Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2017, 18:12
- 642876
Сливочная цветная капуста
Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:
- Капуста цветная (крупный) — 1 вилок
- Майонез — по вкусу
- Сыр твердый (мелко натертый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
225 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочная цветная капуста»:
-
Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась. -
Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром. -
Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.
Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2017 года AlSan #
1 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
А рецепт не мой, он здешний, с Поваренка, от Юленьки.
Вот как сделала один раз в 2009 году, так и готовлю)
/recipes/show/34105/
31 июля 2017 года Маруня25 #
31 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2017 года petrov57 57 #
1 августа 2017 года Маруня25 #
31 июля 2017 года Ларушечка #
31 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Tamsan #
Добавлено в КК
31 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Спасибо за доверие!
30 июля 2017 года petrov57 57 #
30 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
На Поваренке уже практически все готовят домашний соус.
Пробуйте.
И будет счастье
2 августа 2017 года vitmoney #
29 июля 2017 года mamusii #
29 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
29 июля 2017 года ВетерКом #
29 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
29 июля 2017 года ВетерКом #
29 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Но если в семье мужчины-мясоеды, это прекрасный
гарнир к любому мясному блюду - отбивные, котлеты, гуляш,
тефтели и т.д.
Да и просто с отварной курицей - пир получится!
28 июля 2017 года Кучерова Ирина #
28 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
28 июля 2017 года annadoroz #
28 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 июля 2017 года morozova-iv #
27 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 июля 2017 года svetlanaantonova2025 #
27 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 июля 2017 года vergan vera #
27 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Hmiss #
27 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 июля 2017 года landras #
27 июля 2017 года Carmen #
27 июля 2017 года aberesneva #
спасибо за рецепт
27 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
19 июля 2017 года balgyr #
Очень красивый и вкусный рецепт.
Люблю цветную капусту, но никогда не забуду, как однажды в магазине купил вилок свежей цветной капусты, начал дома его разбирать, а там в каждом маленьком кусочке - зеленый червячек.
19 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
При разбирании, промывании и отваривании лишний белок
мы удаляем
За внимание спасибо!
19 июля 2017 года balgyr #
И капуста и мясо, все в одном.
19 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
19 июля 2017 года balgyr #
27 июля 2017 года Carmen #
27 июля 2017 года balgyr #
Конечно без химикатов. Любимые 80-е.
28 июля 2017 года Cereza #
29 июля 2017 года Martina 6 #
30 июля 2017 года Cereza #
27 июля 2017 года antonina perevalova #
27 июля 2017 года lemeshusya #
28 июля 2017 года antonina perevalova #
27 июля 2017 года balgyr #
28 июля 2017 года antonina perevalova #
28 июля 2017 года balgyr #
27 июля 2017 года lena t65 #
27 июля 2017 года balgyr #
27 июля 2017 года landras #
27 июля 2017 года balgyr #
27 июля 2017 года morozova-iv #
28 июля 2017 года balgyr #
19 июля 2017 года inna_2107 #
19 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
18 июля 2017 года bazilov-2 #
19 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июля 2017 года УЛЫБОЧКА #
17 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Спасибо, что решились попробовать!
И отдельное - за фото!
27 июля 2017 года antonina perevalova #
27 июля 2017 года УЛЫБОЧКА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: