Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

nelysaПоваренок 1 уровня

18 сентября 2017, 20:13
1923

Папатачи

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт выпечки под названием "Папатачи" Откуда название - не знаю, но вкусно - это точно. На самом деле - это некий вариант то ли булочек, то ли рулета. Но судите сами...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Папатачи»:

Тесто

Дрожжи — 50 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 кг
Сметана — 1/2 стак.
Сахар — 100 г
Маргарин — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.

Начинка

Масло сливочное — 2 ст. л.
Изюм — 80 г
Орехи грецкие — 1/3 стак.
Цукаты — 80 г
Лимон — 1/2 шт
Сахар — 2 ст. л.

Поливка

Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6830.6 ккал	белки 162.9 г	жиры 223 г	углеводы 1064.9 г
100 г блюда
ккал 313.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 48.8 г

Рецепт «Папатачи»:

Для начала смешаем 50 г дрожжей, 1 ст. л. сахара и 2 стол. л. молока и оставим на 10 минут, пусть поднимутся.
Отдельно разбиваем яйца и смешиваем их с 50 г сахара
Добавляем к яйцам пол стакана сметаны или жирного молока
Берем муку (приблизительно пол килограмма), выливаем дрожжи, яйца, щепотку соли, размягченный маргарин и замешиваем мягкое тесто
Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, пусть увеличится в обьеме
Подошедшее тесто надо раскатать в прямоугольник толщиной прибл. 0,5 см
Смазать растопленным маслом, припылить сахаром, обильно посыпать изюмом, цукатами, поджаренными грецкими орехами, скропить лимонным соком
Теперь надо аккуратно свернуть все рулетом
Рулет нарезать кусочками 1 см, и выложить на противень, смазанный маслом
Снова оставить минут на 30, в это время разогреваем духовку до 180 град, выпекаем прибл 20 мин
Отдельно в миске размешать сахарную пудру, лимонный сок и кипяченую воду, нагреть до растворения,
И этой поливкой смазать горячую выпечку. Остудить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак На обед На полдник На праздничный стол

Теги: детям печенье рулет чаепитие

Вкусы: лимонный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144505/]Папатачи[/url]
[url=/recipes/show/144505/][img]/data/cache/2017sep/18/11/2119411_69044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу предложить Вашему вниманию рецепт выпечки под названием "Папатачи" Откуда название - не знаю, но вкусно - это точно. На самом деле - это некий вариант то ли булочек, то ли рулета. Но судите сами...

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Маргарин, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Изюм, Орехи грецкие, Цукаты, Лимон, Сахарная пудра, Вода, Сок лимонный.
Тэги: детям, печенье, рулет, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Папатачи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/18/11/2119411_69044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Папатачи" title="Рецепт: Папатачи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию рецепт выпечки под названием "Папатачи" Откуда название - не знаю, но вкусно - это точно. На самом деле - это некий вариант то ли булочек, то ли рулета. Но судите сами...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Папатачи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Папатачи

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Папатачи»:

Дрожжи Молоко Мука пшеничная Сметана Сахар Маргарин Яйцо куриное Соль Масло сливочное Изюм Орехи грецкие Цукаты Лимон Сахарная пудра Вода Сок лимонный

Тэги: детям, печенье, рулет, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября 2017 года КотТуся #

Вкусные булочки

Похожи на синнабончики.

18 сентября 2017 года nelysa # (автор рецепта)

Это только на вид. На вкус немного отличаются))))

18 сентября 2017 года КотТуся #

Спасибо, обязательно испеку

18 сентября 2017 года nelysa # (автор рецепта)

Буду рада, если вам понравится...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Папатачи

Ингредиенты для «Папатачи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Папатачи»:

Похожие рецепты

Булочки "Волшебная пора"

Сахарные пальчики

Булочка "Раскрытый цветок"

Булочки "Елочки"

Сконы с плавленым сыром и грибами

Булочки "Снежки"

Булочки для гамбургеров

Краффины на закваске с абрикосовым джемом

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!