Предлагаю простой овощной салат с заправкой с грецкими орехами. Салат нежный, яркий, сочный, вкусный. Тонко нарезанный красный сладкий лук добавил особую нотку. За основу взят рецепт Алексея Онегина, автору огромное спасибо.
- 20 сентября 2017, 13:44
- 3799
Овощной салат с орехами
Ингредиенты для «Овощной салат с орехами»:
Салат
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 3 шт
- Лук красный (сладкий) — 1 шт
- Перец чили — 1/4 шт
Заправка
- Петрушка — 4 веточ.
- Орехи грецкие — 3 шт
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (свежемолотый) — 1/2 ч. л.
- Базилик — 4 веточ.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
745.5 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
65.3 г |
углеводы
36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Овощной салат с орехами»:
-
Огурцы отчистить от кожицы и крупно нарезать.
-
Помидоры нарезать крупно и добавить к огурцам.
-
Готовим заправку. Очистить орехи от скорлупы.
У базилика оборвать листочки, стебли нам не нужны.
Измельчить мелко ножом орехи с зеленью.
-
Смешать винный уксус, оливковое масло, добавить соль, свежемолотый перец, перемешать. Для остроты можно добавить чеснок.
-
Заправить овощи, аккуратно перемешать.
-
Выложить салат на блюдо. Сверху горкой выложить тонко нарезанный лук. Украсить колечками перца чили.
-
Салат готов, приглашаем к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года inna_2107 #
Базилика свежего и петрушки в данный момент не было, добавила листья салата и сухой фиолетовый базилик.
Понравились грецкие орехи с перцем чили в салате.
17 мая 2018 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
19 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
2 января 2018 года iren0511 #
3 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
3 января 2018 года iren0511 #
3 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года tata1108 #
4 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Violl #
29 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Наталья Щучкина #
24 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
24 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года mazziadri #
23 сентября 2017 года Светланка g980 #
23 сентября 2017 года mazziadri #
23 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года mazziadri #
23 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
23 сентября 2017 года mazziadri #
23 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
23 сентября 2017 года mazziadri #
24 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
24 сентября 2017 года felix032 #
24 сентября 2017 года mazziadri #
22 сентября 2017 года veronika1910 #
22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Tatanj #
22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года elle024 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года lelikloves #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года tatabilga-2015 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
все доски не уберет , кто ему позволит,но у нас их на каждом шагу полно,выбрасывают мебель,вот я и таскаю,то дверцу,то полку,то боковинку
21 сентября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Три сестры #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Ирушенька #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Анастасия АГ #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года mariana82 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года alarm clock #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года alarm clock #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
у нас +15
20 сентября 2017 года alarm clock #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: