Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Гали-28Поваренок 7 уровня

26 мая 2017, 0:32
12109

Пшено с картофелем и луком

Не заслуженно забытое старорусское блюдо, которое готовили наши бабушки и прабабушки. Простое в приготовлении, ароматное, сытное и вкусное. Подходит и в пост, если исключить яйца. Готовится за считанные минуты. Вполне заменяет завтрак или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшено с картофелем и луком»:

Пшено (ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
Картофель — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Лук зеленый — 1 веточ.
Петрушка — 1 веточ.
Лист лавровый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3865.9 ккал	белки 123.3 г	жиры 75.8 г	углеводы 673.2 г
Порции
ккал 966.5 ккал	белки 30.8 г	жиры 19 г	углеводы 168.3 г
100 г блюда
ккал 244.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 4.8 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Пшено с картофелем и луком»:

Подготовить продукты по списку.
Ставим две кастрюльки с водой. Даем закипеть, в одну добавить соль, опустить пакетик с пшеном. Ставим таймер на 20 минут.
Пока закипает вторая кастрюлька с водой, почистить картофель, нарезать его кубиками со стороной 1,5 - 2 см.
Закинуть в воду, посолить, добавить, лавровый лист и почищенный зубчик чеснока. Варим минут 8 -12.
Следить, чтоб не переварился, картофель разный.
Одновременно в маленькой кастрюльке залить холодной водой яйца и отварить в течении 8 минут после закипания.
Нарезать лук перьями, у меня большой -150 г. Чем больше лука, тем вкуснее.
Нагреть сковороду с маслом, выложить лук и обжарить на небольшом огне, помешивая, до золотистого цвета.
Яйца остудить, почистить и нарезать кубиками. Слить воду с картофеля, накрыть крышкой.
Выложить к луку яйца. Перемешать, прогреть несколько секунд.
Затем добавить нарезанный зеленый лук, нужные специи по вкусу.
Вынуть пакетик пшена из кипятка, дать стечь воде.
На блюдо выложить картофель, сверху пшено и залить луково-яичной заправкой.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе завтрак ужин горячее детям

Вкусы: картофельный пшенный луковый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141431/]Пшено с картофелем и луком[/url]
[url=/recipes/show/141431/][img]/data/cache/2017may/25/58/2025280_46599-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Не заслуженно забытое старорусское блюдо, которое готовили наши бабушки и прабабушки. Простое в приготовлении, ароматное, сытное и вкусное.
Подходит и в пост, если исключить яйца. Готовится за считанные минуты. Вполне заменяет завтрак или ужин.

Ингредиенты: Пшено, Картофель, Яйцо куриное, Лук репчатый, Лук зеленый, Петрушка, Лист лавровый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак, ужин, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшено с картофелем и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/25/58/2025280_46599-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшено с картофелем и луком" title="Рецепт: Пшено с картофелем и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не заслуженно забытое старорусское блюдо, которое готовили наши бабушки и прабабушки. Простое в приготовлении, ароматное, сытное и вкусное.
Подходит и в пост, если исключить яйца. Готовится за считанные минуты. Вполне заменяет завтрак или ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшено с картофелем и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141431/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшено с картофелем и луком

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшено с картофелем и луком»:

Пшено Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Лист лавровый Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, ужин, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

792

Холодный овощной салат горячим способом

58
792
11677

376

Закуска сырная "Мед с коньяком"

38
376
6967

3658

Эклерный торт-десерт

291
3658
145121

Фотографии «Пшено с картофелем и луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 мая 2017 года Аленка Shokoladka 2013 #

Интересно и очень сытно!

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Аленушка

28 мая 2017 года notch #

Интересно и очень сытно!

Про ирландское рагу так говаривали. "Неизбитый вкус".

26 мая 2017 года Милучик #

Опа! Какое интересное сочетание!

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Очень вкусно Милочка.Спасибо дорогая!!!

26 мая 2017 года мисс #

отличное блюдо!

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое

26 мая 2017 года dar_jotto #

Плюс за блюдо, и улыбку за "старорусское блюдо"

, картофель на Руси всего два века

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

За что купила, за то и продаю. Увидела это блюдо несколько лет назад по телевизору от известного повара, именно так его и называли. Теперь очень часто его готовлю и нам нравится. Здесь наверно имеется ввиду, не время самой староруссии, а просто очень старое блюдо. Если картофель появился во времена Петра -1, это начало 18 века. Почему бы не старое русское блюдо. Уже даже не два, а три века.

А там, когда бы оно не появилось, главное вкусно и сытно.

26 мая 2017 года Ирушенька #

Галочка, очень интересное, ароматное блюдо!

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, моя хорошая

Очень вкусное. Наши бабульки умели вкусно готовить.

28 мая 2017 года notch #

Ирочка, спасибо, моя хорошая Очень вкусное. Наши бабульки умели вкусно готовить.

Точно, я прям вижу свою прабабулю у русской печки с тремя кастрюлями и одной сковородкой.

5 января 2020 года wolf285 #

В печку вообще то чугуны ставятся. И сварить пшено и картошку в одном чугуне проблемы не составляет.

26 мая 2017 года lakshmi-777 #

Галюнь, какое отличное блюдо!

Выглядит очень аппетитно!

26 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Анжелочка, спасибо милая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшено с картофелем и луком

Ингредиенты для «Пшено с картофелем и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшено с картофелем и луком»:

Похожие рецепты

Тах Чин

Эби тяхан или рис с креветками по-японски

Пшенка с луком

Овощная паэлья

Гречневая каша на молоке

"Просто каша"

Рис с овощами

Чахан

Калакифья гемиста

Попробуйте приготовить вместе

Холодный овощной салат горячим способом

Закуска сырная "Мед с коньяком"

Эклерный торт-десерт

Фотографии «Пшено с картофелем и луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!