Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 13 мая 2018, 2:03
  • 43417

Кабачки в сметанном соусе

Рецепт: Кабачки в сметанном соусе

Когда кабачковый сезон наступает, то выбора просто он не оставляет! Готовить мы будем конечно же часто! Ведь все их так любим совсем не напрасно! А сезон не за горами! Скоро ждем его уж с вами! Встретим так его достойно! Есть рецепты, нам спокойно! Вариант совсем простой и вполне приличный! Предлагаю вам с семьей убедиться лично!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном соусе»:

Основное блюдо

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1015.6 ккал 		белки
8.7 г 		жиры
81 г 		углеводы
54.9 г
Порции
ккал
253.9 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
20.3 г		 углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
149.4 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Кабачки в сметанном соусе»:

  • Репчатый лук очистить, вымыть. Порезать тонкими полукольцами.

  • В глубоком и широком сотейнике разогреть растительное масло. В сковороду выложить лук, слегка посыпать его сахаром и обжарить до светло-золотистого цвета, совсем слегка.

  • Кабачки вымыть, если нужно очистить от шкурки. Разрезать вдоль пополам и вынуть семена. Если кабачки совсем молоденькие, можно шкурку не снимать. (у меня маленькие кабачки, поэтому я их просто кружочками нарезала)

  • Добавить кабачки в сковороду к луку, посолить и перемешать

  • Накрыть крышкой, тушить кабачки периодически помешивая, 10 минут на среднем огне. Они должны выпустить сок и стать мягкими, но не разваливаться!

  • Для соуса- смешать сметану с крахмалом

  • Если кабачки пустили мало сока, можно добавить к сметане немного воды. Влить сметанную смесь в сковороду, перемешать и довести до кипения на небольшом огне.

  • Укроп порубить и добавить к кабачкам. Поперчить и посолить по вкусу. Подавать горячими, или теплыми.

  • Кабачки готовы

  • Приятного аппетита!

По этому рецепту хорошо получается с любыми кабачками, молоденькие нежные, или переростки с жесткой шкуркой, не суть) Можно есть как самостоятельное блюдо, а так же, как гарнир к котлетам, рыбе, вкусно с отварным картофелем



Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед ужин полдник второе гарнир

Вкусы: кабачковый сливочный нежный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки в сметанном соусе
Рецепт: Кабачки в сметанном соусе

Когда кабачковый сезон наступает, то выбора просто он не оставляет! Готовить мы будем конечно же часто! Ведь все их так любим совсем не напрасно! А сезон не за горами! Скоро ждем его уж с вами! Встретим так его достойно! Есть рецепты, нам спокойно! Вариант совсем простой и вполне приличный! Предлагаю вам с семьей убедиться лично!

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки в сметанном соусе» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусняшка. Машенька, отличное блюдо.
Александр, огромное тебе спасибо! Очень люблю кабачки Угощайся на здоровье!
Готовила похожее блюдо в прошлом году целое лето. Подтверждаю, это очень вкусно!
Галочка, огромное спасибо милая! И я его часто готовлю, особенно, когда жареные надоедают Согласна с тобой, нежно, сочно и вкусно получается Дорогая, за наши вкусные кабачки, ура!
Чин-чин!
Чин-чин!
Машенька!Какие аппетитные у тебя кабачки! Очень люблю такое!
Леночка, огромное спасибо милая! И я очень люблю такое! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Машенька, очень аппетитные и вкусные кабачки!
Ларочка, огромное спасибо дорогая! Люблю очень кабачки! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
С огромным удовольствием!
Ларочка, на здоровье, мое солнышко! Всегда рада тебя угостить!
Кабачки отличные! Машенька, рецептик заберу!
Любочка, огромное спасибо солнышко! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если кабачочки понравятся! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
С удовольствием приготовлю! Сегодня этот твой рецепт праздничный! Машенька, поздравляю с Рецептом дня!
Любочка, золотце мое, огромное спасибо за поздравление! Готовь на доброе здоровье, милая!
Машенька, очень аппетитные кабачки!!
Настенька, огромное спасибо милая! Очень люблю кабачки! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Мария, не будем ждать милости от природы. Я зашел в магазин, купил кабачок и через 30 минут все готово. Спасибо за рецепт.
Как у Вас тут вкусненько! Я в гости!
↑Ответ для balgyr
Владимир, любуюсь на Ваше такое великолепное фото!!! Какие шикарные кабачочки у Вас получились!!! Нежные, сочные! Аромат через монитор чувствую! Сливочный бархатный соус, помидорки, ммм, чудесно, вкуснооо! Настолько красивая, очень аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо, за такой прекрасный, невероятно душевный, оперативный фотоотчет!!! Я так рада, что кабачки понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Большое спасибо.
Владимир, это Вам большое спасибо за такое чудесное фото!
Машенька, нежные и вкусные кабачки!!!
Жанночка, огромное спасибо милая! Очень люблю кабачочки! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машуля, до чего кабачки аппетитные!
Безусловно, вкусные и сытные!
В соусе сметанном, белоснежном!
Соблазнительно и очень нежно!
Ириша, солнышко, спасибо!
Питаю слабость к кабачкам!
Так просто, вкусно, очень мило!
Уже я стол накрыла нам!
С любовью в гости ожидаю
Тебя со всей твоей семьей!
Поговорим, попьем мы чаю
В такой чудесный выходной!
Очень вкусно, Машенька! Просто и душевно!
Женечка, огромное спасибо милая! Мы очень любим кабачки! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Кабачки очень любим, непременно буду готовить по твоему рецепту!
Женечка, милая! Готовь в удовольствие! На здоровье, моя золотая, тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька блюдо - сама нежность!
Ирочка, огромное спасибо моя милая! Кабачки очень любим! Угощайся на здоровье, солнышко!
Я тоже очень люблю кабачки! С удовольствием!
Урааа! На здоровье, дорогая! Всегда рада тебя угостить!
Машута! 100% мое блюдо.Спасибо за рецепт!
Надюша, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Кабачки - всегда вкусно, возьму на заметку.
Людочка, огромное спасибо моя золотая! Забирай на заметку в удовольствие! Буду очень рада, если рецептик понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Ой, как хочется кабачков! Машенька, спасибо за рецепт!
Танечка, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если понравится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, кабачки наиаппетитнейшие)+++
Женечка огромное спасибо дорогая! Очень люблю кабачки Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машуня! Аппетитнейшее блюдо!
Наташенька, огромное спасибо моя милая! Любим такие кабачочки Угощайся на здоровье, солнышко!
Машенька, это конечно же вкусно
Галочка, огромное спасибо моя золотая! Люблю такой вариант кабачков Угощайся на здоровье, милая!
Машенька, спасибо огромное за угощение Обязательно попробую, солнышко
На здоровье, мое солнышко! Готовь в удовольствие!
Простой и вкусный рецептик . Сама так готовлю. главное, что можно на диете (это- кто про что, а я все о своем, о девичьем ), только крахмал на кукурузный заменю и фит парад вместо сахара, и будет мне счастье))))))))))))). Лови плюсик, Машенька++++++++++++++++++++++++
Я, как никто в теме твоей диеты Огромное спасибо моя милая! Действительно, этот вариант вполне диетический Будем считать, что я все заменила по твоему строгачу и угощайся на здоровье, дорогая!
Прямо сегодня приготовлю. Очень уважаю кабачки
Дорогая, готовь в удовольствие! Буду очень рада, если кабачочки понравятся!
Машненька,спасибо за приятный завтрак, очень вкусно!
Танечка, огромное спасибо дорогая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Очень привлекательный рецептик!
Наташенька, огромное спасибо милая! Мы любим кабачки, этот вариант нравится Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки