Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

nikuljПоваренок 7 уровня

17 ноября 2008, 16:13
20082

Пикантная свинина

Очень вкусная свининка, замаринованная в приправах. Просто тает во рту, хотя приготовлена не из филейной части. Весь секрет в... Заходите и все узнаете!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пикантная свинина»:

Свинина (ошеек) — 600 г
Соль
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 шт
Горчица — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2677 ккал	белки 145.5 г	жиры 177.5 г	углеводы 130.2 г
Порции
ккал 669.3 ккал	белки 36.4 г	жиры 44.4 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 215.9 ккал	белки 11.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Пикантная свинина»:

Этот рецепт родился из-за ошибки... Хотела приготовить отбивные, а разморозила вместо филейки ошеек, из которого мы делаем обычно шашлыки. Отбивать его я не люблю, а просто пожарить - немного жестко получается. Мама поделилась "слухами" о том, что сухая горчица делает мяско божественно нежным, слухи оказались верными на 100 %. Мяско просто таяло во рту, хрустя пикантной корочкой. Угощайтесь!!
Ошеек порезать на порционные кусочки. Приготовить смесь из перцев, паприки, соли и горчицы, размешать, втереть ее в мясо, оно станет рыжее. Оставить мариноваться на ночь.
Подготовить взбитые с солью яйца и панировочные сухари. Мяско обмокнуть в яйце, потом обвалять в сухарях, потом опять в яйце и сухарях. Жарить на растительном масле на среднем огне до готовности. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14757/]Пикантная свинина[/url]
[url=/recipes/show/14757/][img]/images/recipes/small/7/735/73568.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусная свининка, замаринованная в приправах. Просто тает во рту, хотя приготовлена не из филейной части. Весь секрет в... Заходите и все узнаете!!!

Ингредиенты: Свинина, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Паприка сладкая, Горчица, Яйцо куриное, Сухари панировочные.
Тэги: обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная свинина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/735/73568.jpg" alt="Рецепт: Пикантная свинина" title="Рецепт: Пикантная свинина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная свининка, замаринованная в приправах. Просто тает во рту, хотя приготовлена не из филейной части. Весь секрет в... Заходите и все узнаете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная свинина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14757/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная свинина

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пикантная свинина»:

Свинина Соль Перец черный Перец красный жгучий Паприка сладкая Горчица Яйцо куриное Сухари панировочные

Тэги: обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1277

Марокканский свекольный салат

350
1277
20870

696

Бутерброды с имбирем "Розовый фламинго"

121
696
18548

756

Печенье Ассорти

30
756
7853

Комментарии и отзывы

18 ноября 2008 года Meotida #

и я люблю мяско с сухой горчичкой+++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

А я так первый раз попробовала, теперь буду часто делать!!

18 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #

Очень аппетитная свининка! +++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

18 ноября 2008 года tat70 #

Вкусно, да ещё и красиво!!! Это ты удачно не то разморозила!!!

Тебе++++++++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ага, экспромт удался... слухи подтвердились!!!

18 ноября 2008 года tat70 #

↑Ответ для nikulj

18 ноября 2008 года Лейла #

ВИКА,Я НЕ ПОНЯЛА,ТЫ ИМЕЕШЬ ВВИДУ СУХУЮ ГОРЧИЦУ,Я ДЕЛАЮ С ГОТОВОЙ.++++++++++++++++

18 ноября 2008 года Лейла #

ВИКУЛЬ ПОСМОТРЕЛА В НАЧАЛЕ РЕЦЕПТ,А ПОСЛЕ УВИДЕЛА ИнгредиентАХ,ясно,вопрос был излишне.

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ничего, Лейлуш, у меня тоже бывает, вроде внимательно читаю.. а не все сразу доходит, но это наоборот говорит о том, что рецепт заинтересовал!!

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

↑Ответ для Лейла

Я тоже раньше делала с обычной готовой горчичкой, но это вообще получается по другому.. очень вкусно!!

18 ноября 2008 года vitaminka #

аппетитно выглядит!

+++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И вкусно!!

17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

ВИКА,ГОРЧИЦА,И ТАКАЯ ДЕЛАЕТ МЯСО НЕЖНЕЙ!++++++++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я знаю, Ириш, но сухая, еще лучше...

17 ноября 2008 года HELENA D #

ах,жаль в разрезе нет фото...
но чувствую вкус-прекрасен!

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ой, Ленусь, так быстро все скушали, как раз гости были, что нечего было фоткать...

18 ноября 2008 года HELENA D #

Викуля,верю охотно...завидую просто!

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Ленуля!!

17 ноября 2008 года Очарование #

+++++++++++++++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

17 ноября 2008 года GadenKa #

Викуся, вот так мяско, объеденье!!!!!

+++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш!!

17 ноября 2008 года Иришка #

Очень вкусно!

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

17 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Замечательная свининка!!!

+++++++++++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!!

18 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

17 ноября 2008 года kapriccio #

горчица дейчтвительно давно проверенный способ

сами так делаем!!!! очень аппетитно выглядит ваша картинка

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

А я вот с сухой не делала раньше, теперь буду часто!!

17 ноября 2008 года Lacoste #

Аппетитненько

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

17 ноября 2008 года свет13 #

Выглядит очень вкусно.Представляю,какое удовольствие получили от такого мяса.+

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Море удовольствия....

17 ноября 2008 года Olga NNN #

Спасибо за рецепт и интересную информацию!

+++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!

17 ноября 2008 года Very Irresistible #

Интересненько, не знала что сухая горчица творит чудеса. Викуся, спасибо что открыла секрет

+++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Не за что, Анютка!!

17 ноября 2008 года Konniia #

Спасибо за такую приятную ошибку!!!

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

17 ноября 2008 года Бэмби #

Очень аппетитная свининка!!!+++

18 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная свинина

Ингредиенты для «Пикантная свинина»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная свинина»:

Похожие рецепты

"Пьяная" свиная рулька

"Новогодняя ёлка на снегу"

Мясные "ленточки" со сладким перцем

Свинина в луке, запеченная в рукаве

Рулет из пашины с начинкой

Свиная рулька с перловым рагу

Импровизированный шашлык

Свиные отбивные "Оригинальные"

Нежная запеченная свинина

Попробуйте приготовить вместе

Марокканский свекольный салат

Бутерброды с имбирем "Розовый фламинго"

Печенье Ассорти

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!