Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

5 августа 2017, 14:28
4171

Чучварики по-простому

Чучварики - это пельмешки или манты. Их особенность в том, что они готовятся не на воде, в на овощном пюре. Острое и вкусное блюдо! Вспомнила о нем совершенно случайно: готовлю его только летом, а этим еще не довелось; муж напомнил - молодец! Теперь делюсь с вами! Пробуйте - необычный пряный вкус!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Чучварики по-простому»:

Лук репчатый — 1 шт
Помидор (Средних) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (Средних) — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Пряности (Восточные) — 1 ч. л.
Пельмени — 500 г
Зелень — 1/4 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1846.3 ккал	белки 68.3 г	жиры 92.8 г	углеводы 186.5 г
Порции
ккал 461.6 ккал	белки 17.1 г	жиры 23.2 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 126.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Чучварики по-простому»:

Морковь очистить
У перцев удалить плодоножку и семена
С помидоров снять шкурку
Все овощи (лук тоже) крупно нарезать
Овощи измельчить в блендере
Добавить специи, перец, растительное масло и соевый соус kikkoman
Полученную смесь переложить в сковороду
Добавить воду
Довести смесь до кипения и положить туда пельмени
Подождать пока пельмени всплывут и варить 10 минут
Посыпать зеленью и можно подавать к столу

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: острый соленый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143250/]Чучварики по-простому[/url]
[url=/recipes/show/143250/][img]/data/cache/2017aug/05/28/2082388_82826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Чучварики - это пельмешки или манты. Их особенность в том, что они готовятся не на воде, в на овощном пюре. Острое и вкусное блюдо! Вспомнила о нем совершенно случайно: готовлю его только летом, а этим еще не довелось; муж напомнил - молодец! Теперь делюсь с вами! Пробуйте - необычный пряный вкус!!!

Ингредиенты: Лук репчатый, Помидор, Морковь, Перец болгарский, Соевый соус, Перец красный жгучий, Пряности, Пельмени, Зелень, Масло растительное, Вода.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чучварики по-простому
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/05/28/2082388_82826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чучварики по-простому" title="Рецепт: Чучварики по-простому"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чучварики - это пельмешки или манты. Их особенность в том, что они готовятся не на воде, в на овощном пюре. Острое и вкусное блюдо! Вспомнила о нем совершенно случайно: готовлю его только летом, а этим еще не довелось; муж напомнил - молодец! Теперь делюсь с вами! Пробуйте - необычный пряный вкус!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чучварики по-простому»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1366">Пельмени</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чучварики по-простому

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Чучварики по-простому»:

Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Соевый соус Перец красный жгучий Пряности Пельмени Зелень Масло растительное Вода

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

364

Салат "Калейдоскоп"

145
364
23717

572

Чесночный хлеб с зеленью

137
572
32003

1786

Карамельная панна котта

175
1786
52140

Фотографии «Чучварики по-простому» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 апреля 2021 года Орхидея-2017 #

[+5]

Супер! Спасибо автору, забавно вышло- как один из способов засунуть овощи привередливым детям

У меня блендер не такой мощный, потёрла поэтому морковку и кабачок, а взблендернула перец и консервированную помидорку, не было свежей. Вполне себе разнообразие, рекомендую

18 апреля 2019 года tata1108 #

+15

[+5]

Шикарное блюдо! Очень вкусное, сочные, острое и ароматные! Соус прекрасный! Спасибо большое за чудесный рецепт!

18 апреля 2019 года felix032 #

Танечка, ооочень аппетитное блюдо

!!!

19 апреля 2019 года tata1108 #

Галочка, большущее спасибо!!!

18 апреля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, неимоверно красивое и безумно аппетитное блюдо!

Умничка!

19 апреля 2019 года tata1108 #

Линочка, спасибочки!!!

19 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Танечка, очень аппетитно!

19 апреля 2019 года tata1108 #

Огромное спасибо, Жанночка!!!

27 мая 2018 года mrrmyakmyak #

Очень вкусно! Подливка просто прелесть! Делала без болгарского перца, муж его не ест, взяла 3 морковинки, лук не измельчала, порезала кольцами и сперва обжарила. Большое спасибо за рецепт, блюдо очень понравилось всей семье!

7 ноября 2017 года ks ximik #

+16

[+3]

Как раз думала, куда бы применить маленькие бульонные пельмени

получилось очень вкусно и необычно! Спасибо!

8 ноября 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!
Спасибо, что написали

25 августа 2017 года Ирушенька #

Ольга, какое интересное, очень аппетитное блюдо!

25 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 августа 2017 года jihljj #

Я раньше такие любила в горшочках запекать

Спасибо за напоминание-это очень вкусно

9 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

8 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какая интересная идея!

8 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

8 августа 2017 года ludmilochkast_7 #

+28

[+5]

Оленька, как здорово, что поделились таким отличным рецептом! Пельмешки получились очень вкусные, сочные, ароматные, мы ели вместе с соусом, в котором варились пельмени. Семья довольна, рецепт забираю в копилочку на долгое пользование! Спасибо огромное за рецепт!

8 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!!! Кушайте с удовольствием!

8 августа 2017 года ludmilochkast_7 #

Оля, ко мне можно на "ты"!

7 августа 2017 года angelowa nata #

Замечательный рецепт. Мы делаем большие пельмени, укладываем на лист и закрываем мелкорезанными помидорами, перцем, луком. Потом все запекаем. Тесто тоже впитывает соки. Но ваши, конечно же, сочнее. Обязательно приготовлю! Спасибо за идею!

7 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 августа 2017 года veronika1910 #

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

6 августа 2017 года arina matina 83 #

Блюдо конечно не плохое. Но что делать с тем что было подушкой??? Я считаю что автор рецепта дилитант. За эту подборку я ставлю большой "------". Заранее извиняюсь. Но такие рецепты модераторы должны удалять!!#

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

"подушка" практически полностью впитывается пельмешками и выкипает. Остается ее мало - это дополнительный соус.
Кстати, слово дилЕтант пишется через Е.

6 августа 2017 года shevakovas #

Какой необычный рецепт!!!

Нужно приготовить так пельмешки!!!

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки

6 августа 2017 года мисс #

интересный рецепт!

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

6 августа 2017 года fragonaria #

Очень интересный рецепт! Я попробую воды налить в овощи поменьше и практически "потушить" в них пельмени до готовности, чтоб кушать их вместе с вкусным и полезным овощным соусом. Как сама до этого не додумалась...

Спасибо.

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте и рассказывайте о результатах

5 августа 2017 года мясная душа #

Новое почтение пельмешей... Думается мне - это вкусно. Надо как-нибудь попробовать.

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!!!

5 августа 2017 года irenborodin #

Любопытно!

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

5 августа 2017 года Демоника #

Вкусно! Сразу в соусе!

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Да!!!!

5 августа 2017 года wowan5 #

чучвара только размером гораздо меньше

там с ноготок их лепят

у вас не чучварики а чучварищи

это не критика, а просто сравнение

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Я поэтому и написала по-простому. Я сама их не леплю. Новый вкус привычных пельменей! За комментарий спасибо

5 августа 2017 года wowan5 #

я тоже не люблю лепить, а малюсенькие и подавно

18 апреля 2019 года Robert1 #

↑Ответ для wowan5

Танечка, а ты сможешь выложить оригинальный рецепт...???

18 апреля 2019 года wowan5 #

Роберт, такое я могу только в теории

я терпеть не могу лепить и все что с тестом связано, а тут оригинальные на ложке штук 8 должно быть или даже больше, такой подвиг не для меня

18 апреля 2019 года Robert1 #

Понятно...

Я тоже не люблю этим заниматься, но решил рискнуть..., видать не судьба...

Полажу в ин-нете, стало интересно, гляну что это за штука...

18 апреля 2019 года wowan5 #

В Узбекистане, в Ферганской долине, так невесток проверяют, если налепит маленькие и не развалятся они, то честь и почет ее семье

а лепить надо что бы с ноготок размер был

У нас похожее в турецком магазе продают, у них правда это манты зовется, малепуськи с начинкой

А так оригинальное название "чучвара"

18 апреля 2019 года Robert1 #

Уже нашёл рецепты, прикольно, думаю нужно выложить на сайте..., но сначала опробовать самому...

18 апреля 2019 года wowan5 #

давай, рискни

18 апреля 2019 года Robert1 #

Один животрепещущий вопрос - чем заменить курдючное сало...???

Вразумительного ответа нигде не нашёл...

18 апреля 2019 года wowan5 #

если ты с бараниной готовить будешь, то и обыкновенное растительное пойдет, а если будет другое мясо, то курдючное сало и не в тему даже будет.я один раз с баранины жирок срезала и он у меня был как бы курдючным

на нем и жарила.
и кстати, тут соевый соус добавляют, так его в оригинале нет, это на конкурс было, вот и добавляли

18 апреля 2019 года Robert1 #

Если найду хорошую баранину (с этим у нас проблема) то сделаю из неё, если нет, тогда возьму говядину с жирком... Оригинальные узбекские рецепты и соевый соус это не по "фен-шую"...

18 апреля 2019 года wowan5 #

вот вот

а с курдючным жиром и не заморачивайся, я сейчас в две книги заглянула, так в одной и вовсе рекомендуют топленое масло

19 апреля 2019 года Robert1 #

Выпендриться не получилось, два рецепта уже есть...

19 апреля 2019 года wowan5 #

здесь меняют петрушку на базилик и уже новый рецепт

, а рецепты чучвары здесь с реально здоровыми пельменями, только что название, вкус естесственно похож будет, но по виду...испытание невесты не прошли

19 апреля 2019 года Robert1 #

5 августа 2017 года Wera13 #

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чучварики по-простому

Ингредиенты для «Чучварики по-простому»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чучварики по-простому»:

Похожие рецепты

Икра овощная "На сковородке"

Картофельные котлеты с овощным соусом

Капустный микс под сырным соусом

Жареный картофель с колбасой

Рис с баклажаном

Тушеная капуста в томатном лаваше

Капустные котлеты с рисом

Овощи гриль с чили

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Калейдоскоп"

Чесночный хлеб с зеленью

Карамельная панна котта

Фотографии «Чучварики по-простому» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!