Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

17 октября 2017, 18:50
26058

Котлеты "Царскосельские"

Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Царскосельские"»:

Фарш мясной (свинина-говядина-курица в равных пропорциях) — 800 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Картофель (средний) — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Специи (соль, сухая аджика) — по вкусу
Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1743.9 ккал	белки 17.2 г	жиры 42.6 г	углеводы 95.4 г
100 г блюда
ккал 135.2 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Котлеты "Царскосельские"»:

К фаршу добавить соевый соус.
Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке.
Добавить специи и вымесить фарш. Я использую сванскую соль. Добавить к фаршу мягкое масло комнатной температуры и манку. Тщательно вымесить фарш.
Картофель сырой очистить и натереть на мелкой терке, добавить в фарш, влить молоко. Еще раз вымесить фарш.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. При желании можно обвалять котлеты в сухарях.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин жарить

Вкусы: мясной картофельный сливочный нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145660/]Котлеты "Царскосельские"[/url]
[url=/recipes/show/145660/][img]/data/cache/2017oct/17/55/2150523_86715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Картофель, Крупа манная, Молоко, Специи, Масло сливочное.
Тэги: горячее, обед, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Царскосельские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/17/55/2150523_86715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Царскосельские" title="Рецепт: Котлеты Царскосельские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Царскосельские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Царскосельские"

Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Царскосельские"»:

Фарш мясной Соевый соус Лук репчатый Чеснок Картофель Крупа манная Молоко Специи Масло сливочное

Тэги: горячее, обед, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

200

Салат "Подснежник"

101
200
22250

1108

Диетический мясной паштет без сливочного масла

77
1108
27106

2816

Шарлотка по-русски

163
2816
951930

Фотографии «Котлеты "Царскосельские"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября 2017 года Ирушенька #

Оленька, очень интересные, нежные, аппетитные котлеты!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года Dama-Lorik #

Очень аппетитные и вкусные котлеты!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

17 октября 2017 года Лилек3011 #

Замечательные котлетки!!!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года Ange77 #

Замечательные котлеты!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года leontina-2014 #

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года Лепачка #

Оленька, беру на заметку, заинтересовал рецепт добавлением масла сливочного в фарш

Забрала, спасибо!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года Три сестры #

Какие аппетитные!

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю