Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 7 сентября 2017, 2:27
  • 13306

Печенье сырно-овсяное

Рецепт: Печенье сырно-овсяное

Вкусное, мягкое печенье с хрустящей корочкой.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье сырно-овсяное»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1225.6 ккал 		белки
56.3 г 		жиры
37.1 г 		углеводы
168.6 г
Порции
ккал
102.1 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
180.2 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
24.8 г

Рецепт «Печенье сырно-овсяное»:

  • Хлопья насыпала в миску и налила молоко.
    Перемешала и оставила их для набухания.
    Минут через 10 добавила в миску с хлопьями остальные ингредиенты. Насыпала измельчённый сыр, который подготовила с вечера. Просеяла
    муку, насыпала соду, лимонную кислоту, соль и перец.

  • Налила в массу масло и хорошо перемешала.
    Для печенья я взяла столовую ложку массы и, обваляв её в измельчённых хлопьях, скатала шарик чуть больше грецкого ореха.
    Пока делала шарики, духовка нагрелась до 180 градусов.

  • Противень застелила пергаментной бумагой и на неё разложила 12 шариков. Противень поставила в духовку на средний уровень.

  • Шарики увеличились в размере, и я их примяла рукой.

  • В центр печенья насыпала измельчённый сыр.

  • Выпекала печенье до румяного состояния минут 25.
    15 минут при 180 градусах и после того, как насыпала сыр - 10 минут при 200 градусах.

  • Я и мои домашние очень любим выпечку с сыром.
    В этом печенье сыр очень чувствуется. Печенье с хрустящей корочкой, а середина воздушная и мягкая. Чувствуется и перец, что нам тоже понравилось.

  • На этом фото печенье только что из духовки.
    Остывшее печенье выглядит по-другому.
    Ноздристое.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сырный овсяный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье сырно-овсяное» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это специальное печенье, на любителя. С маслом вкусно. Жестоко приминать горячее печенье с духовки рукой. Обпеклась, пришлось брать ложку.
Не поняла комментария. Можно примять печенье, чем-то другим, если рукой жестоко. Когда я приминала, шарики ещё не были очень горячими. Это в приготовлении не главное. Конечно печенье на любителя, тем кто любит овсяные хлопья. 20 мл масла мало? Или с каким маслом... На вид красивое печенье. Не вижу какое внутри. Большое спасибо за фотоотчёт!
Очень уютное печенье и фото!!!
Большое спасибо за комм. й, Леночка!
Люблю сыыырное печенье
Спасибо за новый вариант
Благодарю, Викуля за комм. й!
Нам понравилось сочетание хлопьев с сыром.
Что значит лимонная кислота "по вкусу"?
Катюша, по вкусу, это как соль, сахар...
Смысл лимонной кислоты, чтобы чувствовалось и кисленькое? Тогда можно лимонный сок? Или соду гасили? Спасибо.
Чтобы не чувствовалась сода...
Что значит : сыр приготовила с вечера"?
Измельчила, чтобы утром не шуметь и побыстрее приготовить печенье на завтрак.
Ааааа, понятно)) я подумала, что замораживали может , чтобы лучше натирался и упустили. Спасибо.
↑Ответ для marianna8339
Что значит : сыр приготовила с вечера"?
Это имеет значение?
Смысл лимонной кислоты, чтобы чувствовалось и кисленькое? Тогда можно лимонный сок? Или соду гасили? Спасибо.
В выпечку, если добавляю соду, добавляю и кислоту. Сок добавляю только в салаты.
Иногда соду гасят кислотой, а иногда и не надо. Покуда вы не употребили этот термин, я и засомневалась. Если гасят, то в ложку с содой добавляют уксус, кефир, лимонный сок, вишнёвый сок- что- то кислое. Оно высвобождает углекислый газ , насыщает муку и , (недавно узнала!) это нужно класть уже в муку, чтобы произошла эта реакция. Кефир, лимонный или вишнёвый сок все здоровее, че уксус или лимонная кислота. Я поняла , что вы не гасили. Ладно. Попробуем)), извините за назойливость, предпочитаю уточнять др Того, как готовить))
Марианночка, уксус никогда и негде не использую.
Кислоту не считаю вредной. Когда пользуюсь содой, обязательно добавляю кислоту. Ну, а кто не любит кислоту, могут гасить соду чем предпочтительнее.
Ее не зря пишут в перечне добавок. Но, конечно, ваше дело))если при консервации никуда не деться от уксуса или лимонной к слоты, то здесь есть выбор- любой кислый продукт. Я- об этом. И спорить не собиралась, просто недостаточно точно высказалась. Простите.
Да, ничего страшного, Марианночка.
Зато поболтали...
Классное печенье
Большое спасибо!
Спасибо большое, Лариса!
Замечательное печенье
Благодарю, Вероничка!
Ниночка,красивое печенье!!!!
Большое спасибо, Ирочка!
Отличный завтрак!!
Спасибо, Настенька!
Нина, очень аппетитное печенье
Благодарю, Олечка за комм. й!
вкусно то как !!!!А для "сыроголика-сыроманки! просто ......рай!
Большое спасибо, Мариночка!
Всё то, что с сыром очень люблю!!!
я тоже.....
Нинуля, шикарное печенье! Шикарные фотографии! Великолепный, очень интересный рецепт! Удачи тебе в конкурсе, Ниночка!
Спасибо, Ирочка большое!
Думаю, наконец-то пожелание удачи будет услышано!!!
Да, Нинуля,ты заслуживаешь победы! Труженица! Золотые твои ручки!
Ниночка, изумительное печенье! Сливочное, сырное! Настолько вкусное! Потрясающие фотографии! Какой разлом у печенья!
Благодарю, Машенька! Ст. сын не захотел печенье на сливках и с яйцами. И сыр у меня без лактозы.
Ниночка, повезло сыну с такой мамой! Представляю, какое вкусное печенье!
Это мне повезло. Сын сам всё покупает. Места хлебные знает. Где продают без лактозы и где без холестерина... Немножко бережёт наше здоровье. У нас в магазинах замечательные молочные продукты.
Ниночка, какой молодец у тебя сын! Это большая редкость в наше время!
Спасибо, Верочка!
Нина, очень интересные печенюшки!!! Фотографии потрясающие!!!!
Большое спасибо, Лиличка за комм. й!
Ниночка, какая дивная подача, очень славное печенье! Удачи тебе!
Большое спасибо, Людочка!
Прекрасное печенье!!!!
Благодарю, Ирочка!
Ниночка, очень вкусное печенье, петушок со своим гаремом очень доволен!
Танюша, большое спасибо за комм. й!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки