• 24 ноября 2017, 14:12
  • 1865

Оладьи с грушей и курагой

Рецепт: Оладьи с грушей и курагой

Оладьи на завтрак - прекрасно! Но эти оладьи требуют чуть больше времени, удобнее их печь к обеду или на полдник / ужин. Они такие вкусные, воздушные и нежные, что не жаль потраченного времени. Да и работать с ними 20 минут от силы, всё остальное время будут "работать" дрожжи. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с грушей и курагой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2119.7 ккал
белки
56.7 г
жиры
14 г
углеводы
435.3 г
100 г блюда
ккал
192.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
1.3 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Оладьи с грушей и курагой»:

  • Соединить молоко и теплую воду,
    добавить тростниковый сахар и дрожжи, ванильный сахар,
    2 ст. л. муки ( из общего кол-ва),
    тщательно перемешать.
    Оставить на 10-15 минут, до "шапочки".

  • Нарезать курагу и залить коньяком.
    Отставить.

  • В забродившую опару просеять оба вида муки,
    добавить яйцо, соль.

  • Вымесить до однородного состояния.
    Прикрыть полотенчиком и оставить на 45 минут,
    в теплом месте.

  • Через указанное время тесто заметно выросло.
    Вымыть и порезать грушу.

  • Добавить в тесто грушу и курагу с коньяком.

  • Перемешать и вновь на 45 минут в теплое место, без сквозняков.

  • Тесто вновь ожило.

  • Печь оладьи в хорошо разогретом масле по 1,5 - 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне.

  • Выкладывать оладьи на бумажное полотенце,
    для удаления лишнего масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





К чаю, кофе или с молоком.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи с грушей и курагой
Рецепт: Оладьи с грушей и курагой

Оладьи на завтрак - прекрасно! Но эти оладьи требуют чуть больше времени, удобнее их печь к обеду или на полдник / ужин. Они такие вкусные, воздушные и нежные, что не жаль потраченного времени. Да и работать с ними 20 минут от силы, всё остальное время будут "работать" дрожжи. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Оладьи с грушей и курагой»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно
Спасибо.
Вкуснотища
Олечка, спасибо.
Душевные оладушки!
Спасибо, Наташенька.
Ого, сколько вкусненьких оладушек, да еще с такой начинкой, браво Людочка, попьем чайку
Галочка, дорогая, спасибо. Конечно , и не только чай.
Аппетитнейшие оладушки!!
Настенька, спасибо большое.
Людочка, какие аппетитные, румяные, ароматные оладушки!
Ирочка, милая, спасибо большое.
Очень вкусные оладушки!!!++++!
Спасибо большое.
Замечательные оладьи! Вкусные добавки!
Татьяна, благодарю от всего сердца.
Оладушки мы обожаем!
Людочка, вот и мы не прочь полакомиться, я напекла, угощайся. Спасибо, что заглянула.
Ух ты, какие вкусняшки!!! Можно в гости
В гости нужно, заходи, милая моя.
Какие соблазнительные оладушки! Нямка!
Наташа, благодарю тебя, дорогая.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки