• 25 сентября 2017, 0:27
  • 23077

Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом

Рецепт: Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом

Предлагаю рецепт трубочек, которые приготовлены из песочного теста с шоколадно-заварным кремом, именно такое сочетание делает их необыкновенно вкусными и непременно порадуют Ваших родных и близких.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2627.6 ккал
белки
59.1 г
жиры
100.1 г
углеводы
374.4 г
100 г блюда
ккал
238.9 ккал
белки
5.4 г
жиры
9.1 г
углеводы
34 г

Рецепт «Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом»:

  • В блендер поместить сливочное масло, яйцо, сметану, сахар. Все взбить. Далее просеять муку (300 гр.) с разрыхлителем теста.

  • Взбивать, до тех пор, пока тесто не начнет "собираться".

  • Вынуть тесто, подсыпать муки грамм 20-30, еще раз вымесить.

  • Тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на полоски (шириной 2 см., длинной 20-25 см.)

  • На специальные металлические трубочки намотать тесто. Начинать наматывать тесто надо с узкого конца трубочки.

  • Выпекать трубочки 15-20 минут при 180 ºC.

  • Пока выпекаются трубочки, приготовить крем. Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.

  • Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.

  • Трубочки вынуть из духовки, дать им остыть, вынуть формочки из трубочек. С помощью кондитерского шприца наполнить их шоколадно-заварным кремом и посыпать сахарной пудрой.

Готовые трубочки подавать к столу



Сочетание нежного песочного теста с шоколадно-заварным кремом делает трубочки необыкновенно вкусными



Еле успеваю сфотографировать, т. к. дегустаторы тут как тут



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом
Рецепт: Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом

Предлагаю рецепт трубочек, которые приготовлены из песочного теста с шоколадно-заварным кремом, именно такое сочетание делает их необыкновенно вкусными и непременно порадуют Ваших родных и близких.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оч красивая подача
Катюша, спасибочки большое!!!
изумительно подано
Светочка, спасибо огромное!!!
Очень вкусно!
Танюша, спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки