От всего сердца рекомендую. Мой самый любимый рецепт для пикников. Если вы любите грибы так, как в нашем доме - рецепт для вас! Даже равнодушные к грибам после этой закуски становятся их поклонниками. Готовится все на раз -два, а результат просто умопомрачительный. Все дело - в маринаде)
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 8 июня 2017, 0:15
- 38717
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в пряном маринаде»:
- Шампиньоны — 1 кг
- Сок лимонный (для маринада) — 4 ст. л.
- Базилик (для маринада - сухого или 1 пучок свежего) — 3 ч. л.
- Розмарин (для маринада - сухого или 2 веточки свежего) — 2 ч. л.
- Чеснок (для маринада) — 4 зуб.
- Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
- Соль (для маринада) — по вкусу
- Масло растительное (для маринада) — 3 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807.1 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
45.8 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Шампиньоны-гриль в пряном маринаде»:
-
Шампиньоны моем и обсушиваем, нарезаем пополам, если грибы крупные.
-
Готовим маринад - ножом нарезаем пряные травы, если они свежие. Натираем чеснок.
Я использую для маринадов только наш любимый Киккоман. -
Перемешиваем аккуратно грибы с маринадом. Закрываем посуду крышкой.
Грибы должны настояться не менее часа - очень удобно запаковать емкость и поехать на природу)
-
Нам нужно дождаться, когда угли прогорят. Готовить будем на среднем жару.
-
Нанизываем осторожно грибы на шампуры. Время от времени аккуратно поворачиваем.
Вкуснейший грибной шашлычок у нас получился!
Ароматный, румяный сочный, пряный!
Советую попробовать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2019 года rozalenko #
23 февраля 2019 года MineyKa #
23 февраля 2019 года Михеева76 #
23 февраля 2019 года MineyKa #
Спасибо большое за позитивный отзыв!
23 февраля 2019 года Михеева76 #
23 февраля 2019 года MineyKa #
24 февраля 2019 года Михеева76 #
23 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года MineyKa #
23 февраля 2019 года nkova09 #
23 февраля 2019 года MineyKa #
25 февраля 2019 года nkova09 #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года MineyKa #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года MineyKa #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года Ялорис # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года virgola71 #
Какие аппетитные и ароматные грибочки!
23 февраля 2019 года MineyKa #
28 июля 2017 года 0-galinka #
28 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
15 июля 2017 года marialar1 #
16 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Лариша #
6 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
30 июня 2017 года 999282 #
30 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Svetttttt #
20 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Не знаю, честно!
Мясо в маринаде только лучше становится, а что с грибами будет -
не представляю
20 июня 2017 года Svetttttt #
20 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Федотова Людмила #
14 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Лариша #
6 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Dinni #
14 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Dinni #
17 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Рузалья #
11 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Вика-camomile #
10 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Nataliya Bolli #
10 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Nataliya Bolli #
10 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
9 июня 2017 года Тамуся #
10 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
9 июня 2017 года para_gn0m0v #
9 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года veronika1910 #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года jannasimf #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ирушенька #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года MarinaS16 #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Tatanj #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Shurochka90 #
8 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: