Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

leliklovesПоваренок 7 уровня

5 августа 2017, 11:48
1894

Хлебные булочки на сливках

Предлагаю попробовать нежные, воздушные и сливочные хлебные булочки с добавлением гречневой и льняной муки. Выпечка получается очень ароматной и вкусной. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебные булочки на сливках»:

Вода — 50 мл
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сливки (20%) — 200 мл
Мука гречневая — 50 г
Мука льняная — 10 г
Мука пшеничная / Мука (~) — 200 г
Масло сливочное (~ (для обмазывания противня и выпечки)) — 10 г
Семена льна (~) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2060.5 ккал	белки 39.9 г	жиры 118 г	углеводы 214.4 г
100 г блюда
ккал 355.3 ккал	белки 6.9 г	жиры 20.3 г	углеводы 37 г

Рецепт «Хлебные булочки на сливках»:

Дрожжи распустить в теплой воде. Добавить сахар, соль, сливки и растительное масло. Перемешать.
Добавить гречневую муку, льняную муку и 2/3 части пшеничной муки. Начать вымешивать тесто, постепенно добавляя оставшуюся часть муки, которой может потребоваться меньше или больше, в зависимости от марки Вашей муки.
Тесто скатать в шар, положить в емкость, смазанную растительным маслом и убрать в тепло на 1 час.
Тесто поднялось.
Тесто разделить на 5 одинаковых частей, каждую из которой скатать в шарики и расположить на противне, смазанным сливочным маслом. Накрыть полотенцем и убрать на расстойку в теплое место минут на 30.
Перед посадкой в духовку булочки обмазать растопленным сливочным маслом и посыпать семенами льна. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15.

Прошу к столу

Угощайтесь с удовольствием

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка хлеб духовка

Вкусы: гречневый пшеничный хлебный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143242/]Хлебные булочки на сливках[/url]
[url=/recipes/show/143242/][img]/data/cache/2017jul/16/14/2067066_86019-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Предлагаю попробовать нежные, воздушные и сливочные хлебные булочки с добавлением гречневой и льняной муки. Выпечка получается очень ароматной и вкусной. Угощайтесь.

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Сливки, Мука гречневая, Мука льняная, Мука пшеничная, Масло сливочное, Семена льна.
Тэги: выпечка, хлеб, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебные булочки на сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/16/14/2067066_86019-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебные булочки на сливках" title="Рецепт: Хлебные булочки на сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать нежные, воздушные и сливочные хлебные булочки с добавлением гречневой и льняной муки. Выпечка получается очень ароматной и вкусной. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебные булочки на сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14805">Мука льняная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143242/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебные булочки на сливках

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебные булочки на сливках»:

Вода Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Сливки Мука гречневая Мука льняная Мука пшеничная Масло сливочное Семена льна

Тэги: выпечка, хлеб, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлебные булочки на сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2020 года oxanalieb #

Ароматные вкусные булочки!

25 августа 2017 года Ирушенька #

Оленька, прелестные булочки! Нежные и красивые!

25 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

13 августа 2017 года акчуч #

[+5]

Ну вот не давало мне покоя неудачное фото. Так хотелось красиво показать, а результат-то был не очень. Вот и решила заменить фото. Сегодня все превосходно получилось!!! Ура! То, что я и хотела! Пушные, воздушные, румяные! Сегодня добавила не жидкость, а столовую ложку муки. тесто прям дышало в руках, так приятно было с ним работать!!! Оленька, спасибо огромное за вкусный рецепт!!!

13 августа 2017 года veronika1910 #

Прекрасно исполнен рецепт!

13 августа 2017 года акчуч #

Ну да, со второй попытки!

Спасибо, Вероничка!

13 августа 2017 года Светланка g980 #

Прям как я.

Теперь мне свекольный хлеб не будет покоя давать.

Хочется, чтоб как у Оли получилось.

13 августа 2017 года акчуч #

Ну тогда вперед, исправляться!

13 августа 2017 года Светланка g980 #

Ага!

Нам, в общем, и такой понравился, мраморный.

15 августа 2017 года акчуч #

13 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оленька, как я рада, что ты испекла еще раз эти чудесные булочки

Конечно эти булочки на много шикарнее и воздушнее

Спасибо огромное за доверие и такое прекрасное исполнение

Пеки с удовольствием

Я побежала в гости на разрезик

13 августа 2017 года акчуч #

13 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для акчуч

Оленька, прелестные булочки ты испекла!

13 августа 2017 года акчуч #

Спасибо, Светочка, решила вот исправить свои же недочеты.

13 августа 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очень рада за тебя!

Главное, что ты сама теперь спокойна.

15 августа 2017 года акчуч #

Это точно!

13 августа 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка,

не фото, а картинка!

Шикарное исполнение!

Такие ровнюсенькие булочки!

Очень красиво и вкусно!

Молодец!

15 августа 2017 года акчуч #

Ой, спасибо, Оленька! Такие мне самой очень нравятся!

15 августа 2017 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, хороши булочки, воздушные , румяные

!!!

17 августа 2017 года акчуч #

Спасибо, Галочка, все очень вкусно!

22 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарно!!! Супер булочки!!!

22 августа 2017 года акчуч #

Да, да, булочки отличные получились. Особенно Кирилл уплетал

25 августа 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, просто шикарные булочки!

25 августа 2017 года акчуч #

Иришка, спасибо. Вот сейчас они получились такими, какими и должны быть. И вкусныеееее!!!!!

10 августа 2017 года inna_2107 #

Отличный рецепт!!!

10 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Инна, спасибо

8 августа 2017 года Т-пушка #

Олечка,чудесные булочки!Конечно, забрала! Спасибо за рецепт,дорогая!

8 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, пеки с удовольствием

8 августа 2017 года Т-пушка #

7 августа 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очаровательные и аппетитные булочки!

7 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Светочка, спасибо

7 августа 2017 года ogiway #

О- какая прелесть, Оленька! Очень люблю смешивать муку разных видов - итог всегда интересен!

7 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оксаночка, благодарю за внимание к рецепту

Приятно, что рецепт приглянулся

7 августа 2017 года ogiway #

6 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какие полезные булочки, Олечка !

6 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо

6 августа 2017 года veronika1910 #

Шикарные булочки

6 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

6 августа 2017 года laka-2014 #

Олюнь, прелестные булочки, конечно взяла!

6 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, пеки с удовольствием

7 августа 2017 года laka-2014 #

7 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Жду с нетерпением

6 августа 2017 года Kuss #

Чудесные булочки!

6 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Наташа, благодарю

5 августа 2017 года Mary Stone #

Замечательные булочки,Олик.

6 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

5 августа 2017 года olga2121972 #

Отличные булочки, Оленька!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, благодарю

5 августа 2017 года Анастасия АГ #

Чудесные булочки!!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Настенька, спасибо

5 августа 2017 года mariana82 #

Отличный рецепт!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Мариана, спасибо

5 августа 2017 года jannasimf #

Оля, очень ароматные булочки!!!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо

5 августа 2017 года Ange77 #

Какие ароматные милашки!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо

5 августа 2017 года Манюша #

Булочки просто чудо! Разлом сказочный!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

5 августа 2017 года masha vet #

Олечка, какие великолепные хлебные булочки! Просто чудо!

Очень вкусные!

Отличный рецепт!

Невероятно красивые фото!

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за внимание к рецепту

5 августа 2017 года masha vet #

5 августа 2017 года Wera13 #

5 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебные булочки на сливках

Ингредиенты для «Хлебные булочки на сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебные булочки на сливках»:

Похожие рецепты

Итальянский хлеб "Pane di pasta"

Отрубной батон на сыворотке

Батон

Пшенично-кукурузный содовый хлеб

Воздушный хлеб в духовке

Хлеб на молоке от Борисыча

Мини-багеты с сыром

Ночной хлеб

Картофельный хлеб

Фотографии «Хлебные булочки на сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!