Сочный, пикантный салат из доступных продуктов. Пикантность ему придает заправка из соленых огурчиков, а огромное количество зелени и свежий огурчик - легкость и летнее настроение!
- 29 июня 2017, 9:11
- 6048
Салат с легким
Ингредиенты для «Салат с легким»:
Соус
- Майонез — 4 ст. л.
- Горчица (Зерновая) — 3 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Салат
- Легкое говяжье (Отваренное) — 300 г
- Картофель (Отваренный средний) — 5 шт
- Заправка (MAGGI® Заправка для Рассольника) — 1 пакет.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Огурец — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2065.1 ккал |
белки
73.7 г |
жиры
103.3 г |
углеводы
158.2 г |
Порции | |||
ккал 344.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 26.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат с легким»:
-
Вот наши продукты. Легкое нужно предварительно отварить. Дело это не быстрое: Сложить кусоччки легкого в кастрюлю, залить холодной водой, добавить душистый перец, соль и лавровый лист. Ставим на плиту и после закипания снимаем пенку, закрываем кастрюлю крышкой и убавляем газ до минимума. Варить до мягкости (где-то 2,5 часа). Картофель, яйцо так же предварительно отварить и почистить.
-
Режем соломкой легкое.
-
Так же соломкой режем огурец, измельчаем зелень, натираем на крупной терке картофель
-
Готовим заправку - смешиваем горчицу, майонез и сок лимона
-
Берем формочку для салата (В конце рецепта я написала, как выкручиваюсь из этой ситуации). Если такой нет - можно просто сделать все в салатнике - просто слои не будут просматриваться.
Начинаем собирать салат: на дно формы плотно укладываем слой легкого и промазываем его соусом. -
Теперь слой зелени, картошки...
-
И заправка для рассольника Магги...
-
Натираем яйцо (оставить немного желтка для украшения), снова майонезный соус
-
Сверху слой свежих огурчиков, крошим желток и посыпаем оставшейся зеленью
На бульоне от говяжьего легкого можно сварить супчик.
Комментарии и отзывы
3 июля 2017 года красавица киса #
27 июля 2017 года Арина А # (автор рецепта)
1 июля 2017 года kanalia #
27 июля 2017 года Арина А # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Демурия #
27 июля 2017 года Арина А # (автор рецепта)
30 июня 2017 года veronika1910 #
27 июля 2017 года Арина А # (автор рецепта)
29 июня 2017 года lelikloves #
27 июля 2017 года Арина А # (автор рецепта)
29 июня 2017 года wordberry #
29 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)
29 июня 2017 года elle024 #
29 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)
29 июня 2017 года Зиглата #
29 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)
29 июня 2017 года тататима #
29 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: