Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Сегодня делала пирог с персиками и осталось немного теста, пришлось сформировать печеньки и покрыть глазурью. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.
- 26 сентября 2017, 16:07
- 160815
Глазурь на крахмале
Ингредиенты для «Глазурь на крахмале»:
- Сахарная пудра — 50 г
- Масло растительное (без запаха) — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 4 г
- Молоко — 3 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
194 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
50.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 72.7 г |
Рецепт «Глазурь на крахмале»:
-
Сахарную пудру мелкого помола смешать с крахмалом, можно просеить, но я не стала этого делать. Добавить растительное масло.
-
Добавить молоко (вливайте частями), тщательно перемешать до однородной массы.
-
Глазурь на крахмале готова к работе. Она должна медленно стекать с ложки, хорошо и ровно наноситься на изделие.
-
Вот такая красота получилась, дать немного подсохнуть.
Комментарии и отзывы
26 сентября 2017 года Mary Stone #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года ирпенчанка #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года ирпенчанка #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года kritikessa #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года kritikessa #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года ирина таджибова #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года vorobyshek #
Нужно обязательно попробовать...
Маленький вопрос: без весов, 4 г крахмала это сколько?!
26 сентября 2017 года ПОБ #
26 сентября 2017 года vorobyshek #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
наверное не полная 1ч.л.
26 сентября 2017 года vorobyshek #
Ещё вопрос. Глазурь мягкая? Транспортировку перенесёт или не стоит?
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года vorobyshek #
У нас в субботу день села. Я попробую твоей глазурью покрыть свой постный пирог.
27 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года vorobyshek #
29 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года vorobyshek #
Не судьба... Причём второй год подряд...
29 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года vorobyshek #
В селе мало, кто сам готовит и тех, кто вообще это умеет.
Раньше я всегда что-то необычное пекла, интересное, поэтому меня всегда ждут с радостью.
А в прошлом году Лиза как раз заболела и в этот также. А кроме дня села, второй раз Лиза пропускает день учителя... Она расстроилась сильно. Это не только концерт, где она должна была петь, это ещё и необычные уроки, которые ведут старшеклассники...
29 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года vorobyshek #
26 сентября 2017 года jihljj #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Ксюшка-2014 #
26 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: