На мысль натолкнула меня toria(спасибо большое!), так вот я немного внесла свои дополнения и получился очень даже вкусненький рулетик!:)
- 9 ноября 2008, 21:41
- 4527
Рулет с шоколадным кремом и вишней
Ингредиенты для «Рулет с шоколадным кремом и вишней»:
- Шоколад молочный / Шоколад
- Сливки (для взбивания) — 250 мл
- Сахарная пудра — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3055.7 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
489.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Рулет с шоколадным кремом и вишней»:
-
Лист для выпекания смазать маслом и застелить пекарской бумагой,
-
яйца взбить...
-
...добавляя сах.пудру и разрыхлитель,
-
добавить муку.
-
Bылить тесто на лист и в духовку на 180гр. до готовности.
-
Готовый корж выложить на кухонное полотенце и закатать в рулет,
дать остыть. -
Шоколад растопить (я на водяной бане),
остудить до комнатной температуры, -
добавить к шоколаду сах.пудру по вкусу.
-
Cливки и взбить в густой крем.
-
Kорж раскатать,
нанести на него крем,
на крем положить вишню. -
Закатать в рулет и завернуть в пекарскую бумагу,
положить в хол-к минут на 30. -
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой,
нарезать на кусочки,
быстренько вскипятить чайник
и с нижней фотки можно угощаться :):):)
Комментарии и отзывы
9 ноября 2008 года Pachita #
9 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года HELENA D #
9 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: