• 6 июня 2018, 6:53
  • 11716

Пирог с пудинговой начинкой

Рецепт: Пирог с пудинговой начинкой

Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3464.1 ккал
белки
62.8 г
жиры
159.5 г
углеводы
443.7 г
100 г блюда
ккал
234.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
10.8 г
углеводы
30 г

Рецепт «Пирог с пудинговой начинкой»:

  • 350гр молока довести до кипения. Всыпать сахар.
    В 50гр холодного молока размешать сухой пудинг и медленно
    влить в горячее молоко. Постоянно мешая сварить густой пудинг.
    Снять с огня. Вмешать ванильный сахар и оставить остывать. Пудинг периодически надо перемешивать, чтобы не образовались комочки.

  • Отделить желтки от белков.
    Взбить желтки с 70гр сахара, добавить горячую воду и взбить до высокой пены.

  • В отдельной миске взбить белки с оставшимся сахаром до крутых пиков.
    Добавить к желтковой массе и перемешать лопаткой.

  • Муку смешать с разрыхлителем и частями добавить к яичной смеси. Перемешиваем лопаткой, аккуратно и быстро. Влить подсолнечное масло и тоже перемешать.
    Форму 35х25 простелить пекарской бумагой.
    Выкладываем тесто в форму.

  • К остывшему пудингу добавить сметану и хорошо перемешать.

  • Наполнить кулинарный мешок начинкой и нанести на СЫРОЕ
    тесто полоски-колбаски, отступая друг от друга

  • Вот так по всему тесту, используя всю начинку.

  • Выпекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.
    Готовый пирог остудить на решетке, удалив бумагу.

Тесто поднялось между полосками пудинга и начинка оказалась в середине!





Угощайтесь! Со сметаной и клубникой...



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с пудинговой начинкой
Рецепт: Пирог с пудинговой начинкой

Совсем не трудоемкий рецепт, а в результате красивый, нежный и вкусный пирожок! Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Пирог с пудинговой начинкой»:

Фотографии «Пирог с пудинговой начинкой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириша, пирог -очарование и я чашечку с кофейком к тебе за вкусным пирожком
Танюша! Заходи! С удовольствием угощу!!!
Ирочка отличный пирог, а кусочки с клубникой невозможно не стырить...
А я думаю..где вся клубника делась???
Лаадно! Тырь! На здоровье!!
Нежный пирог и красивые фото!
большое спасибо
Ириша, какой солнечный пирожок! мне бы кусочек, а то у нас опять мрак и холод. 6 день лета-спасибо, что снега нет))) пирожок очень понравился!
Оооо! Опять холодно
Заходи ко мне! Чайком побалуемся и пирожком!
Хотела побаловаться… ходила в магазин за пудингом, а нет его. Наверное, все скупили для твоего рецепта! Будем искать…
спасибо
Ирина, очень хороший рецепт!!! А фотографии настолько призентабельные, что как будто у вас в гостях позавтракала удачного Вам дня и спасибо за заряд положительных эмоций!!!
Большое вам спаибо! Мне так приятно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки