Для тех, кто любит креветки и шпинат. Попробуйте креветки с фунчозой, шпинатом и сыром. Это блюдо пришло на ум, когда открыл морозилку после всех прошедших новогодних праздников и посмотрел, что там осталось: креветки, шпинат (откуда взялся - большой вопрос), кусочек сыра. Решил попробовать соединить их вместе. Думаю, получилось неплохо.
balgyrПоваренок 5 уровня
- 4 июня 2017, 5:24
- 2090
Креветки с фунчозой и шпинатом
Ингредиенты для «Креветки с фунчозой и шпинатом»:
- Креветки — 500 г
- Шпинат (замороженная упаковка) — 400 г
- Фунчоза (у меня в упаковке - 4 шт.) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1623 ккал |
белки
138.3 г |
жиры
52.3 г |
углеводы
160.8 г |
| Порции | |||
| ккал 541 ккал |
белки 46.1 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Креветки с фунчозой и шпинатом»:
-
Шпинат размораживаем, отжимаем от воды.
Чистим креветки (головы - котам, хвосты - нам.) -
Фунчозу замачиваем в холодной воде минут на 15.
Сыр натираем на мелкой терке. -
Сковороду - на плиту, масло - на сковороду. Когда масло разогреется, кладем креветки, солим, перчим. Обжариваем минут 5.
Добавляем шпинат, сыр и фунчозу, выдавливаем пару зубчиков чеснока. Перемешиваем. Закрываем крышкой. Готовим креветки с фунчозой, шпинатом и сыром еще 5 минут, и выключаем газ.
Креветки с фунчозой и шпинатом готовы. Если хотите придать восточный вкус - добавьте соевый соус и кунжут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2017 года nshadrova #
Кстати, 1 ч.л. кунжута в сутки - это норма доставки кальция в организм. Причем этот кальций усваивается на 100%, т.к. семена имеют маслА в своем составе.
28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года nshadrova #
28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)
13 июня 2017 года korobkovairina1979 #
14 июня 2017 года balgyr # (автор рецепта)
4 июня 2017 года ЧМВ #
4 июня 2017 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: