Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Катерина32Поваренок 5 уровня

19 августа 2017, 13:28
3016

Овощи в сливках

Быстрое, легкое, вкусное летнее блюдо

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в сливках»:

Лук репчатый (Крупная луковица) — 1 шт
Морковь — 200 г
Фасоль стручковая (Лучше конечно свежую, но можно использовать и замороженную) — 200 г
Капуста цветная — 300 г
Сливки (10% жирности) — 200 мл
Специи (По вкусу и ваши любимые) — 1 щепот.
Соль (Солите по вкусу) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 900.6 ккал	белки 21.1 г	жиры 68.3 г	углеводы 55 г
Порции
ккал 300.2 ккал	белки 7 г	жиры 22.8 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 2.2 г	жиры 7 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Овощи в сливках»:

Лук порежем кубиками, морковь трем на крупной терке. И пассеруем до полупрозрачности лука.
У меня уходит примерно минут 10
Затем добавляем стручковую фасоль и продолжаем пассеровать еще минут 5
Затем добавляем цветную капусту разобранную на соцветия. Обжариваем все вместе минут 5. Добавляем соль и специи
Заливаем сливками. перемешиваем и ставим тушить минут на 30. периодически помешивая.
И так наше блюдо готово. приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: гарнир горячее обед ужин полдник завтрак

Вкусы: капустный сливочный морковный луковый фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143711/]Овощи в сливках[/url]
[url=/recipes/show/143711/][img]/data/cache/2017aug/19/28/2094435_95306-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Быстрое, легкое, вкусное летнее блюдо

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Фасоль стручковая, Капуста цветная, Сливки, Специи, Соль.
Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи в сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/19/28/2094435_95306-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи в сливках" title="Рецепт: Овощи в сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое, легкое, вкусное летнее блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи в сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи в сливках

Быстрое, легкое, вкусное летнее блюдо

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в сливках»:

Лук репчатый Морковь Фасоль стручковая Капуста цветная Сливки Специи Соль

Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

802

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

42
802
7707

980

Комментарии и отзывы

26 мая 2018 года Гита Ягг #

В моей мульте со скороварочным эффектом всё утушилось вообще за 10 минут, и получилась вкуснятина, хоть так ешь, хоть в качестве гарнира. С моими мужчинами гарниры - проблема, кроме картошки или макарон, иногда гречки ничего не хотят признавать, а тут вполне зашло, я очень рада.
Большое спасибо за рецепт.

29 января 2018 года Любашка 77777 #

Прочитав рецепт, сразу захотелось лета и своих овощей с грядочки! Отличный способ обработки овощей!

19 августа 2017 года Nicky17 #

Прекрасный рецепт, замечательная рекомендация - томление в сливках: во-первых, становится яркий и дивно округлый, сливочный вкус привычных овощей; а во-вторых, в сочетании с жировой составляющей идёт наиболее полное усвоение витаминов из моркови и т.д. Автору - большая красная пятерка!)), если позволите: воплощаю Ваше блюдо в порционных горшочках, при подаче - сверху посыпаю смесью тонко нарезанной зелени - пёрышек лука и укропа (иногда для разнообразия - зёрнами консервированной кукурузы). Спасибо большое!

20 августа 2017 года Катерина32 # (автор рецепта)

В горшочках отличная идея, нужно попробовать.

19 августа 2017 года Wera13 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи в сливках

Ингредиенты для «Овощи в сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи в сливках»:

Похожие рецепты

Овощное рагу из сосисок

Картофельные тарталетки с овощами

Зимнее овощное рагу со свеклой

Запеканка с цветной капустой

Голубцы с рисом и орехами

Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом

Картофельно-чечевичные лепешки "Деревенские"

Цветная капуста в тесте

Кабачки в сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Картофельный торт

Шоколадно-зефирный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!