Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2017, 18:12
- 642876
Сливочная цветная капуста
Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:
- Капуста цветная (крупный) — 1 вилок
- Майонез — по вкусу
- Сыр твердый (мелко натертый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
225 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочная цветная капуста»:
-
Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась. -
Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром. -
Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.
Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2019 года helena1961 #
11 октября 2019 года amycentra22 #
7 октября 2019 года Ukhova #
4 октября 2019 года ГАиТи #
30 сентября 2019 года margarita1966 #
11 сентября 2019 года yuliashka21 #
31 августа 2019 года tkachenko0212 #
29 августа 2019 года CRITIK правдивый #
26 августа 2019 года НеПремудрая #
8 августа 2019 года elenka4791 #
1 августа 2019 года elisli74 #
21 июня 2019 года yuv851975 #
6 июня 2019 года Дракошка76 #
семья не оценила, но я на них особо и не рассчитывала
а, забыла написать - у меня, как у многих, была смесь - майонез-сметана
6 июня 2019 года melih #
22 мая 2019 года Сонита #
22 мая 2019 года Сонита #
22 мая 2019 года MarinaRV #
16 апреля 2019 года Tali52 #
16 апреля 2019 года Ялорис # (автор рецепта)
6 апреля 2019 года keit2005 #
23 марта 2019 года dra-kosha #
23 марта 2019 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: