Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

obukhov11Поваренок 7 уровня

5 ноября 2017, 11:25
107995

Пирожки-слойки с творогом

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Пирожки-слойки с творогом»:

Для теста

Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл.) — 1,5 стак.
Вода — 1/3 стак.

Для начинки

Творог (Начинки, возможно, потребуется чуть меньше, т.е. от 150-200 гр.) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар — по вкусу

Для смазывания пирожков перед выпеканием

Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1692.5 ккал	белки 71.4 г	жиры 109 г	углеводы 129.5 г
100 г блюда
ккал 194.5 ккал	белки 8.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Пирожки-слойки с творогом»:

Ингредиенты для приготовления пирожков-слоек с творогом.
В миску добавить холодное масло (100 гр.) ТМ "Экомилк", нарезанное кусочками, добавить муку (1,5 стакана). Хочу обратить внимание, что муки, возможно, потребуется чуть больше. Качество муки бывает разным. Тесто должно получится мягким, нежным и пластичным.
Порубить масло и муку в крошку среднего размера.
В стакан добавить яйцо (1 шт.), добавить холодную кипяченую воду (1/3 стакана), добавить 1/2 ч. ложки лимонного сока, добавить 1/4 ч. ложки соли. Смесь взбить вилочкой.
Добавить в миску с масляно-мучной крошкой взбитую яичную смесь. Заместить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20-30 мин.
Творог (200 гр.) протереть через металлическое сито, добавить яичный желток, добавить сахар по вкусу. Творог вымешать до однородного состояния.
Поверхность стола подпылить мукой, выложить остывшее тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм., вырубкой вырезать круг диаметром 9-11 см.
Выложить творожную начинку. Края соединить.
Пирожки выложить на противень, застланный пекарской бумагой. Выход пирожков - 10-11 шт.
Смазать пирожки взбитым яйцом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать до готовности.
Готовые остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой.

Приятного семейного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям духовка обед ужин чаепитие

Вкусы: нежный приятный творожный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146404/]Пирожки-слойки с творогом[/url]
[url=/recipes/show/146404/][img]/data/cache/2017nov/05/47/2170031_24534-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сок лимонный, Соль, Мука пшеничная, Вода, Творог, Желток яичный, Сахар, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, детям, духовка, обед, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки-слойки с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/05/47/2170031_24534-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки-слойки с творогом" title="Рецепт: Пирожки-слойки с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки-слойки с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки-слойки с творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Пирожки-слойки с творогом»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Мука пшеничная Вода Творог Желток яичный Сахар Сахарная пудра

Тэги: выпечка, детям, духовка, обед, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки-слойки с творогом» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2017 года люби1 #

Спасибо за рецепт выглядят замечательно сейчас попробую испечь

10 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года Тамуся #

Замечательный рецепт нежных соблазнительных пирожков!

10 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо Вам, за внимание к рецепту

9 ноября 2017 года mariel1 #

Люблю выпечку с творогом.Обязательно испробую в ближайшее время. Спасибо

10 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо. Выпекайте с радостью

9 ноября 2017 года naa 77777 #

Очень красивые и аппетитные! Спасибо! А можно испечь такие из целнозерновой пшеничной муки?

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Я не пробовала, поэтому ничего сказать не могу. На мой взгляд, это все-таки больше кондитерское изделие, поэтому нужна мука высшего сорта.

9 ноября 2017 года tkorol #

А что дает добавление лимонного сока для теста? Оно не кислит?

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Нет, тесто не кислит. Это быстрый вариант приготовления слоеного теста.

9 ноября 2017 года Lori71 #

Смотрю на фото и слюнки текут и ничего не могу с собой поделать, сижу на работе и до вечера ещё долго, приеду домой и срочно буду делать. Спасибо за рецепт, думала, чтобы вечером приготовить из творога, и вот он, шикарнейший рецептик. СПАСИБО!

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо. Выпекайте с радостью

9 ноября 2017 года vitaatelier #

Чудесные пирожки, Танечка!

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

8 ноября 2017 года veronika1910 #

Прекрасные пирожки

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

8 ноября 2017 года sahalinsvet #

Очень вкусно и красиво

Забрала в КК. А с какой- нибудь другой начинкой не пробовали приготовить?

9 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно с яблоками, джемом, все на Ваш вкус

6 ноября 2017 года лялич #

Замечательные.

7 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2017 года oxanalieb #

7 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 ноября 2017 года Angel-Wise #

Чудесные пирожки

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2017 года Kuss #

Супер!!!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька

6 ноября 2017 года Стальская #

Какая КРАСОТА !!!

Пирожки такие лучистые, реально чувствуется аромат. Фото бесподобные, распечатаю и повешу над кухонным столом и моим мальчишкам сделаю закладки, чтобы после школы бежали домой на мамины пирожки.
Наверное, из такого теста и просто лепешечки получатся вкуснющие. Срочно делать !

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2017 года Ирушенька #

Танюша, прелестные пирожки!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

5 ноября 2017 года Беннито #

Восторг!

Фото чудесные!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

5 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Танюш, вкуснейшие и красивейшие пирожки! Браво!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, спасибо моя хорошая

5 ноября 2017 года jannasimf #

Красивые и аппетитные слойки!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Манюша #

Восхитительные пирожки!

5 ноября 2017 года mariana82 #

Шикарно!

6 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки-слойки с творогом

Ингредиенты для «Пирожки-слойки с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки-слойки с творогом»:

Похожие рецепты

Выпечка "Слоеные улитки"

Абрикосовые конвертики

Яблочные слойки « Полосатый рейс»

Катаифи

Самса татарская

Слойки с сосисками и черри

Шоколадные трубочки

Круассаны по-парижски

Хрустящие спиральки палочки

Фотографии «Пирожки-слойки с творогом» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!