Не смотря на то, что блюдо постное, оно вкусное и сытное.
- 27 марта 2018, 0:11
- 3263
Тушёная капуста с шампиньонами и рисом
Ингредиенты для «Тушёная капуста с шампиньонами и рисом»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь (1 шт) — 105 г
- Лук репчатый (1 шт) — 105 г
- Рис (Жасмин ТМ "Мистраль") — 110 г
- Сельдерей черешковый — 60 г
- Бульон (овощной) — 450 мл
- Смесь перцев — 0,5 ч. л.
- Коренья (сушеные, измельчённые - петрушка, сельдерей, пастернак) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 25 мл
- Соус ("Сладкий Чили") — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1253 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
135 г |
100 г блюда | |||
ккал 58 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 870 Ватт
Программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Тушёная капуста с шампиньонами и рисом»:
-
Капусту нашинковала, положила в чашу
мультиварки, налила бульон и включила
программу "Тушение". -
Нарезала лук, морковь, сельдерей и положила
в чашу мультиварки через 30 минут от начала
тушения капусты. -
Промыла рис и пересыпала в чашу.
Нарезала шампиньоны и переложила
в овощи. -
За пять минут до конца тушения насыпала
коренья, перец, соль. Налила масло, соус
и положила лавровый лист. Перемешала
содержимое чаши. По окончанию тушения,
мультиварку оставила на 10 минут на подогреве.
-
Вкусное блюдо, напоминает ленивые
голубцы. Ели с овощами и зеленью. Кому мало
остроты, заправляли соусом "Сладкий Чили".
Этот соус острый и сладкий одновременно.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
30 марта 2018 года Анастасия АГ #
30 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Wera13 #
29 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
28 марта 2018 года Демурия #
28 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
28 марта 2018 года ирпенчанка #
28 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
28 марта 2018 года дуэт #
28 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года pupsik27 #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года тататима #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года yugai ludmila65 #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года мисс #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 марта 2018 года Ирушенька #
27 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)
В пост очень даже хороша!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: