Настолько любимая нами такая в меню непременно капуста цветная! Друзья, вариантом хочу поделиться, а может кому то из Вас пригодится! Сочная, хрустящая! Просто настоящая!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 12 июня 2017, 17:47
- 11309
Цветная капуста "Хрустящий вариант"
Ингредиенты для «Цветная капуста "Хрустящий вариант"»:
- Капуста цветная (1 кочан) — 1 шт
- Молоко (2-3ст.л (зависит от кол-ва воды )) — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка (белые, сколько потребуется) — по вкусу
- Специи (соль, перец, можно любые любимые) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
235.5 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
42 г |
| Порции | |||
| ккал 58.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Цветная капуста "Хрустящий вариант"»:
-
Капусту промыть, удалить лишнее, разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленую воду
-
Когда капуста закипит влить молоко и дать ей покипеть всего минуты 3-4! Переваривать капусту ни в коем случае нельзя! Нам надо сделать ее более мягкой и только!
-
Переложить капусту на блюдо и дать ей чуть остыть
-
Панировочные белые сухари смешать с солью, перцем, приправами по вкусу
-
Можно соцветия сделать чуть меньше, как вы любите, но только не крупные. Хорошо обвалять капусту в сухарной смеси
-
Обжарить на раскаленном растительном масле периодически помешивая
-
Капуста готова.
-
Приятного аппетита!
Хрустящая капуста готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года тататима #
12 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Ольга6119 #
12 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: