Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в казане

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

18 октября 2017, 14:01
4981

Каурма по-грузински

Приготовленное из субпродуктов блюдо обязательно понравится Вам своим вкусом. Просто, быстро и полезно!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:

Субпродукты (Сердце, печень, легкие) — 1 кг
Масло сливочное (или нутряной жир) — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Гранат — 1 шт
Вода — 500 мл
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2722.5 ккал	белки 145.9 г	жиры 212.5 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 129.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Каурма по-грузински»:

Субпродукты (сердце, печень, легкие) вымыть и нарезать на кубики небольшого размера. Сердце, печень и легкие берем ориентировочно в равных частях ( печени можно взять немного больше). Субпродукты желательно говяжьи, но думаю у кого что есть. После нарезания не промываем, а сразу выкладываем в казан, чтобы не было потери во вкусе. Добавляем пол-литра воды и ставим на огонь. Нарезаем лук полукольцами и чистим гранат. Даем провариться 20 минут, снимаем крышку и начинаем выпаривать воду. Добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Когда лук станет мягким, посолить и добавить молотый черный перец по вкусу. Через несколько минут блюдо готово.
Подавать горячим, присыпав ягодами граната.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: быстро второе горячее жарить жаркое

Вкусы: жареный гранатовый луковый насыщенный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145691/]Каурма по-грузински[/url]
[url=/recipes/show/145691/][img]/data/cache/2017oct/18/01/2151239_37165-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в казане
Приготовленное из субпродуктов блюдо обязательно понравится Вам своим вкусом. Просто, быстро и полезно!

Ингредиенты: Субпродукты, Масло сливочное, Лук репчатый, Гранат, Вода, Перец черный, Соль.
Тэги: быстро, второе, горячее, жарить, жаркое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каурма по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/18/01/2151239_37165-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каурма по-грузински" title="Рецепт: Каурма по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовленное из субпродуктов блюдо обязательно понравится Вам своим вкусом. Просто, быстро и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/243/">
          Горячие блюда в казане
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/954/">жаркое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каурма по-грузински

Приготовленное из субпродуктов блюдо обязательно понравится Вам своим вкусом. Просто, быстро и полезно!

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:

Субпродукты Масло сливочное Лук репчатый Гранат Вода Перец черный Соль

Тэги: быстро, второе, горячее, жарить, жаркое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1757

Салат "Гранатовый браслет"

104
1757
329042

567

Багет "Закусочный" с сельдью и разноцветным маслом

119
567
27454

187

Лимонно-маковое печенье со сливочным сыром

78
187
5417

Комментарии и отзывы

18 октября 2017 года Darny #

Очень захотелось, жаль что в городе так приготовить на живом огне не получится

Красиво очень!!! Будем пробовать, пытаться повторить !!

19 октября 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Огромное преогромное спасибо Вам за внимание к рецепту!!!

18 октября 2017 года СВЭД2017 #

Что в рецепте понимается под субпродуктами? На видео увидел сердце, печень, лёгкое - правильно?

18 октября 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Да. Сейчас добавлю дополнение!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каурма по-грузински

Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каурма по-грузински»:

Похожие рецепты

Праздничный плов с курицей

Плов

Бахш

Постный плов с изюмом и кукурузой

Тжвжик с ткемали

Нудли с картофелем и свининой

Самаркандский плов

Лагман-гуляш от Лазерсона

Болгарское блюдо "Зеле с ориз"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гранатовый браслет"

Багет "Закусочный" с сельдью и разноцветным маслом

Лимонно-маковое печенье со сливочным сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!