Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

julika1108Поваренок 4 уровня

23 июня 2017, 20:10
2036

Кролик в белом вине и горчице

Мясо кролика под таким соусом получается очень нежным и ароматным. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в белом вине и горчице»:

Кролик — 1 шт
Горчица (Зернистая) — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 500 мл
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Заправка (Maggi для рассольника) — 3 ст. л.
Бекон — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7915.1 ккал	белки 873.1 г	жиры 416 г	углеводы 70.8 г
Порции
ккал 1319.2 ккал	белки 145.5 г	жиры 69.3 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 156.4 ккал	белки 17.3 г	жиры 8.2 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Кролик в белом вине и горчице»:

Кролика вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте порционными кусками и намажьте горчицей.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Морковь нарежьте кружочками.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Разогрейте оливковое масло в глубоком сотейнике и обжарьте кролика до уверенной румяной корочки. Выложите.
Положите в сотейник овощи и бекон, обжаривайтесь помешивая около 5 минут.
Добавьте заправку Maggi для рассольника, сахар и лавровый лист, перемешайте.
Положите кролика и выделившийся сок.
Влейте вино и около 200 мл воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.
Подавайте кролика с лапшой, рисом или картофелем.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее гости обед ужин

Вкусы: винный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142231/]Кролик в белом вине и горчице[/url]
[url=/recipes/show/142231/][img]/data/cache/2017jun/23/41/2049990_67216-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Мясо кролика под таким соусом получается очень нежным и ароматным. Угощайтесь!

Ингредиенты: Кролик, Горчица, Вино белое сухое, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лист лавровый, Заправка, Бекон, Сахар, Масло оливковое.
Тэги: второе, горячее, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик в белом вине и горчице
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/23/41/2049990_67216-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кролик в белом вине и горчице" title="Рецепт: Кролик в белом вине и горчице"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо кролика под таким соусом получается очень нежным и ароматным. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик в белом вине и горчице»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в белом вине и горчице

Мясо кролика под таким соусом получается очень нежным и ароматным. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в белом вине и горчице»:

Кролик Горчица Вино белое сухое Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Заправка Бекон Сахар Масло оливковое

Тэги: второе, горячее, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

349

Салат "Соломон в шубе"

53
349
20264

665

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

26
665
9060

820

Вафли с ирисом

34
820
9095

Комментарии и отзывы

19 июля 2017 года непростая #

У нас в городе нет заправки Маggi...

26 июня 2017 года jihljj #

Хорош кролик, я правда всегда такие вещи в мультиварке делаю

26 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

А почему бы и нет... можно и в мультиварке

спасибо за тёплый отзыв

26 июня 2017 года veronika1910 #

Прекрасное блюдо

26 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

Благодарю

24 июня 2017 года Ирушенька #

Юлечка, очень аппетитное блюдо!

25 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо

24 июня 2017 года мясная душа #

Ох, какой чудный зая получился...

24 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное

24 июня 2017 года Kuss #

Юленька! Шикарный, нежный и ароматный кролик!

24 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

24 июня 2017 года lelikloves #

Аппетитное блюдо

24 июня 2017 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик в белом вине и горчице

Ингредиенты для «Кролик в белом вине и горчице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в белом вине и горчице»:

Похожие рецепты

Кролик в духовке по особому

Кролик в сметане с грибами

Апельсиновый кролик с тыквой

Кролик парной, запеченный в духовке, и жареный ливер

Кролик по-охотничьи

"Кролик в рукаве"

Тушеный заяц

Медовый кролик "Райская жизнь"

Филе кролика "Палитра вкуса"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Соломон в шубе"

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Вафли с ирисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!