • 23 мая 2017, 13:04
  • 98758

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

Рецепт: Апельсиновый напиток Самый лучший

Подобных напитков на сайте несколько, один даже есть в моем дневнике. Но я уверена, что приживётся у вас именно этот вариант. Потому что он самый бюджетный, самый быстрый, самый эргономичный... Энергетические и денежные затраты на приготовление минимальны, так как за 5 минут вы легко приготовите из 1 апельсина 3 литра вкусного напитка, который обязательно понравится всей семье. Плюс бонус - вариант с гвоздикой.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1142 ккал 		белки
1.8 г 		жиры
0.4 г 		углеводы
265.5 г
100 г блюда
ккал
46 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

  • Сначала мы приготовим концентрат для нашего напитка. Нам понадобятся все ингредиенты, кроме воды. Апельсин нужно тщательно вымыть. Важно: он должен быть тонкокорым. Тонкокорые апельсины более сочные и более ароматные, и у них внутри меньше рыхлого белого слоя под коркой (альбедо).

  • Высыпаем в удобный кувшин сахар и лимонную кислоту. Обрезаем у апельсина верхушку и донышко и нарезаем его кусочками. Красота кусочков не важна, наличие косточек, в принципе, тоже.

  • Самый длительный шаг приготовления напитка: все это необходимо измельчить погружным блендером. И не просто измельчить, а как можно мельче, в единую густую массу. Чтобы блендеру легче было справиться с задачей - добавьте немного воды.

  • Пока вы будете всё это измельчать - успеют раствориться сахар и лимонная кислота. Итог - вкуснючий и ароматный концентрат. Дальше действуем как угодно. Можно оставить в виде концентрата, можно вылить в 3-х литровую банку и долить доверху холодной водой. Лично я делю порцию пополам и выливаю через воронку в 2 пластиковые бутылки, которые потом доливаю водой и убираю в холодильник. Кстати, концентратом вкусно пропитывать коржи. Кислоту и сахар можете редактировать под себя.

Вот, собственно, и вся премудрость. Кстати, 3 литра напитка - это не догма. Разбавить можете и поменьше, это дело вкуса. Вот напиток, разбавленный в 3 раза.



Кстати, цвет напитка зависит от цвета самой корочки. В любом случае напиток будет вкусным и ароматным, а еще - с пульпой). Вот он. разбавленный на 3 литра. Нам нравится именно этот вариант: не приторный и ничуть не хуже по вкусу, чем покупной апельсиновый сок. А цену сами посчитайте)



И - вариант для смелых любителей экспериментов. Делюсь. С вечера, можно утыкать апельсин гвоздичками. Примерно так. Кстати, утыканный таким образом апельсин - отличный одорант воздуха, если находится недалеко от источника тепла. Апельсин, если его не использовать, усыхает до полной твердости и становится отличным украшением интерьера.



Пардон, отвлеклась... Возвращаюсь к напитку. Утыканный гвоздичками апельсин оставить на ночь, а утром - гвоздички вытащить. А далее - по рецепту. В итоге, напиток станет более экзотичным на вкус.

Одним словом - готовьте и пейте на здоровье!

Приятного аппетита и апельсинового настроения вам и вашей семье!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: напиток

Вкусы: апельсиновый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток "Самый лучший"
Рецепт: Апельсиновый напиток Самый лучший

Подобных напитков на сайте несколько, один даже есть в моем дневнике. Но я уверена, что приживётся у вас именно этот вариант. Потому что он самый бюджетный, самый быстрый, самый эргономичный... Энергетические и денежные затраты на приготовление минимальны, так как за 5 минут вы легко приготовите из 1 апельсина 3 литра вкусного напитка, который обязательно понравится всей семье. Плюс бонус - вариант с гвоздикой.

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток "Самый лучший"» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Я в восторге от этого напитка! Очень вкусный!!! А какой получается концентрат!!! Ела бы и ела!!! Надеемся, что лето к нам придет! Будем наслаждаться этим чудо-напитком! А всего-то из 1 апельсина – 3 литра вкуснейшего напитка!!! Олечка, спасибо большое за рецепт!
Прекрасное исполнение
Спасибо большое, Юлечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Солнечно по летнему. Броско. Красивое фото.
Спасибо большое, Наташенька! Очень приятна твоя похвала!!!
↑Ответ для Сурик
Какая яркая красота! Хочешь идеи насчёт концентрата? Сама тащусь от него, очень нравится лёгкая терпкость. Я пропитываю кексы, смешиваю с овсяной кашей, можно желе, как начинка для конфет(если погуще) и в планах желейные конфеты.
Оооо!!! Как интересно!!! Спасибо большое за замечательные советы!!!
опыт - страшная сила
↑Ответ для Сурик
Ух ты! Молодец, что приготовила. Надеюсь, и тепло скоро придет!
Ждем!!! А то уже сил нет! То дождь, то снег, то ураган! И всё это летом, июнь уже!!! А напиток великолепный!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, не возможно смотреть равнодушно на такую красоту, цвет такой насыщенный, так и хочется взять стаканчик и насладиться вкусом
Олечка! Спасибо большое!!! Я сама в восторге!!! Очень и очень вкусно!!!
Ну нет у нас уже тонкокорых апельсин,я все равно сделала,воды добавила меньше, дала напитку настояться с пол часа и процедила, жмых взвесила и добавила столько же сахара оставила на часок,а потом проварила минут пять. В итоге получилось два литра вкусного освежающего напитка и 250 гр баночка вкуснейшего джема,спасибо за отличный рецепт!!!!
Потрудились не на шутку Находчивость - наше всё. Я тоже жмых никогда бы не выбросила, его здорово в пироги)
Очень вкусно! Цедру тонко срезала, белый слой очистила и выкинула. Ничего не горчило, очень свежо и по-летнему! Осталось дождаться лета в этом году. )) Спасибо за рецепт!
Сделали всё абсолютно правильно! Рада, что вам сок понравился Цвет красивый получился
Оленька, я к тебе с благодарностью и отчетом. Купила тонкокорые апельсины. Блендер всё же оставил мелкие частички кожуры. Я не процеживала, пили с мякотью)). Очень-очень вкусно! Освежающе, витаминно, ярко, ароматно! Огромное тебе спасибо за такой замечательный рецепт! Он теперь и наш! Спасибо, Оленька!
вау,как много ,Светочка я к тебе за витаминчиками
Спасибо, Танечка! Угощайся на здоровье!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какой солнечный напиток у тебя получился! Очень освежающий и вкусный!
Оленька, спасибо от души, моя родная! Мы в восторге!
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, солнечный напиток у тебя и очень много!!! Апельсиновый сок хорош для снижения веса, а витаминов "море". Я к тебе за "акапанию"
Наташенька, спасибо большое! Угощайся на здоровье! Чудесный напиток!
Я давно заприметила этот напиток. Проблема с апельсинами. Попадаются все с толстой кожурой и не сочные. Сама представляешь, что из этого выйдет.
Смотрю на твой сок и слюну сглатываю. Он очень полезный, а то, что вкусный, я умалчиваю. Ты без меня знаешь.
Да, с такими апельсинами не то будет.
Конечно. Зря время потрачу и ничего впрок(((((
Возможно, будут с тонкой кожурой, тогда можно попробовать.
Ищу..... Каждый день хожу. Пока результат НОЛЬ.
Оно всегда так. Когда что-то нужно, то не найдёшь...
Из-за плохой погоды никуда далеко идти не хочется. Можно было бы поискать, но как гляну в окно, а там такие тучи огромные и штормовое предупреждение. Жить хочется(((((
У нас вчера солнышко было и тепло, кажется, и сил прибавилось, сегодня опять тучи...
О погоде вообще не хочу вести речь - скучно. Скорее бы установилась нормальная погода, чтобы можно было спокойно погулять и насладиться легкостью летнего отдыха.
И то верно.
↑Ответ для Наталья Щучкина
Натусь, чистилкой для овощей снимаешь не очень цедру. Потом снимай белую часть и в топку ее, выкидывай. А дальше по рецепту - цедра и мякоть. А вот что не сочные, это хуже... будут перепонки. Но Пробуй смело - можно процедить..
Спасибо, Олечка! Завтра риску. Попробую хотя бы из одно апельсина сколько сока будет, а там всё покажет само собой.
ну да, потеря невелика будет. Может меньше разбавишь разве. Пробуй!
Спасибо за идею. А то я аж истомилась
Понимаю, бывает такое Зато будет возможность сравнить и представить как может быть вкусно с тонкокорыми. Тем более, что всё равно будет вкусно, просто немного хуже.
Согласна
↑Ответ для Светланка g980
Света, тебе повезло-нашла тонкокорый апельсин, а я как-то купила килограмм обычных и взялась варить из них конфеты, так усердно их варила в 4-х водах ,потом в сиропе- в итоге выбросила все,даже попробовать не смогла-полынная горечь на выходе получилась! Но в моем рецепте( с сайта), к сожалению,никаких рекомендаций по выбору апельсинов не было!Чудесный, солнечный у тебя напиток получился!
Да, как по заказу вчера в супермаркете лежат тонкокорые и с толстой кожурой. Сначала вроде была горечь, но потом уже и не чувствовалась вовсе.
Да, жалко, что ты потратила столько усилий и времени...
Я теперь вообще рецепты с апельсинами целиком стороной обхожу!
Понимаю. Мне тоже казалось, что горечь будет присутствовать. А нет, всё замечательно!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусно , свежо и витаминно, классный напиток !!!
Огромное спасибо, Галочка! Замечательный напиток! Будем летом пить в жару.
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасный, освежающий и тонизирующий напиток! Очень вкусный и полезный!
Леночка, родная! Спасибо тебе огромное за тёплые слова и поддержку! Напиток бесподобный получился!
Светочка, нам этот напиток тоже очень понравился и мы его с удовольствием употребляем!
Здорово! Я вот только вчера апельсины купила.
↑Ответ для Светланка g980
Какое апельсиновое чудо !!! Какая красота !!!
Ларисочка, ты права, это чудо! Насладились вкусом всей семьёй!
↑Ответ для Светланка g980
И мне нравится с мякотью) Цвет получился волшебный, Светик! Пейте на здоровье!
Большое спасибо, Оленька!
Просто Огромное спасибо вам за рецепт! Сегодня попробовали- супер вкусно. И очень экономно. Буду все лето наслаждаться прохладной вкуснятиной. Для меня важно, что я могу контролировать количество сахара, в покупных соках его очень много. Вам ++++++.
Спасибо, пейте на здоровье!
Просто класс!!! Рецепт бомбезный!! Очень вкусный напиток получился. Тоже купила толстошкурый апельсин (других не было), цедру овощечистой срезала в сок, белую часть очистила. Невероятно вкусно, тоже пришлось процедить, так как блендер никак не хотел идеально измельчить все. Буду обязательно делать ещё и ещееее!! Спасибо Вам за рецепт. Ну и фото моего солнечного напитка!)))
Очень солнечный получился напиток! Рада, что напиток понравился! Готовьте на здоровье!
Расскажу секрет. Для того, чтобы апельсин не горчил, положите его на 5 мин. в кипяток ( очень горячую воду), а затем положите его на сутки в морозилку. После все как по этому рецепту. Ну, конечно, его нужно разморозить Все лето делаем по этому рецепту, и концентрат разбавляем то просто водой, то газировкой. Прекрасный рецепт.
скажу по секрету, у меня не горчил никогда) Но ваш совет наверняка кому-нибудь пригодится, спасибо
Расскажу секрет. Для того, чтобы апельсин не горчил, положите его на 5 мин. в кипяток ( очень горячую воду), а затем положите его на сутки в морозилку. После все как по этому рецепту. Ну, конечно, его нужно разморозить Все лето делаем по этому рецепту, и концентрат разбавляем то просто водой, то газировкой. Прекрасный рецепт.
Хороший совет, только в морозилку лучше положить только кожуру апельсина, ведь горчит именно цедра.
Я то же делаю такой напиток, но брала 4-е апельсина на 3-х литровую банку. Вкуснячий, но горчил. Попробую более экономный вариант. Спасибо.
попробуйте, может понравится
А можно через мясорубку?
можно, но тогда придётся процеживать и корочка не отдаст весь аромат
Кто бы мог подумать! Из всего-то одного единственного апельсина и целая банка потрясающе вкусного напитка! Магазиннный сок и в подметки не годится Вашей вкуснятине! Спасибо,спасибо,спасибо!!
Вкусное фото
Спасибо,Юленька!
↑Ответ для GEETA
На здоровье, рада, что напиток понравился! Цвет получился просто обалденный!
Олюнь,но это взрыв удовольствия испытала ,махнув не глядя ,целый стакан!Чудесный напиток,меньше 10 минут приготовления ,благодаря блендеру.Однозначно буду готовить и не только в жару(а может ее и не будет -то ,жары этой ).Очень-очень вкусно и апельсин попался удачный ,спасибо тебе ,дорогая!
Очень здорово, что ты разделишь нашу любовь к этому напитку) Готовь на здоровье! Фотка вкусная)
А у нас нет тонкошкурых апельсин
Тогда снимайте корочку и удаляйте белое изнутри. Или ножичком снимайте тонкий слой корки - и в сок.
Спасибо за вкуснятину! Обычно делала из лимона с сахаром и водой. Теперь будет и этот напиток в частом употреблении. Вкусно, быстро и ярко! Благодарю!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо,очень даже ничего из одного апельсина.
на здоровье
Здравствуйте!
Большое спасибо за отличный рецепт к лету! Очень понравились пропорции - умеренно сладко, не кисло, а в холодном виде - просто супер! И много и недорого, просто и быстро!
Спасибо большое!
На здоровье! Пусть этот простенький напиток освежит вас летом!
Напиток супер, но я добавляла лимон и сок с 1 грейфрута , а потом процеживала 2 раза.
Рада, что напиток понравился. Модификации - дело хозяйское. Грейпфрут не горчил?
Очень вкусно! Семья в восторге! Спасибо за рецептик!
Пейте на здоровье
Ну о-о-о-чень нравится-делаю второй раз! И с пульпой и без... именно в 3 раза разбавленный нам понравился более всего... сначала сделала концентрированный, ан нет... Легко, дёшево, вкусно и очень свежо!!!!СПАСИБО!!!!!!!
Боже мой, какое аппетитное фото, с ума сойти... Леночка, очень рада, что твоей семье напиток понравился. Лично для меня это находка в жаркие дни. Да, в 3 раза мне тоже нравится больше. А вот сын любит жидкий вариант, но он и пьёт больше.
Отличный напиток!!! Я в блендере измельчаю апельсин-лимон (вместо лимонной кислоты)
да, с лимоном замечательно)
замечательный напиток, а кому что-то не нравится в этом напитке то можно сахар заменить на мёд лимонную кислоту на сок лимона,но и мёд тоже не все дети могут употреблять(аллергики например).В целом напиток вкусный, освежающий!
Спасибо, вы абсолютно правы. Все при желании можно заменить под себя. Никакой рецепт - не догма.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки