Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

15 марта 2018, 10:19
7785

Песочные ватрушки

Творожная выпечка - одна из самых любимых в нашей семье, поэтому экспериментировать с ней можно бесконечно! Предлагаю вам попробовать печенье-ватрушки с нежным сливочным, орехово-клюквенным вкусом и ароматной творожной начинкой!

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Песочные ватрушки»:

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Желток яичный — 1 шт
Творог — 100 г
Орехи грецкие — 20 г
Клюква (вяленая) — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Начинка

Белок яичный — 1 шт
Сахар — 50 г
Творог — 100 г
Крахмал (картофельный) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2945.7 ккал	белки 75.2 г	жиры 110.1 г	углеводы 440.1 г
100 г блюда
ккал 323.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 12.1 г	углеводы 48.4 г

Рецепт «Песочные ватрушки»:

Орехи и вяленую клюкву измельчаем.
Размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и желток перемешиваем. Я взбивала миксером на небольшой скорости.
Продолжая взбивать, добавляем творог.
У меня домашний творог, гладкий, без ярко выраженных крупинок. Если ваш творог с крупинками, то протрите его через сито.
Добавляем измельченные орехи и клюкву, перемешиваем.
Всыпаем в два-три приема просеянную муку, замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 10-15 минут.
Для начинки слегка взбиваем белок, сахар и ванильный сахар.
Добавляем сначала творог, потом крахмал, перемешиваем.
Противень смазываем сливочным маслом.
Скатываем из теста шарики небольшого размера, у меня примерно, как шарики для пинг-понга.
Выкладываем на противень. В центре каждого шарика делаем углубление, я делала это толкушкой. В углубление кладем примерно 1 ч. л. начинки. У меня получилось 15 штук.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяного верха.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие духовка выпечка десерт

Вкусы: ореховый кисло-сладкий творожный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150268/]Песочные ватрушки[/url]
[url=/recipes/show/150268/][img]/data/cache/2018mar/14/34/2290404_35440-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Творожная выпечка - одна из самых любимых в нашей семье, поэтому экспериментировать с ней можно бесконечно! Предлагаю вам попробовать печенье-ватрушки с нежным сливочным, орехово-клюквенным вкусом и ароматной творожной начинкой!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Желток яичный, Творог, Орехи грецкие, Клюква, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Белок яичный, Крахмал.
Тэги: чаепитие, духовка, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочные ватрушки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/14/34/2290404_35440-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочные ватрушки" title="Рецепт: Песочные ватрушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожная выпечка - одна из самых любимых в нашей семье, поэтому экспериментировать с ней можно бесконечно! Предлагаю вам попробовать печенье-ватрушки с нежным сливочным, орехово-клюквенным вкусом и ароматной творожной начинкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочные ватрушки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочные ватрушки

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Песочные ватрушки»:

Масло сливочное Сахар Желток яичный Творог Орехи грецкие Клюква Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Белок яичный Крахмал

Тэги: чаепитие, духовка, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочные ватрушки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2018 года lo_lola #

12 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

25 марта 2018 года Лепачка #

+21

[+5]

Выпечка творожная одна из самых любимых, поэтому рецепт понравился. Результат превзошел все ожидания – творожно, готоввые ватрушки мягкие, начинка отличная! Ватрушки имеют очень приятный сбалансированный вкус за счет орехов и клюквы, в меру сладкие. Очень понравились ватрушечки, радость для души! Рекомендую, не пожалеете! Настенька, от всего сердца спасибо, в золотую коллекцию улетел рецептик!

26 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Лилечка, какие красивые ватрушечки у тебя получились! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту! Очень приятно, что рецепт понравился!!

18 марта 2018 года Лепачка #

Настенька, забрала, отличный рецепт!

18 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

На здоровье, моя хорошая!!

17 марта 2018 года mariana82 #

интересный рецепт

17 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

16 марта 2018 года Dama-Lorik #

Настенька,замечательные ватрушки!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ларисочка!!

16 марта 2018 года UralSib #

Орешки предварительно обжарить не нужно?

Спасибо огромное за рецепт!!!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я не обжариваю. Мне продавец орехов как-то сказал, что они часть своих полезных свойств теряют при обжарке, поэтому я теперь не обжариваю.

16 марта 2018 года lubashka55 #

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

16 марта 2018 года lady domosedka #

Необычные ватрушки

я думаю ну очень вкусные. Обязательно плпробую испечь.

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! На здоровье!!

16 марта 2018 года dian125 #

Поздравляю с Рецептом дня!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!

16 марта 2018 года Vishnja #

Настюша, интересные ватрушки!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 марта 2018 года cool seb2010 #

Замечательные , аппетитные ватрушки !!!!! Спасибо !!!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

16 марта 2018 года Kuss #

Очень привлекательно!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2018 года мисс #

интересный рецепт!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2018 года красавица киса #

Настюша,интересные ватрушки.

Даже не представляю их вкус... Мы привыкли к обыкновенным,так что надо пробовать!

16 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!! На здоровье!

15 марта 2018 года Марина Бархатова #

Настена, прикольные ватрушки!

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!!

15 марта 2018 года Ирушенька #

Настенька, какие аппетитные, интересные ватрушки!

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!!

15 марта 2018 года Valushka2003 #

Настенька, как у тебя симпатично и вкусно!

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 марта 2018 года inulia68 #

Испекла с арахисом...МММ...нямка..без начинки правда.Попробую спасти фото.... спасибо, солнышко, очень вкусно!

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Инночка! Спасибо тебе на добром слове!

15 марта 2018 года Mary Stone #

Чудесная выпечка, Настюша.

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Машуня!

15 марта 2018 года lioliy1967 #

Настя, интересный рецепт!

15 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочные ватрушки

Ингредиенты для «Песочные ватрушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочные ватрушки»:

Похожие рецепты

Сливочное печенье

Печенье из творога

Творожно-лимонное печенье

Творожное печенье «Ватрушки»

Сырное печенье из творожного слоеного теста

Поцелуйчики

Печенье с творогом "Шолпан"

Печенье творожно-сырное

Печенье "Кленовый лист"

Фотографии «Песочные ватрушки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!