Полезное летнее блюдо
ardotav47Поваренок 2 уровня
- 20 августа 2017, 10:46
- 1215
Паста с баклажанами
Ингредиенты для «Паста с баклажанами»:
- Баклажан — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор — 300 г
- Паста — 175 г
- Брынза — 150 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Базилик — по вкусу
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1101.5 ккал |
белки
36 г |
жиры
81.3 г |
углеводы
254.6 г |
| Порции | |||
| ккал 550.8 ккал |
белки 18 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 127.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Паста с баклажанами»:
-
Баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими пластинами. Залить соевым соусом Kikkoman (3ст. л). Оставить на 15 мин.
-
Лук, чеснок, помидоры, укроп нарезать.
-
Баклажаны вытереть салфеткой, намазать брынзой и свернуть рулетиками.
-
Баклажаны скрепить шпажками или зубочистками.
-
Обжарить на растительном масле с добавлением соевого соуса (1ст. ложка), выложить из сковороды, вынуть палочки и поставить рулетики в духовку разогретую до 30 градусов на 15 мин.
-
Нарезанные овощи тушим около 5 мин. Отварить пасту.
-
Пасту разложить на тарелке, выложить на нее овощи, по краям баклажаны. Залить все выделившимся соком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2018 года mrrmyakmyak #
15 марта 2018 года ardotav47 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: