Это рецепт взят из журнала и давно стал нашим любимым! Надеюсь и вам понравится! Салат с заправкой из простокваши лёгкий, вкусный, и отлично подойдёт к мясу, картошке, да и к любому блюду!
VishnjaПоваренок 7 уровня
- 19 января 2018, 12:39
- 11656
Огуречный салат по-гречески
Ингредиенты для «Огуречный салат по-гречески»:
- Огурец (салатный, 200 г) — 1 шт
- Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 2 ст. л.
- Укроп — 2 ст. л.
- Простокваша — 100 мл
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
- Уксус (винный или яблочный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
824.7 ккал |
белки
24.5 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Огуречный салат по-гречески»:
-
Длинный салатный огурец (200 г) хорошо вымыть, разрезать вдоль, а затем - на дольки.
-
Слегка посолить и дать постоять 10 минут.
-
В это время очистить яйца от скорлупы и мелко их нарубить.
Очистить чеснок и измельчить на мелкой тёрке, или через пресс.
Петрушку и укроп вымыть, обсушить салфеткой и мелко порубить.
-
Простоквашу смешать с маслом, потом добавить яйца, чеснок и зелень. Уксус берите по желанию, яблочный или винный, и его количество - по вкусу. Я добавила 1 ст. л яблочного уксуса.
Всё перемешать.
-
Добавляем огурцы с выделившемся соком.
-
Всё перемешать и посыпать свежесмолотым черным перцем.
-
Салат готов! Подавать в холодном виде.
Этот салат удачно дополнит любое блюдо! Он отлично
сочетается с холодным мясом, картофелем и блюдом,
приготовленном на гриле! Попробуйте! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
сочетается с холодным мясом, картофелем и блюдом,
приготовленном на гриле! Попробуйте! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2023 года MineyKa #
19 июля 2023 года Vishnja # (автор рецепта)
2 мая 2022 года Himbeeren #
Любаша, спасибо большое за рецепт!!
15 мая 2022 года Vishnja # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Himbeeren #
23 мая 2022 года Vishnja # (автор рецепта)
19 мая 2021 года Robert1 #
19 мая 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
стола!
20 мая 2021 года Robert1 #
3 февраля 2021 года Инна vlipla #
3 февраля 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
приготовления!
6 мая 2019 года caramel77 #
6 мая 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
что салатик понравился
приятный отзыв!
5 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, Любаша, за прекрасный рецепт!
5 февраля 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
решила приготовить!
украшение добавило ему аппетитности!
радостный отзыв!
5 февраля 2019 года virgola71 #
Салат уже готовила несколько раз, но вот сфоткать только сейчас получилось!
Очень нам пришёлся по вкусу салатик!
Спасибо ещё раз за такой восхитительный рецепт!
5 февраля 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
5 февраля 2019 года nelliundco #
5 февраля 2019 года virgola71 #
Душа весну почувствовала!
5 февраля 2019 года nelliundco #
6 февраля 2019 года virgola71 #
6 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
6 февраля 2019 года virgola71 #
6 февраля 2019 года jannasimf #
6 февраля 2019 года virgola71 #
С чесночком профилактика от гриппа!
6 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)
6 февраля 2019 года virgola71 #
Я старалась!
6 февраля 2019 года Лиса Петровна #
6 февраля 2019 года virgola71 #
Вдохновение посетило
6 февраля 2019 года Лиса Петровна #
6 февраля 2019 года virgola71 #
6 февраля 2019 года virgola71 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года jannasimf #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года inna_2107 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года lioliy1967 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Galiniya #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года felix032 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года mtata #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Лиса Петровна #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Лилек3011 #
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года Бархатные ручки #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года tata1108 #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
12 апреля 2018 года stark2 #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
14 апреля 2018 года Dama-Lorik #
15 апреля 2018 года Светланка g980 #
17 апреля 2018 года Alice Ricci #
17 апреля 2018 года Светланка g980 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Светланка g980 #
4 апреля 2018 года natali kin2009 #
4 апреля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
17 марта 2018 года Симонова79 #
17 марта 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
11 марта 2018 года miss Marple75 #
11 марта 2018 года mega lana1981 #
11 марта 2018 года miss Marple75 #
11 марта 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года miss Marple75 #
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года jannasimf #
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года Galiniya #
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года Лиса Петровна #
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года lina0710 #
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
приготовление!
фото!
3 марта 2018 года lioliy1967 #
3 марта 2018 года mazziadri #
4 марта 2018 года lioliy1967 #
4 марта 2018 года Светланка g980 #
4 марта 2018 года lioliy1967 #
4 марта 2018 года svetik5552 #
4 марта 2018 года lioliy1967 #
4 марта 2018 года Покусаева Ольга #
4 марта 2018 года lioliy1967 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
2 марта 2018 года девушка с веслом #
2 марта 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года девушка с веслом #
27 февраля 2018 года Светланка g980 #
27 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за внимание и отзыв!
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года jannasimf #
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года lina0710 #
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года weta-k #
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года Светланка g980 #
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года laka-2014 #
27 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
фото!
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года lioliy1967 #
27 февраля 2018 года Лилек3011 #
27 февраля 2018 года lioliy1967 #
2 марта 2018 года сергей петрозаводск #
2 марта 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Лилек3011 #
26 февраля 2018 года ms olya1226 #
26 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
настроению!
26 февраля 2018 года galina27 1967 #
26 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года ved-marina #
26 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года lioliy1967 #
27 февраля 2018 года ved-marina #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
23 февраля 2018 года veronika1910 #
23 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
26 февраля 2018 года ms olya1226 #
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: