Вкусное печенье на молоке.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 15 ноября 2008, 18:55
- 43319
Молочное печенье
Ингредиенты для «Молочное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Желток яичный — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3791.4 ккал |
белки
85.3 г |
жиры
108.9 г |
углеводы
692.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Молочное печенье»:
Смешать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель.
В отдельной посуде размешать желтки, добавить молоко, размешать.
В мучную смесь постепенно, добавить молочную смесь.
Замесить тесто, скатать его в шарик (тесто получится липковатым и пористым).
Посыпать стол и скалку мукой, раскатать тесто (присыпав его немного мукой) толщиной 1 см.
С помощью рюмки или стакана вырезать из теста кружки.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружки (на расстоянии друг от друга 1 см. ).
Разогреть духовку до 180 градусов (греть не менее 10 минут), поставить противень с печеньем и выпекать минут 10 -12.
Печенье остудить и нанести на него узор из шоколада.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, тщательно смешать со сметаной и с помощью кондитерского мешка (шприца) нанести необходимый узор.
Вкусноооооооооооооо!!!!!!
Рецепт с форума Кулина от Ni-Na.
В отдельной посуде размешать желтки, добавить молоко, размешать.
В мучную смесь постепенно, добавить молочную смесь.
Замесить тесто, скатать его в шарик (тесто получится липковатым и пористым).
Посыпать стол и скалку мукой, раскатать тесто (присыпав его немного мукой) толщиной 1 см.
С помощью рюмки или стакана вырезать из теста кружки.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружки (на расстоянии друг от друга 1 см. ).
Разогреть духовку до 180 градусов (греть не менее 10 минут), поставить противень с печеньем и выпекать минут 10 -12.
Печенье остудить и нанести на него узор из шоколада.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, тщательно смешать со сметаной и с помощью кондитерского мешка (шприца) нанести необходимый узор.
Вкусноооооооооооооо!!!!!!
Рецепт с форума Кулина от Ni-Na.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
17 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года natves2 #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года KaRaMeLbKa #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Aprelia #
Подскажи, а плитки 100гр?
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года мисс #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года tat70 #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года nikulj #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
15 ноября 2008 года mila87 #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года дося deleted #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года биа46 #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Бэмби #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года розочка #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года розочка #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года розочка #
15 ноября 2008 года Oksy #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года lasabrosa #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Иришка #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Пыжик deleted #
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: