Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

PachitaПоваренок 7 уровня

17 ноября 2008, 17:37
170335

Мясной бюрек

Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Мясной бюрек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2737.3 ккал	белки 116.2 г	жиры 155.9 г	углеводы 214.1 г
100 г блюда
ккал 236 ккал	белки 10 г	жиры 13.4 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Мясной бюрек»:

Мясо нарезать на кусочки.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть, обжарить на растительном масле.
Пропустить овощи вместе с мясом через мясорубку.
Фарш поперчить, посолить.
Из теста вырезать стаканом небольшие кружки.
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружки теста.

На тесто выкладываем немного фарша.
Затем опять тесто, фарш. Верхний слой должен быть из теста.
Смешиваем кефир, минеральную воду, яйцо, соль.
Поливаем полученной смесью "слоёнки".
Ставим запекаться на 30 минут.
Посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14763/]Мясной бюрек[/url]
[url=/recipes/show/14763/][img]/data/cache/2013jan/24/32/68597_37953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.

Ингредиенты: Говядина, Тесто слоеное бездрожжевое, Сыр твердый, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Вода минеральная, Кефир, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной бюрек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/32/68597_37953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной бюрек" title="Рецепт: Мясной бюрек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной бюрек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной бюрек

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясной бюрек»:

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Вода минеральная Кефир Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Бюрек "эко"

51
55
7573

Мясной Бюрек

21
36
2525

Попробуйте приготовить вместе

4905

Салат с куриной грудкой

180
4905
1116502

507

Перец, фаршированный яйцом

76
507
59551

480

Печенье "Яичница к чаю"

65
480
7805

Фотографии «Мясной бюрек» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2021 года milmel56 #

[+5]

Получилось оригинальное блюдо. Очень вкусно, правда фарш брала куриный. Всем так понравилось, что завтра придётся повторить.

27 апреля 2021 года abramarina-2019 #

Да и не готовьте! Кого это интересует? Просто так пишите ??

26 апреля 2021 года alenanat #

готовить не буду

26 апреля 2021 года Mlle_Astuce #

Это не бёрек.

2 июля 2016 года Светланка g980 #

Вкусно!

3 августа 2014 года Светик_поварёнок #

25 июня 2014 года Whitecrow13 #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить такую вкусняку, только я не спец, подскажите, при какой температуре лучше запекать?

25 июня 2014 года Whitecrow13 #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить такую вкусняку, только я не спец, подскажите, при какой температуре лучше запекать?

1 декабря 2017 года tamara2333 #

Я выпекала при 180 градусах

21 мая 2014 года veronika1910 #

Интересное блюдо!!!

23 марта 2014 года tamara2333 #

[+4]

Замечательный рецепт! Вам большое спасибо что поделились! Я сделала бюрек квадратный (чтобы не было обрезков и из соображения экономии времени) и в три слоя, в фарш добавила петрушку, получилось очень красочно и вкусно!

30 сентября 2014 года Pachita # (автор рецепта)

Замечательная идея сделать квадратами! Спасибо!

28 ноября 2017 года kalira #

↑Ответ для tamara2333

Я сделала бюрек квадратный (чтобы не было обрезков и из соображения экономии времени) и в три слоя....
Сколько бюреков у Вас получилось?

1 декабря 2017 года tamara2333 #

6 штук

23 июня 2013 года Лада16 #

Очень необычная выпечка!!! Забираю в КК!!!

4 марта 2013 года Lana66 #

[+2]

у меня вот такой бюрек со смешаным мясом (говядина+свинина+куриное филе)

22 ноября 2012 года natalia31 #

а сколько градусов духовка должна быть?

7 июня 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Оксана! Это очень вкусно !!! Тебе +

7 августа 2012 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо большое! Только я - Оля.

7 августа 2012 года DEKADAHC #

[+5]

ОЙ! я перепутала почему-то с OKSY......

.
ПРОСТИТЕ!!!!

7 августа 2012 года Pachita # (автор рецепта)

Ничего страшного, бывает.

7 августа 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Всё равно блюдо восхитительное!

7 июня 2012 года DEKADAHC #

Готовила бюрек.Добавляю фото

24 января 2012 года Alraune #

Вкусненько получилось, спасибо за рецепт!

27 декабря 2011 года bobasa #

из подобных продуктов можно замутить гораздо круче бюрек

21 августа 2011 года Jeshille #

а я такой ела в Черногории - ближе к Албании. Там делают и с мясом, и с сыром соленым (мне больше понравился). Только едят его обязательно горячим и очень вкусно с их йогуртом.

2 июля 2011 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

25 июня 2011 года lisanti #

И правда, необычно, смотрю на фото и понимаю что подобного еще нигде не видела и тем более не пробовала. Молодчинка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной бюрек

Ингредиенты для «Мясной бюрек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной бюрек»:

Другие варианты рецепта

Бюрек "эко"

Мясной Бюрек

Похожие рецепты

Гнездo из макарон с фаршем и овощами

Запечённая говяжья грудинка на манер пастромы

Тушеная говядина по старинному рецепту

Мясные рулетики "Птички"

Жаркое по-еврейски с пирожками

Чашушули в казане

Бифштекс "Берлин"

Телячья голяшка с овощами

Венгерский гуляш на мангале

Попробуйте приготовить вместе

Салат с куриной грудкой

Перец, фаршированный яйцом

Печенье "Яичница к чаю"

Фотографии «Мясной бюрек» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!