Америку этим рецептом я не открою, просто хотела поделиться вариантом приготовления слоек такой формы. Начинку можно использовать как несладкую, так и сладкую.
- 12 ноября 2008, 19:50
- 36663
Слойки с куриной печенью
Ингредиенты для «Слойки с куриной печенью»:
- Печень куриная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Тесто слоеное (готовое) — 400 г
- Желток яичный — 1 шт
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1914.1 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
174.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Слойки с куриной печенью»:
-
Слоеное тесто разморозить.
-
Печень обработать, морковь натереть, лук очистить и мелко нарезать.
Всё обжарить на растительном масле, посолить. -
Пропустить обжаренную печень с овощами через мясорубку.
-
В полученный фарш добавить молоко, чтобы получилась эластичная масса, хорошо перемешать.
-
Тесто нарезать на квадраты. В каждом квадрате сделать надрезы с двух сторон как на фото.
-
Положить начинку на середину.
-
Соединить стороны теста (см. фото).
-
Края прижать вилкой.
-
Верх смазать желтком (кроме хлястика).
-
Выложить слойки на смазанный маслом противень. Запечь до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 ноября 2008 года viva #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Ксюнька77 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Инчик #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Мартышка #
А я сегодня думаю чтобы такого приготовить
в холодильнике есть печень спасибо за подсказку++++++++++++++
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Мартышка #
13 ноября 2008 года Хлорка #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Лисенок #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года OKSANA #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года mila87 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года mila87 #
13 ноября 2008 года Иришка #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года eriniya #
Олечка,пирожочки,-сами просятся в рот!Прелесть!!!+++
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года eriniya #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года eriniya #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года eriniya #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года bernota #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года мисс #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года мисс #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года мисс #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Сладкая радость #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года tat70 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года tat70 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года tat70 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года tat70 #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года tat70 #
12 ноября 2008 года Meotida #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года HELENA D #
13 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года oliva7777 #
12 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Very Irresistible #
12 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года розочка #
12 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года розочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: