Советую попробовать вкусную, мягкую и ароматную картошку, томленную в соевом соусе с чесночком и приправленную обжаренным кунжутом.
- 10 марта 2018, 20:58
- 20043
Картофель в соевом соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе с кунжутом»:
- Картофель — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец душистый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки картофеля)
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1300.5 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
233.7 г |
Порции | |||
ккал 325.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 58.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Картофель в соевом соусе с кунжутом»:
-
Картошку начистить, нарезать соломкой, промыть, обсушить и обжарить до хрустящей корочки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом без крышки.
-
Добавить к обжаренному картофелю чеснок, нарезанный пластинками. Влить соевый соус, посолить по вкусу, перемешать и тушить под закрытой крышкой, на меленьком огне, до готовности. Перемешать не более двух раз, чтобы сохранить целостность.
-
Пока картошка тушится, насыпать кунжут на раскаленную сковородку и
-
обжарить в течении 2-3 минут, постоянно помешивая.
-
Выложить картошку на блюдо, cбрызнуть лимонным соком, поперчить и посыпать обжаренным кунжутом.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
1 июня 2018 года tata1108 #
1 июня 2018 года Natkati #
1 июня 2018 года tata1108 #
1 июня 2018 года Светланка g980 #
1 июня 2018 года Лиса Петровна #
3 июня 2018 года tata1108 #
1 июня 2018 года jannasimf #
3 июня 2018 года tata1108 #
1 июня 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 июня 2018 года Глушец #
3 июня 2018 года tata1108 #
24 мая 2018 года sunaly #
24 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Natkati #
23 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
23 мая 2018 года девушка с веслом #
23 мая 2018 года Natkati #
23 мая 2018 года девушка с веслом #
23 мая 2018 года Natkati #
23 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 марта 2018 года tanushka mikki #
23 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Ирушенька #
21 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Natalia Ok #
16 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Akira Shinrei #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 марта 2018 года gukony #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
13 марта 2018 года TatianaL #
Интересно- будем пробовать.
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 марта 2018 года TatianaL #
12 марта 2018 года havanskayali-2016 #
12 марта 2018 года Героева2017 #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ved-marina #
12 марта 2018 года svetik5552 #
12 марта 2018 года ved-marina #
12 марта 2018 года lioliy1967 #
12 марта 2018 года ved-marina #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 марта 2018 года ved-marina #
12 марта 2018 года chapushil #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ИгорьРФ #
12 марта 2018 года balgyr #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 марта 2018 года lubashka55 #
12 марта 2018 года balgyr #
12 марта 2018 года ИгорьРФ #
А вы попробуйте заменить "чуждый" нам американский картофель, на родную репу, которую сейчас уже стали продавать в магазинах. По вкусу, репа картофелю не уступает, а по "полезности" во много раз превосходит. Репу можно также соломкой жарить
12 марта 2018 года balgyr #
300 лет если не больше едим - пока живы.
Как говорится в той-же прекрасной комедии - "будем чистить наш национальный овощ" т.е. картошку.
12 марта 2018 года lesya zhuk #
12 марта 2018 года Димка-1971 #
12 марта 2018 года ИгорьРФ #
Я же не сказал, что кушаю только репу Но вот картошечку уже давно исключил из рациона, а то щёчки были бы ещё больше
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 марта 2018 года ИгорьРФ #
15 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 марта 2018 года balgyr #
11 марта 2018 года ratibor-2018 #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 марта 2018 года WindSurf #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 марта 2018 года pupsik27 #
11 марта 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: