Густой рыбный суп с пшеном и рыбкой -барабулькой. Дачный вариант-быстро, просто, сытно и вкусно.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 27 мая 2017, 10:07
- 2226
Густой рыбный суп с пшеном
Ингредиенты для «Густой рыбный суп с пшеном»:
- Вода — 1,3 л
- Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) — 1 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (молодая, маленькая) — 2 шт
- Картофель (молодой, мелкий) — 3 шт
- Укроп (сушёный, хорошо свежий) — 1 ч. л.
- Перец душистый (горошком) — 3 шт
- Перец черный (горошком) — 2 шт
- Лист лавровый (маленький) — 2 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Рыба (барабулька 3 шт, любая , вами любимая рыба пойдёт) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3678.9 ккал |
белки
159.7 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
650.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1226.3 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 216.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Густой рыбный суп с пшеном»:
-
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Почистила барабульку. Выпотрошила, удалила плавники и жабры. Голову не стала отрезать.
-
Морковь порезала брусочками, лук-четвертушкой.
-
Картофель-тоже четвертушками.
-
Когда вода закипела, выложила сразу пшена 1 пакетик, лук, морковь и картофель. Довела до кипения и варила 10-12 минут. Посолила по вкусу.
-
Это специи, которые нам пригодятся для супа. У меня не было свежего укропа и я взяла сухой. Выкладываем в кастрюлю и варим ещё пару минут.
-
Очередь рыбы. Рыба варится быстро минут 5. Наливаем масла 1 ст л, варим ещё минуту и снимаем с огня. Вместо барабульки можно взять любую рыбу, которую вы любите. Очень вкусно с мойвой.
Разливаем по тарелкам и едим! Суп густой, можно сказать, что первое-второе!!! 
Вкусный, сытный и наваристый! Я очень люблю рыбу и кильку в том числе! Варю часто супы рыбные с любой рыбой. 
Попробуйте)
Удачи на даче)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2017 года veronika1910 #
28 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Ирушенька #
28 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2017 года kolokol4ik #
27 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2017 года butkin val nik #
27 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: