Простой, незатейливый рецепт. Не требует затрат времени. Очень сытно, вкусно и полезно. Знакома с такой картошечкой со своего детства. Моя бабушка часто готовила. Прошло много времени. Я его усовершенствовала. Готовлю часто для своей семьи. Это блюда служит палочкой-выручалочкой.
- 5 августа 2017, 13:03
- 35757
Картофель в молоке
Ингредиенты для «Картофель в молоке»:
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Лук репчатый (маленького размера) — 1 шт
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Молоко — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
853.2 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
18.3 г |
углеводы
152.4 г |
Порции | |||
ккал 426.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 76.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 88 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель в молоке»:
-
Почистить лук
-
Нарезать мелкими кубиками
-
Сливочное масло размягчённое
-
Готовить это блюдо желательно в посуде с толстым дном.
Растопить сливочное масло в сотейнике. -
В растопленное сливочное масло выложить нарезанный лук. Когда лук пропитается маслом, добавить растительное масло и тушить до прозрачности и слегка нежно розовым. Приблизительно 3-4 минуты.
-
Затем добавить мелко нарезанный чеснок. Перемешать. Тушить 2 минуты.
-
Почистить картофель. Помыть. Обсушить. Разрезать на дольки. Кому как нравится.
-
Мне нравиться резать картофель так. Красивее и она сочнее получается.
-
Уложить в сотейник одним ровным слоем.
-
В молоке растворить соль.
-
Залить молоком картошку.
-
Накрыть крышкой. Довести до кипения. Убавить огонь. Варить до готовности картошки. Отключить.
-
Картошечка наша готова. Благоухает ароматом.
Прошу к столу.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
16 сентября 2017 года девушка с веслом #
16 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Natkati #
16 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года Ксения40 #
Спасибо большое за рецепт!
15 сентября 2017 года Светланка g980 #
15 сентября 2017 года Ксения40 #
15 сентября 2017 года Светланка g980 #
16 сентября 2017 года Ксения40 #
16 сентября 2017 года Светланка g980 #
15 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Ксения40 #
И ко мне, пожалуйста, на "ты"
16 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
И мне понравилось, так приятно зарумянилась картошечка. Очень вкусно!
14 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Galiniya #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года felix032 #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года mtata #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года mtata #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года Лилек3011 #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года mazziadri #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
14 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
14 сентября 2017 года Светланка g980 #
15 сентября 2017 года veronika1910 #
15 сентября 2017 года Светланка g980 #
11 сентября 2017 года Лилек3011 #
11 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года mv131 #
10 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года subsidii66 #
9 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года subsidii66 #
14 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года mtata #
9 сентября 2017 года subsidii66 #
9 сентября 2017 года veronika1910 #
9 сентября 2017 года subsidii66 #
9 сентября 2017 года Лилек3011 #
9 сентября 2017 года subsidii66 #
7 сентября 2017 года svetik5552 #
8 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
Приятно, что приготовленные Вами картофель пришёлся по душе!
5 сентября 2017 года JeSeKi # (модератор)
5 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года JeSeKi # (модератор)
6 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года veronika1910 #
6 сентября 2017 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2017 года Людмила Козеева #
4 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
2 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года alsunchik #
2 сентября 2017 года Демурия #
31 августа 2017 года tata1108 #
1 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Myshaka #
1 сентября 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года слива83 #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
29 августа 2017 года Ирушенька #
29 августа 2017 года lelikloves #
29 августа 2017 года Ирушенька #
29 августа 2017 года lelikloves #
29 августа 2017 года Ирушенька #
29 августа 2017 года lelikloves #
29 августа 2017 года lakshmi-777 #
29 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года lakshmi-777 #
30 августа 2017 года Светланка g980 #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Леночка 53 #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года каратистка #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года mtata #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года veronika1910 #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года alsunchik #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года subsidii66 #
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Nika #
30 августа 2017 года Ирушенька #
31 августа 2017 года Rencha1 #
31 августа 2017 года Ирушенька #
1 сентября 2017 года акчуч #
2 сентября 2017 года Ирушенька #
29 августа 2017 года helena1961 #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
Благодарю за тёплый отзыв и очень рада, что картошка понравилась всем и вы сытые и довольные! Очень приятно, что немного добавили свою импровизацию и она оказалась к месту. Спасибо за доверие к рецепту!
30 августа 2017 года helena1961 #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
29 августа 2017 года Леночка 53 #
Наташенька, спасибо большое за отличный рецепт!
30 августа 2017 года kritikessa #
30 августа 2017 года Леночка 53 #
31 августа 2017 года kritikessa #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Леночка 53 #
30 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года mtata #
30 августа 2017 года Леночка 53 #
30 августа 2017 года mtata #
30 августа 2017 года Леночка 53 #
30 августа 2017 года mtata #
30 августа 2017 года Ирушенька #
Можно тебя попросить поподробнее описать процесс приготовления? У меня нет мультиварки, но хотела обратить внимание мамули на рецепт. Может,она захочет в мультиварке приготовить блюдо.
30 августа 2017 года Леночка 53 #
31 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года subsidii66 #
30 августа 2017 года Леночка 53 #
28 августа 2017 года barska #
29 августа 2017 года veronika1910 #
30 августа 2017 года barska #
29 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
30 августа 2017 года barska #
27 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Наташа, спасибо! Так просто и очень вкусно!
28 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
27 августа 2017 года Сурик #
27 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
27 августа 2017 года Сурик #
27 августа 2017 года Наталья Щучкина # (автор рецепта)
27 августа 2017 года акчуч #
27 августа 2017 года Сурик #
27 августа 2017 года Покусаева Ольга #
27 августа 2017 года Сурик #
27 августа 2017 года veronika1910 #
31 августа 2017 года Сурик #
27 августа 2017 года lelikloves #
31 августа 2017 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: