Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ХлоркаПоваренок 4 уровня

21 ноября 2008, 17:48
244090

Картофельные зразы с грибами

Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.7 ккал	белки 65 г	жиры 28.5 г	углеводы 214.8 г
100 г блюда
ккал 77 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Картофельные зразы с грибами»:

Грибы немного разморозить, мелко порезать и обжарить с мелко порезанным луком, посолить, поперчить.
Остудить и добавить натертые на крупной терке яйца.
Картофель отварить в кожуре, очистить еще теплым, и пропустить через мясорубку.
В картофельную массу добавить 2 яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешать.
Из полученного теста брать по кусочку, сформировать лепешку. В центр каждой лепешки выложить немного начинки, края защеплять, придать овальную форму.
Зразы обмакнуть во взбитые яйца, а потом обвалять в панировочных сухарях, и жарить на сковороде, в растительном масле.
Начинкой могут быть не только грибы, но и печень, сердце, мясо, рис с яйцом.
При приготовлении зраз, руки смачивать холодной водой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед зразы

Вкусы: грибной картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14971/]Картофельные зразы с грибами[/url]
[url=/recipes/show/14971/][img]/images/recipes/small/7/751/75133.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Ингредиенты: Картофель, Грибы, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: второе, ужин, обед, зразы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/751/75133.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы с грибами" title="Рецепт: Картофельные зразы с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/745/">зразы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы с грибами

Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:

Картофель Грибы Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Сухари панировочные

Тэги: второе, ужин, обед, зразы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3944

Картофельные шарики-зразы с грибами

140
3944
222576

2327

Картофельные зразы с грибами и овощами

69
451
49303

168

Картофельные зразы с икрой из белых грибов

44
109
5843

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

15
40
3496

Картофельные зразы с грибами

34
24
5061

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

3460

Острый салат из куриных желудочков

175
3460
336161

979

Полезное печенье "Фитнес-бомбочки"

62
324
29775

Фотографии «Картофельные зразы с грибами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2020 года nattela v #

+19

[+5]

Ой, как же я люблю зразики с грибами!

Спасибо за вкуснейший рецептик!

18 июня 2018 года Покусаева Ольга #

+29

[+5]

Это обожаемое всей нашей семьей блюдо! Конечно же вкусно и сытно! Начинка из шампиньонов! Автору большое спасибо!

18 июня 2018 года Сурик #

Олечка! Шикарные зразы! Очень аппетитно!!!

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Людочка!

Мы любим такое!

18 июня 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, зразы просто прелесть! Аппетитные и румяные!

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, как же приятно!

Спасибо большое на добром слове!

19 июня 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, как же вкусно и красиво

! Такие румяные и аппетитные зразы...ммм...

! Чудесное фото

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Ларочка, душа моя, спасибо тебе от всего сердца за похвалу, радость общения и внимание!

19 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, какие красивые и вкусные зразы ты приготовила!

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, большое спасибо!

Как же вкусно!

19 июня 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое ж аппетитное фото! Румяные толстенькие и очень соблазнительные зразы! У меня как раз залежались замороженные опята и белые грибочки, буду готовить.

20 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Оленька, приготовь! Ко мне приезжали дети старшие, так все с аппетитом и разошлось.

А мне то радостно!

Спасибо, солнышко, что заглянула и оценила мое творчество!

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька!ммм какие румяные красивые зразы у тебя получились

аппетитные лапоньки с начинкой

Муж всегда на зразы говорит ,что они вкусные заразы

20 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, спасибо большое, милая!

Муж знает, как правильно назвать,

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

Угу,когда жуёт не останавливаясь

20 июня 2018 года Покусаева Ольга #

26 ноября 2017 года caramel77 #

+20

[+5]

Очень люблю зразы. Вариант с грибами полюбился.

10 марта 2017 года migga #

+18

[+5]

Очень вкусно! Зразы фаршированные шампиньонами с луком. Спасибо за рецепт.

6 февраля 2016 года Lottti #

Спасибо большое за рецепт, такие классные получились , главное вкусно, мужу и детям очень понравились, в следующий раз буду делать для гостей как гарнир к шашлыку.

4 января 2015 года Тигренок на подсолнухе #

У меня все нормально получилось с таким количеством муки (хотя мерять стаканами - все же дурное дело, стаканы у всех разные, у меня довольно высокие.

) Слопали в момент, муж все время прибегал в кухню и утаскивал свежепожаренную партию.

13 декабря 2014 года helen_antowka #

спасибо, очень вкусный рецепт, мы делали и с грибами и с мяском

21 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

[+5]

Вкусно!
у меня с курочкой))

6 сентября 2014 года nelama #

муки и правда надо больше

17 мая 2014 года veronika1910 #

16 апреля 2014 года Andrey V #

вопрос по рецепту

Полный фейл, хнык. Кило картошки, полкило(!) муки, которая добавлялась постепенно... лепиться отказалось напрочь в любом составе. ЧЯДНТ?

30 мая 2015 года verunhik #

ТАМ ПО-МОЕМУ ПОЛ СТАКАНА

11 марта 2016 года МамаКсюша #

↑Ответ для Andrey V

Муку и яйца добавлять к картофелю, когда он полностью остынет, так как в теплый картофель вы будете сыпать муку до бесконечности.

30 ноября 2013 года Алена Полякова #

приготовила, получилось вкусно.

30 ноября 2013 года Алена Полякова #

вопрос по рецепту

не поняла с яйцами, 2 в грибы 2 в картофель? Еще обмакнуть нужно в яйца.

20 октября 2013 года Иринка с кислинкой #

Очень простой и доступный рецепт!!! У меня сухарей небыло(я их не очень люблю) отлично справилась мука в качестве панировки! Сытые и довольные с мужем валяемся и смотрим фильм! Быстро вкусно! Что еще надо???!!!

12 августа 2013 года Дину #

Как же я люблю картофельные котлетки,и зразы и пустые и с зеленым луком.Но возиться так лень

.Надо решить что больше хочется-лениться или вкусняшку кушать

?Наверно ,все таки вкусняшка победила-завтра делаю

17 июля 2013 года Masita #

Спасибо! Очень вкусно получилось. Но количество муки мне пришлось увеличить вдвое, иначе тесто было слишком жидким.

24 апреля 2013 года Umka10 #

Готовила вчера на ужин. Очень вкусно! Буду еще с капустой пробовать

13 августа 2011 года Goddess666 #

Опробовали вчера Ваши зразы. Вкусные! Только мне пришлось добавить побольше муки, картофель, наверно, не крахмалистый попался, было жидковато и зразы никак не хотели лепиться. Но конечный результат очень порадовал

31 марта 2010 года Alena1987 #

отлично!обожаю такие вкусные зразки!

20 ноября 2009 года Urus #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные зразы с грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные зразы с грибами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов