Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 июня 2018, 6:53
11716

Пирог с пудинговой начинкой

Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 140 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 100 мл
Вода (горячая) — 100 мл

Начинка

Молоко — 400 мл
Сахар — 100 г
Пудинг ванильный (37гр) — 1 пач.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сметана — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3464.1 ккал	белки 62.8 г	жиры 159.5 г	углеводы 443.7 г
100 г блюда
ккал 234.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.8 г	углеводы 30 г

Рецепт «Пирог с пудинговой начинкой»:

350гр молока довести до кипения. Всыпать сахар.
В 50гр холодного молока размешать сухой пудинг и медленно
влить в горячее молоко. Постоянно мешая сварить густой пудинг.
Снять с огня. Вмешать ванильный сахар и оставить остывать. Пудинг периодически надо перемешивать, чтобы не образовались комочки.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с 70гр сахара, добавить горячую воду и взбить до высокой пены.
В отдельной миске взбить белки с оставшимся сахаром до крутых пиков.
Добавить к желтковой массе и перемешать лопаткой.
Муку смешать с разрыхлителем и частями добавить к яичной смеси. Перемешиваем лопаткой, аккуратно и быстро. Влить подсолнечное масло и тоже перемешать.
Форму 35х25 простелить пекарской бумагой.
Выкладываем тесто в форму.
К остывшему пудингу добавить сметану и хорошо перемешать.
Наполнить кулинарный мешок начинкой и нанести на СЫРОЕ
тесто полоски-колбаски, отступая друг от друга
Вот так по всему тесту, используя всю начинку.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.
Готовый пирог остудить на решетке, удалив бумагу.

Тесто поднялось между полосками пудинга и начинка оказалась в середине!

Угощайтесь! Со сметаной и клубникой...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник чаепитие гости

Вкусы: сладкий нежный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151821/]Пирог с пудинговой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/151821/][img]/data/cache/2018jun/04/16/2347627_42055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло подсолнечное, Вода, Молоко, Пудинг ванильный, Ванильный сахар, Сметана.
Тэги: завтрак, полдник, чаепитие, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с пудинговой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/04/16/2347627_42055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с пудинговой начинкой" title="Рецепт: Пирог с пудинговой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151821/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с пудинговой начинкой

Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Масло подсолнечное Вода Молоко Пудинг ванильный Ванильный сахар Сметана

Тэги: завтрак, полдник, чаепитие, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с пудинговой начинкой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2018 года Вика-camomile #

Вкусный

7 июня 2018 года Kisya #

очень вкусно получилось. вместо пудинга использовала сухой кисель из пачки, пирог получился двухцветный

7 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Великолепный пирог! Ириша, благодарю за чудесный рецепт!

6 июня 2018 года Alice Ricci #

Ирочка, какой красивый, нежный пирог получился! Подача великолепная!

И фото очень понравились

6 июня 2018 года anilah #

6 июня 2018 года jannasimf #

Ира, шикарный пирог! Кусочки такие аппетитные!!!

А если пудинг заменить крахмалом( у нас после нагрева пудинг становится становится жидким), то в том же количестве?

6 июня 2018 года mariana82 #

Ириша замечательный пирог

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое!

6 июня 2018 года Ирушенька #

Ириша, великолепный, нежный и такой соблазнительный пирог! Красотища!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ирочка! Спасибо огромное! Угощайся!

6 июня 2018 года Ирушенька #

С удовольствием угощусь, Ириша!

Спасибо тебе огромное!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

6 июня 2018 года alarm clock #

Обожаю пироги с пудингом!!Ирочка,твой просто то,что доктор прописал!!!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

очень буду рада.если попробуешь рецепт

6 июня 2018 года КотТуся #

Пирог - на "5" с огромным плюсом

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

огромное спасибо

6 июня 2018 года вита110 #

+30

[+5]

Какой нежный, воздушный и вкусный пирог! Напишу свои впечатления. Тесто просто прелесть! После всех смешиваний получилось , как перина! Никогда прежде я не сталкивалась с такой консистенцией. Прям бы ложкой ела)))
Потом, правда, пришлось поволноваться. Когда пудинг остыл, стала добавлять сметану, а пудинг стал очень плотным. Вспомнила, что не спросила вес пакета. У меня пакет на 80 грамм

ну, ничего, добавила молока, взбила блендером до однородности и стало все хорошо. Не знаю почему, но фокуса с опусканием пудинга у меня не вышло. Но догадываюсь: Наверное, насадку не надо было накручивать, а прям из шприца, тогда полосы пудинга были бы шире и тяжелее. Обязательно так и сделаю в следующий раз.
Но в итоге получился очень вкусный пирог! Отставший пудинг положила сверху с клубникой. Пальчики оближешь))) спасибо, Ирина!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Вита

Вот это скорость! Очень интересно и красиво получилось!

это моя ошибка.что не написала пудинг в граммах.....

думаю.что все сьели и остались довольны.правда

А это главное!
Спасибо за исполнение моего рецепта.Мне очень приятно

6 июня 2018 года вита110 #

ага, съели половину! А оставшийся пудинг пришелся кстати)), интересно будет попробовать с другим вкусом, я делала с ванильным. Это же база- каждый раз берешь разный пудинг и получаешь новый пирог))) спасибо, Ира!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

я вот тоже задумала с шоколадным попробовать...красиво должно получиться

6 июня 2018 года 50511 #

После изнурительной работы пастухом так приятно выпить чашечку кофе с пирогом!

Он такой аппетитный!

А фото вообще супер! Маленький кусочек, можно?

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

Угощайтесь!

6 июня 2018 года 50511 #

Ирина, можно на ты? Меня зовут Татьяна.

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ой! Я с удовольствием! Я Ирина!

6 июня 2018 года 50511 #

Очень приятно

6 июня 2018 года тататима #

Чудесный пирожок!

Просто фокус на противне!

Придется повторить!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Пеките в удовольствие! Сама пекла и балделааа

6 июня 2018 года вита110 #

вопрос по рецепту

Ира, хороший рецепт, понравился! Но не поняла: В начинку сахар на каком этапе сыпать? Вместе с ванильным сахаром?

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Огромное спасибо за вашу внимательность!Я такая...

Исправила. Сахар всыпать в кипящее молоко.

6 июня 2018 года вита110 #

Спасибо!

6 июня 2018 года Mary Stone #

Нежность какая! Дивный пирог, Ириша.

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Сасибо ,милая моя за поддержку!

6 июня 2018 года marfutak # (модератор)

Чудесный пирожок для душевного чаепития.

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо! Так мне приятно

6 июня 2018 года ved-marina #

Ириша, чудесный пирог! Красиво и очень вкусно!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Огромное спасибо

6 июня 2018 года Tatanj #

Чудесный пирожок!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо!

6 июня 2018 года mtata #

Ириша замечательный пирог

прекраснейшие фото

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Большое спасибо!

6 июня 2018 года Kuss #

Отличный пирожок и фото!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с пудинговой начинкой

Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с пудинговой начинкой»:

Похожие рецепты

Пирог с баклажанами и сыром

Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"

Пирог "Мой любимый Поваренок!!!"

Моя шарлотка

Пирог с мясом заливной из рисовой муки

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Сытый крокодил

Маковый сливовый пирог со штрейзелем

Яблочный пирог с творожной заливкой

Фотографии «Пирог с пудинговой начинкой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!