Очень нежный воздушный десерт с ярким клубничным вкусом и ароматом.
- 26 ноября 2017, 23:34
- 4267
Розовое клубничное суфле
Ингредиенты для «Розовое клубничное суфле»:
- Клубника — 100 г
- Сахар тростниковый (нерафинированный "Демерара" от ТМ Мистраль) — 50 г
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Белок яичный — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
458.6 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
1 г |
углеводы
104.8 г |
Порции | |||
ккал 114.7 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 26.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 176.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Розовое клубничное суфле»:
-
Клубнику выкладываем в емкость, добавляем сахар и подогреваем на плите до появления сока. Кипятить не надо.
-
Пюрируем клубнику.
-
В две разные мисочки насыпаем крахмал и муку. В каждую их них добавляем половину клубничного пюре, перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Затем обе части соединяем.
-
Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Аккуратно соединяем клубнику и белки, помещаем в смазанные маслом небольшие формочки для запекания (или рамекины) и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Комментарии и отзывы
10 марта 2018 года Jenna #
11 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
8 марта 2018 года inna_2107 #
9 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года veronika1910 #
6 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Вика-camomile #
4 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года angelinkkka #
3 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года Daryal #
3 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Бархатные ручки #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года lana lisek #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года lana lisek #
3 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года jihljj #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года мисс #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Ирушенька #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: