На базаре появилась первая морковка. Сладкая и хрустящая! А рецепт для нее быстро нашелся. Морковный кекс! Вкуснота! Заходите, угощаю!
- 29 апреля 2018, 0:07
- 24592
Морковный кекс
Ингредиенты для «Морковный кекс»:
- Морковь (готового продукта) — 200 г
- Масло подсолнечное — 120 мл
- Мед — 140 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста (12гр) — 1 пакет.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
52217.8 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
12711.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.8 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 77.8 г |
Рецепт «Морковный кекс»:
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Добавить подсолнечное масло, мед и яйца.
Перемешать. -
Добавить чайную ложку ванильной эссенции
-
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель теста и корицу.
-
Добавить сухую смесь к морковной.
-
Форму для кекса выстелить пекарской бумагой.
Вылить тесто в форму. По желанию можно добавить горсть грецких орехов, слегка вдавив их в тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 175гр 40 -45 минут, обязательно учитывайте особенности вашей техники. -
Готовый кекс остудить на решетке.
Полностью остывший кекс присыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
А можно и с молоком!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 ноября 2021 года tolokonnikova #
14 ноября 2021 года tolokonnikova #
12 сентября 2021 года Olulya_ekb #
Морковка совсем не чувствуется. Вместо меда добавляла сахар
6 июня 2021 года Наталья Щучкина #
8 мая 2021 года anastasiakondratieva1996 #
Марковь добавляла в блюдо на глаз, поэтому вышел скорее пирог, чем кекс .
Вместо меда был добавлен сироп топинамбура и делала без ванильной эссенции, но вышло все равно очень вкусно. Даже привередливый супруг оценил 🤤
Очень порадовало , что не нужно заморачиваться, приготовление простое и быстрое. Даже начинающие поваренки справятся легко.
Никогда бы не подумала, что морковная выпечка бывает такой вкусной.
Спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить еще .
30 декабря 2020 года sveta1634 #
8 января 2021 года Беннито # (автор рецепта)
8 октября 2019 года marinasakovich-2016 #
22 октября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года accomplice007 #
17 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Пеките в удовольствие!
21 января 2019 года Angelina Wain #
22 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года Sorrel #
12 ноября 2018 года korztat #
21 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Очень приятно, что рецепт пригодился!
13 октября 2018 года Анастасия0110 #
18 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
20 августа 2018 года СветланаЖэ #
27 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
20 августа 2018 года СветланаЖэ #
1 августа 2018 года Волга-волга1 #
1 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Умничка! Большое спасибо за чудесный фото отчет!
За подробный коментарий и настроение!
22 июля 2018 года Талантливая #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
9 июня 2018 года Елена Бельтан #
11 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за чудесный фото отчет! Очень,очень аппетитно и красиво получился! Умничка!
29 мая 2018 года toma0507 #
20 мая 2018 года tata1108 #
20 мая 2018 года hellena2013 #
20 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года Светланка g980 #
21 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года Лиса Петровна #
21 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года jannasimf #
21 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года Бархатные ручки #
21 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года Покусаева Ольга #
21 мая 2018 года tata1108 #
22 мая 2018 года Глушец #
22 мая 2018 года tata1108 #
25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Какая красота! Прям прыгаю от удовольствия!
Очень рада, что кекс понравился!
18 мая 2018 года Исики #
18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Так приятно, что рецепт вам понравился!
8 мая 2018 года kitipi #
8 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
7 мая 2018 года Роса15 #
8 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: