Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ogiwayПоваренок 7 уровня

24 сентября 2017, 17:17
11705

Гречаники кабачковые

Аппетитные румяные гречаники на вкус очень похожи на мясные котлетки. Хотя как раз мяса-то тут и нет. Но даже наш пес уплетал их с большим увлечением!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречаники кабачковые»:

Кабачок (тертый) — 1 стак.
Хлопья гречневые (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2...3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 573.2 ккал	белки 23.5 г	жиры 9.2 г	углеводы 92.7 г
100 г блюда
ккал 159.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 2.6 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Гречаники кабачковые»:

Натереть кабачок на крупной терке. Отмерять стакан тертой массы, слегка утрамбовывая кабачок. Отжимать жидкость не нужно, именно в ней гречневые хлопья будут набухать.
Добавить яйцо и пряности, посолить, всыпать хлопья и муку. Перемешать.
Дать постоять минут 15. Муки может уйти чуть больше – все зависит от сочности кабачка. И от ваших предпочтений – можно жарить жидковатое тесто- будут более тонкие гречаники, похожие на оладьи. А нам вот больше нравится покруче, как котлетки.
Сформовать влажными руками котлетки и обжарить на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Готовые гречаники выложить на салфетку для удаления излишков масла.
Подавать гречаники теплыми, можно со сметаной, или вот с овощным салатом – отлично на завтрак! Холодными гречаники тоже очень вкусны – нам нравится со сладким чаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: гречневый кабачковый жареный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144669/]Гречаники кабачковые[/url]
[url=/recipes/show/144669/][img]/data/cache/2017sep/24/44/2124338_43063-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Аппетитные румяные гречаники на вкус очень похожи на мясные котлетки. Хотя как раз мяса-то тут и нет. Но даже наш пес уплетал их с большим увлечением!

Ингредиенты: Кабачок, Хлопья гречневые, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Порошок чесночный.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречаники кабачковые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/24/44/2124338_43063-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречаники кабачковые" title="Рецепт: Гречаники кабачковые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитные румяные гречаники на вкус очень похожи на мясные котлетки. Хотя как раз мяса-то тут и нет. Но даже наш пес уплетал их с большим увлечением!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречаники кабачковые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречаники кабачковые

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречаники кабачковые»:

Кабачок Хлопья гречневые Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Порошок чесночный

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

941

Гречаники кабачковые

96
941
7292

Попробуйте приготовить вместе

325

Баклажаны с перцем, маринованные по-быстрому

83
325
39866

831

Домашние тарталетки с начинками

36
831
12427

446

Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

130
446
13304

Фотографии «Гречаники кабачковые» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Во как!

Гречка с кабачком.. Как гарнир готовила, но чтобы котлеты

Хм, Оксана ты разбудила мое любопытство. Я гречку везде узнаю, а тут и правда вкус мясной?

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, у них тут взаимовыгодное сотрудничество - хлопья в кабачке размокают и тд.

А вкус - если с чесночным порошком-то- вполне себе на мясной смахивает. Ну- говорю ж-пес ели и клянчил еще , а это товариСТЧ наваженый, не изголодавшийся.

25 сентября 2017 года inna_2107 #

+28

[+5]

Оксана , я с отчетом! Принимай фото, внучка оценила вот так

! Кушала с йогуртом я, а она просто с чаем

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Инночка, так приятно!

Раз внуча оценила - значит, понравилось!

А для нас, бабусек-то, ничего и не надо больше - в радость, когда внуки лопают!

Спасибо, дорогая, порадовала!

И внучу целуй!

25 сентября 2017 года inna_2107 #

Поехала домой, из подъезда вернулась и еще попросила положить в пакетик и дома чай попить..

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ай, молодец! Пусть на здоровье!

25 сентября 2017 года inna_2107 #

25 сентября 2017 года mtata #

↑Ответ для inna_2107

Инна прекрасное исполнение рецепта

25 сентября 2017 года inna_2107 #

Спасибо Таня !!!

25 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для inna_2107

Инна, прекрасное фото!

26 сентября 2017 года inna_2107 #

Спасибо , Вероника!!!

25 сентября 2017 года jihljj #

Очень интересные котлетки

, я своих сегодня попробую надурить

, цукини с дачи привезла

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Так вот же, Анечка! В сезон-то кабачковый как только не придумаешь, чтоб скормить кабачки!

Буду рада, если пригодится!

25 сентября 2017 года jihljj #

У нас хоть сейчас урожай пошел, а то все лето засуха, кабачки размером с огурец собирали

Так я сейчас отрываюсь!!!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну- хоть так, лучше поздно, но с урожаем!

25 сентября 2017 года Wera13 #

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

25 сентября 2017 года Kuss #

И мои не поведутся!

Но попробовать нужно!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну- не обманутся - так наедятся! Тоже неплохо!

25 сентября 2017 года красавица киса #

Ксюша,шикарные "котлетки" у тебя получились!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

И не говори, Наденька - прям симпатишшшшные вышли!

Спасибо, дорогая!

24 сентября 2017 года victoria ms #

Шикарный рецепт, Оксаночка!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

24 сентября 2017 года Ирушенька #

Оксаночка, как интересно! Настоящие румяные котлетки получились!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ируша!

Аха, румяные и вкусные, и не надо отжимать возиться. Хлопья тут классно подходят!

24 сентября 2017 года nelliundco #

Просто и интересно

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Нелли, благодарю Вас!

24 сентября 2017 года Ange77 #

Здорово и очень аппетитно!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка!

24 сентября 2017 года Демурия #

Класс

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

24 сентября 2017 года Три сестры #

Ого! Не уверена, что моих так обмануть удастся, но как вариант гарнира - очень интересно!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Норочка, если замесить погуще, чтоб руками формовалось - вкус котлетный. Ну - учитывая, что мои привыкли уже, что я в котлеты чего только не пихаю.

Все-таки не гарнир-самостоятельное блюдо.

24 сентября 2017 года Три сестры #

Попытаюсь, напишу как воспримут!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Буду подождать!

24 сентября 2017 года Mary Stone #

Как аппетитно!

Вот это завтрак, это я понимаю.

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

Завтрак - у нас с сынулей второй был- удался на славу!

24 сентября 2017 года Манюша #

Нда, обмануть пса - это круто!!! Классно получилось. Оксик, фотки прелестные!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

И не говори, дорогая! Джеки иногда рад обмануться, но постараться надо!

Спасибо, Машуничка, фотки - аха- удачные!

24 сентября 2017 года Манюша #

Так и домашние твои рады обмануться я думаю!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Они ваще по жизни рады! Ттт!

24 сентября 2017 года Манюша #

Это точно!

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

25 сентября 2017 года Манюша #

24 сентября 2017 года Ксения40 #

Очень аппетитные!

Отличный завтрак,Оксана!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ксеничка!

Назавтракались с удовольствием!

24 сентября 2017 года inna_2107 #

Оксана, вкусный завтрак!!!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

24 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Наивкуснейший завтрак!

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

На удивление вкусно, Людочка! И понравилось всем- и младшенькому- хотя ему именно гречневые хлопья не очень, и собаку нашему, который таки выклянчил целый гречаник. А папа вообще был уверен, что получил на обед котлетку.

24 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Я тоже частенько " обманываю" своих,

24 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Так на том и стоим!

24 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

25 сентября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречаники кабачковые

Ингредиенты для «Гречаники кабачковые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречаники кабачковые»:

Другие варианты рецепта

Гречаники кабачковые

Похожие рецепты

Плов в тестяном бочонке

Ризотто с курицей и грибами

Рисовая запеканка

Гречка быстрая с мясом и лечо

Булгур с овощами

Псевдо-тажин

Булгур с баклажанами

Ризотто с грибами

Ризотто с кальмарами

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны с перцем, маринованные по-быстрому

Домашние тарталетки с начинками

Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

Фотографии «Гречаники кабачковые» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!