Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

15 июня 2017, 13:56
2503

Тефтели, запеченные в овощах

Простое сытное блюдо, не требующее особых усилий, пикантную нотку которому придает заправка для рассольника MAGGI.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели, запеченные в овощах»:

Фарш мясной (у меня свинина-говядина, уже с луком) — 300 г
Рис (сухого, предварительно отварить) — 30 г
Заправка (MAGGI для рассольника) — 100
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 600 г
Грибы (у меня замороженные маслята) — 150 г
Помидор (можно заменить томатной пастой по вкусу) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для смазывания формы)
Соль (меньше, чем обычно, так как заправка содержит соль) — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 775.4 ккал	белки 19.7 г	жиры 12.7 г	углеводы 60.7 г
100 г блюда
ккал 60.1 ккал	белки 1.5 г	жиры 1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Тефтели, запеченные в овощах»:

Продукты, которые нам понадобятся
Капусту нашинковать, лук порезать кубиками
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками
Смешать капусту, лук, помидор, грибы, немного! посолить, поперчить по вкусу, все тщательно перемешать
Разогреть духовку до 220 гра. Выложить капусту в предварительно смазанную форму с высокими бортами. Перемешать фарш с отварным рисом, немного! посолить, сформировать тефтели и выложить поверх капусты.
Если используете свежие грибы, то нужно добавить 4-5 ложек воды. Закрыть форму плотно фольгой и отправить в разогретую духовку приблизительно на час. Ориентируйтесь по готовности капусты.
По истечении часа капусту проверить, она должна быть готовой. Если капуста жестковата, то нужно довести до готовности. У меня капуста молодая и запеклась за час. Фольгу снимаем, равномерно распределяем заправку для рассольника "Магги" по капусте и тефтелям.
Отправляем снова в духовку еще на 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: капустный острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141975/]Тефтели, запеченные в овощах[/url]
[url=/recipes/show/141975/][img]/data/cache/2017jun/14/11/2042279_35196-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Простое сытное блюдо, не требующее особых усилий, пикантную нотку которому придает заправка для рассольника MAGGI.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Заправка, Капуста белокочанная, Грибы, Помидор, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец красный жгучий, Паприка сладкая.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели, запеченные в овощах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/14/11/2042279_35196-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели, запеченные в овощах" title="Рецепт: Тефтели, запеченные в овощах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое сытное блюдо, не требующее особых усилий, пикантную нотку которому придает заправка для рассольника MAGGI.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели, запеченные в овощах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141975/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели, запеченные в овощах

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели, запеченные в овощах»:

Фарш мясной Рис Заправка Капуста белокочанная Грибы Помидор Лук репчатый Масло растительное Соль Перец красный жгучий Паприка сладкая

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

601

Салат "Торжественный"

79
601
23827

3387

Шампиньоны от Джейми Оливера

317
3387
127322

1214

Вафли "Из детства"

113
1214
205610

Комментарии и отзывы

10 марта 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасные тефтели!

11 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

18 июня 2017 года subsidii66 #

Людочка, великолепное блюдо! фото очень аппетитные!

18 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!

17 июня 2017 года veronika1910 #

17 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

16 июня 2017 года Елена-13 #

Вкусно

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 июня 2017 года Kuss #

Замечательные тефтельки!

Забрала!

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ, надеюсь, понравится!

16 июня 2017 года мисс #

аппетитные тефтели!

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Света, спасибо

15 июня 2017 года Демурия #

Вкусненько

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибочки

15 июня 2017 года Три сестры #

Люда! Тефтельки - прелесть!

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Нора, спасибо за внимание!