Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!
a shvedova77Поваренок 4 уровня
- 1 июня 2017, 11:58
- 136003
Скумбрия по-норвежски
Ингредиенты для «Скумбрия по-норвежски»:
- Скумбрия (крупная) — 1 шт
- Сливки (любой жирности) — 200 мл
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Масло растительное — 25 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный (можно использовать приправу для рыбы) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2419.6 ккал |
белки
145.9 г |
жиры
151.6 г |
углеводы
120.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1209.8 ккал |
белки 73 г |
жиры 75.8 г |
углеводы 60.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Скумбрия по-норвежски»:
-
Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.
-
Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
-
Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.
-
Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).
-
Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!
-
Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.
-
Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года terry-68 #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года Сурик #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года lina0710 #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года mazziadri #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года Лилек3011 #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2018 года jannasimf #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Аллочка-уралочка #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года Лиса Петровна #
23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 ноября 2018 года акчуч #
24 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2018 года акчуч #
24 ноября 2018 года Глушец #
24 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2018 года felix032 #
25 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2018 года Dama-Lorik #
25 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
23 января 2019 года wise1288 #
25 января 2019 года Покусаева Ольга #
7 августа 2018 года zhozefina1964 #
1 мая 2018 года kapitoshka2175 #
13 мая 2018 года a shvedova77 # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Essa_22 #
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года Robert1 #
22 февраля 2018 года Лилек3011 #
22 февраля 2018 года Robert1 #
18 декабря 2017 года NatBar #
19 декабря 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
8 октября 2017 года ell kaa #
12 октября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
23 сентября 2017 года Гали-28 #
23 сентября 2017 года Демурия #
3 октября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года yudakova sveta #
23 сентября 2017 года Гали-28 #
7 октября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Гали-28 #
17 сентября 2017 года Светланка g980 #
17 сентября 2017 года Гали-28 #
10 сентября 2017 года svetik5552 #
11 сентября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Silverina1 #
6 сентября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года Silverina1 #
Честно скажу, что мне фотка не нравится, но переснять в ближайшее время обещать не буду, мы редко рыбу едим... Но когда сподоблюсь - сменю)
7 сентября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года Silverina1 #
28 августа 2017 года Лилек3011 #
6 сентября 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года Лилек3011 #
20 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
20 августа 2017 года veronika1910 #
20 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
21 августа 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
28 августа 2017 года Светланка g980 #
28 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
8 августа 2017 года Myshaka #
И прошу прощения за фото, фотографировала уже остатки, потому как очень быстро все слопали
И да, готовила из хека, люблю эту рыбу. Но очень хочу попробовать и скумбрию!
21 августа 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
28 июля 2017 года yohoho # (модератор)
28 июля 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
27 июля 2017 года Водолейка #
27 июля 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года LightUnia #
26 июня 2017 года a shvedova77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: