Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 25 августа 2017, 0:10
  • 31548

Картофель в соевом соусе

Рецепт: Картофель в соевом соусе

Вкусный и простой вариант приготовления всеми любимого картофеля. Прекрасный гарнир к любому мясному блюду, а если с салатом - то хорош и самостоятельно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1465.5 ккал 		белки
31.6 г 		жиры
31.9 г 		углеводы
262.9 г
Порции
ккал
488.5 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
19.6 г

Рецепт «Картофель в соевом соусе»:

  • Наш нехитрый набор продуктов. Картофель вымыть и очистить. Картофель лучше брать небольшого размера, а то и вовсе маленького. И, чтобы он не был разваристым.

  • Картофель у нас небольшой, поэтому режем его крупными дольками, на 4 части. Если мелкий - половинками.

  • Доводим подсоленную воду до кипения и опускаем туда дольки картофеля. Варим минут 5 максимум, до полуготовности. В данном конкретном случае картофель лучше не доварить, чем переварить. В среднем, достаточно 3 минут. Смотрите сами, время во многом зависит от сорта картофеля.

  • Пока варится картофель - быстро делаем заправку. В чашке смешиваем масло, давленый чеснок, перец и любимые сухие приправы, у меня - итальянские травы. Добавляем соевый соус от ТМ Kikkoman "Лёгкий", он пикантный и не очень соленый. Поэтому заправку попробуйте на соль. Лично я соли добавила.

  • Со сваренного до полуготовности картофеля сливаем воду и оставляем остывать.

  • Поливаем картофель заправкой и закрываем кастрюлю крышкой, несколько раз энергично встряхиваем, чтобы все хорошо перемешалось. Если вы картофель переварили - энергию встряхивания поубавьте, а то сотворите пюре)

  • Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до зарумянивания.

  • Я запекала в МКВ на режиме "Конвекция" 20 минут. Картофель готов!

В итоге мы получаем мягкий внутри картофель, с ароматной хрустящей корочкой снаружи. Вкусно, быстро, удобно! Как вариант - можно запекать в пакете.





Так увлеклась, что только увидела, что я, оказывается, теперь Поваренок 7 уровня! Отслеживала-отслеживала и не заметила, как перевалила заветную черту) Ура! Отмечаю картошкой!



Пусть ваша еда будет вкусной и красивой! Приятного аппетита вам и вашей семье!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: гарнир

Вкусы: пикантный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в соевом соусе
Рецепт: Картофель в соевом соусе

Вкусный и простой вариант приготовления всеми любимого картофеля. Прекрасный гарнир к любому мясному блюду, а если с салатом - то хорош и самостоятельно.

Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в соевом соусе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Огонь! Только на 200 жарил минут 25
класс! Вы прям с кожурой? Очень правильное решение. если хорошая картошка! Все витамины в наличии! Спасибо за чудесное фото!
поняла, что надо хорошо набить руку, чтобы не сжечь чеснок. начинающие, с чесноком осторожно.
надо быть внимательнее)
Всегда простые и вкусные рецепты, вы лучшая
Ой, как приятно, спасибо большое, очень вдохновительно
Лайк.
Вчера нашла, сегодня приготовила Результат отличный!
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо что приготовили Рада, что рецепт понравился
Чудесная картошечка!
Отличный вариант приготовления любимого нами картофеля. Быстро,просто и ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо большое за рецепт,Оля. До основного блюда за ужином дело у нас не дошло...Зато картошка исчезла мгновенно.
Быстрая ты! Как же у тебя всё вкусно и красиво! Деревянная посуда - это нечто! Спасибо, Машенька, что приготовила твоя фотография украсила рецепт!
↑Ответ для Mary Stone
Очень соблазнительный картофель
Спасибо большое.
↑Ответ для Mary Stone
До чего аппетитное фото!
На торжестве в кафе подавали картофель в соевом соусе. Рецепт спрашивать было неудобно . Но мне кажется это именно такой картофель, как у Вас! Забрала себе- спасибо) А картофель по ссылке, что присутствует в диалогах- ну ОООО..ОЧЕНЬ масляный - не стала бы такой делать
потому и хорошо, когда много вариантов: всегда можно выбрать вариант для себя. Я тоже не люблю много жира. Готовьте на здоровье!
Очень красиво и вкусно, знаю.
Только какой смысл в варке картофеля? Я его режу на дольки или кружочками, заливаю любым соусом, и запекаю. В результате весь калий, так необходимый для сердца, остаётся в картошке. Вкусно и полезно. Попробуйте.
А я люблю делать по-разным рецептам. А хотите калия больше - ешьте с кожурой. А если хотите увидеть смысл -приготовьте этот вариант.
А я как раз в кожуре запекаю, без отваривания. Мороки меньше, а результат похожий - мягкая внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вот только с соевым соусом не пробовала, за идею - спасибо!
Да, каждый по-своему делает. Я и в кожуре делаю, там действительно много калия. Разные рецепты - разные способы. Попробуйте и этот
Отличный рецепт
Обязательно попробую приготовить. На фото картошечка очень красивая
пробуйте на здоровье!
Благодарю вас за прекрасный рецепт запекания картошечки!!! У меня не такая красивая как у вас, т.к. делала для маленького внука без приправ и соуса! Но очень вкусная получилась, с хрустящей корочкой и внутри мягкая! Такую мои обожают!!! Как быстро делается! СПАСИБО!!!
Очень приятно, что способ понравился вам и главному едоку! Спасибо большое за фотографию!
Интересный рецепт, я только не поняла. для чего варить картофель в воде? Можно поставить в МКВ на 1-2 минуты и он будет полуготовый.
Может вы и не поняли, но не у всех есть МКВ. Точно так же можно сказать про любое блюдо: зачем варить в кастрюле, если есть мультиварка? Варите как вам удобно, невозможно в каждом рецепте угодить по всем вариантам.
Спасибо!!! Очень вкусно!!!!
на здоровье
Отличное блюдо!
спасибо
Оля, отличная картошечка
Угощайся, Оленька!
а ещё и любимую куриную печёночку разглядела. Пойду в холодильнике чё-нить пошарююю...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки