Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

obukhov11Поваренок 7 уровня

17 ноября 2017, 17:27
268198

Мягкое творожное печенье

Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Творог — 200 г
Сахар ("Демерара" ТМ "Мистраль") — 1/3 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Желток яичный — 1 шт

Для смазывания печенья перед выпеканием

Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (использовать по желанию для посыпки готового печенья)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2886.5 ккал	белки 64 г	жиры 143.8 г	углеводы 358.6 г
100 г блюда
ккал 347.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Мягкое творожное печенье»:

В миску положить яичный желток, добавить размягченные кусочки сливочного масла (150 гр), добавить муку (1 стакан).
Масло, муку и яичный желток порубить в крошку.
Творог (200 гр) протереть через металлическое сито.
...
В творожную массу добавить сахар "Демерара" ТМ "Мистраль", добавить соль (1/4 ч. ложки).
Творожно-сахарную массу добавить в масляно-мучную крошку. Смесь хорошо вымешать.
Если тесто, на ваш взгляд, покажется слишком нежной консистенции, можно добавить немного муки.
Подготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, формочками для печенья вырезать различные фигурки.
Печенье поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 180-190*С духовой шкаф для выпекания.
Выпекать до золотистого цвета.
Готовое остывшее печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям духовка обед печенье ужин чаепитие

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146888/]Мягкое творожное печенье[/url]
[url=/recipes/show/146888/][img]/data/cache/2017nov/17/16/2183402_41126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Творог, Сахар, Соль, Желток яичный, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, печенье, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкое творожное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/17/16/2183402_41126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкое творожное печенье" title="Рецепт: Мягкое творожное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкое творожное печенье

Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Соль Желток яичный Яйцо куриное Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, печенье, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

166

"Ленивое" печенье

43
166
6008

Фотографии «Мягкое творожное печенье» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2017 года Вика-camomile #

Очень вкусное печенье

Люблю его

26 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

26 ноября 2017 года Елена_Хелена_1 #

Татьяна дорогая, какое изумительное печенье у тебя пригоовлено к чаепитию! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!

26 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, спасибо, душа моя

26 ноября 2017 года Marabell #

Очень нравится творожная выпечка и печенье люблю мягкое. Отличный рецепт. По техническим причинам не могу приготовить немедленно. Как только решу "духовочный вопрос"обязательно испеку. Уверена, моим придется по вкусу.

26 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью

25 ноября 2017 года M Sav #

Интересно, можно ли муку заменить на геркулес??? Или что попало получится?

Как вы считаете, автор? Очень хочу приготовить, мука закончилась. Или бежать в магазин....

25 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Нет, менять ничего не надо. Будет совсем другое блюдо. Лучше бежать в магазин за мукой.

22 ноября 2017 года акчуч #

+30

[+5]

Обожаю творожную выпечку, поэтому сразу же заприметила рецептик. Получилось ожидаемо вкусно! Выпекала 18 минут, ничем не смазывала, нам и так понравилось.

23 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух, какие красотули. Спасибо за фотоотчет.

23 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, очень аппетитные печеньки!

Я тоже обожаю творожную выпечку.

Так что спасибо за адресок!

23 ноября 2017 года акчуч #

Моя ж ты дорогая, готовь с удовольствием. А пока угостись у меня!

23 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

А ты думаешь, что я тут у тебя делаю?

Вкусно!

23 ноября 2017 года акчуч #

24 ноября 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Великолепные печеньки!!! Супер!!!

24 ноября 2017 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая!

25 ноября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для акчуч

Шикарная выпечка у тебя!

25 ноября 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

20 ноября 2017 года vika0204 #

+28

[+4]

Печенье получилось очень вкусным, я добавила чуть больше муки, так как мой творог был очень мягкий я его даже не растирала через сито. В духовке держала примерило 30 минут. Буду ещё раз делать ❤👍🏻

17 декабря 2017 года inulia68 #

У вас шикарное печенье,а 30 минут не многовато для печенек?Они,часто,остывая,затвердевают немного...

20 декабря 2017 года vika0204 #

vrode horosho polychilos’. Mi ih bistro s’eli))) Mojet v sled raz poderjy nemnogo men’she

21 декабря 2017 года inulia68 #

Попробуйте минут 15,думаю,им хватит,будут нежнейшими.

20 ноября 2017 года Арлекинка #

+17

[+4]

Добавляла муки ложки три. Вкусно)

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух, здОрово!

Спасибо за фотоотчет

20 ноября 2017 года Avansis #

Приготовили, не скажу, что все в восторге, у меня пропеклись хорошо только маленькие печеньки, покрупнее в центре сыроваты, а по краям подгорели, т.к. ждала пока все же пропекутся

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Может с духовкой что-то не так? Жаль!

20 ноября 2017 года Avansis #

Духовка хорошая, только с кулинарной книгой, подобрала по градусам, выпечка песочного теста... Жаль конечно

20 ноября 2017 года Silverina1 #

Очень симпатичное!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года ЛК201014 #

Татьяна, от любителей творожной выпечки

огромное спасибо за простой и очень вкусный рецепт

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Любовь, за добрые слова

19 ноября 2017 года veronika1910 #

Вкусное печенье

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка

19 ноября 2017 года tanushka mikki #

Вкусненько очень!

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

19 ноября 2017 года irina 22321 #

Спасибо за рецепт. Завтра постараюсь испечь

19 ноября 2017 года irina 22321 #

Спасибо за рецепт. Завтра постараюсь испечь

20 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для irina 22321

И Вам спасибо за внимание к рецепту

19 ноября 2017 года irina 22321 #

Спасибо за рецепт. Завтра постараюсь испечь

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

19 ноября 2017 года Маричка69 #

Спасибо! Обязательно испеку!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #

+22

[+4]

Вкусное, нежное печенье. Просто и вкусно. Правда, я немного добавила разрыхлитель теста. Раньше творожное печенье немного с другим тестом готовила. Но это тесто превосходное.

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Отличный фотоотчет. Спасибо за добрые слова в адрес рецепта и Ваше внимание.

19 ноября 2017 года my blue eyes #

↑Ответ для nadezhdanv-2

Выглядят как сырники....

и как такие толстые получились по вкусу?

19 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #

Да нет, обычная круглая форма,вырезала стаканом, раскатывала не тонко. Тесто по рецепту. Вкусные. Но это не сырники.

19 ноября 2017 года Tanya1956 #

Сода или разрыхлитель нужны?

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Нет, ни сода, ни разрыхлитель не нужны.

19 ноября 2017 года my blue eyes #

вопрос по рецепту

Добрый День!
Хотелось бы узнать а сколько печенюшек получилось из этих ингредиентов???
Благодарю....

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

43 шт.

19 ноября 2017 года my blue eyes #

Какая Прелесть!!!! Спасибо.... испеку на следующие выходные.
Давно купила новые формочки для печенья, а повода не было!!!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

ну вот и обновите формочки. Повод есть.

19 ноября 2017 года Marusia20351 #

Какой чудесный рецепт! Приготовлю обязательно!

19 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкое творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкое творожное печенье»:

Другие варианты рецепта

"Ленивое" печенье

Похожие рецепты

Творожное печенье с творожной начинкой

Творожное печенье

Печенье "Творожные вареники"

Творожное печенье с глазурью

Творожное печенье "Семейное"

Печенье к чаю

Творожно-миндальное печенье

Творожные рогалики с орехами и корицей

Творожное печенье "Палочки"

Фотографии «Мягкое творожное печенье» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!